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Codice Prodotto
BS1
Casoncelli alla bresciana
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 18,00Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Da consumarsi entro: 7 giorni dalla data indicata sulla confezione
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Prodotto da
via valsabbia 54 - Loc. S. Apollonio, 25065 Lumezzane (BS) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio e pan grattato. La ricetta della tradizione viene arricchita dalla presenza di formaggi rigorosamente DOP, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, accompagnati dai sapori del pane grattugiato tostato con burro fuso, prezzemolo, aglio e da un pizzico di noce moscata. La pasta viene assottigliata fino allo spessore di poco meno di un millimetro, accontentando gli amatori della pasta, che ne possono gustare il carattere, e allo stesso tempo permette al sapore del ripieno di emergere; la pasta rimane inoltre ruvida, permettendo al tradizionale accompagnamento di burro versato, aromatizzato con la salvia, di amalgamarsi al meglio con il casoncello.Ingredienti
Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP Pane grattugiato Burro Prezzemolo Noce moscataper scrivere una recensione
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Descrizione
Pasta fresca all’uovo con striature di pasta fresca agli spinaci ripiena di crema di formaggi rigorosamente DOP: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone Valpadana Piccante. I gusti decisi dei formaggi sono accompagnati dal sapore degli spinaci della pasta che avvolge il ripieno. Le righe di pasta verde sono tagliate a mano e adagiate una alla volta sulla sfoglia di pasta all’uovo. I sapori decisi e perfettamente in armonia di pasta e ripieno trovano la loro legittima espressione in un’originale presenza scenica che esalta la particolarità del casoncello. Un piatto con ingredienti semplici che stupisce i commensali.
Ingredienti
Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP Provolone Valpadana Piccante DOP Pecorino Romano DOP
Descrizione
La pasta fresca all’uovo lavorata artigianalmente incontra il sapore ricco e intenso della carne bovina di razza Chianina: uno storico vanto della migliore tradizione italiana trova la sua innovazione venendo inserito all’interno di una sfoglia sottile di pasta fresca all’uovo che ne lascia inalterato il gusto delizioso. L’accompagnamento con burro versato e formaggio è il più indicato per un piatto dal sapore già deciso e completo come questo.
Ingredienti
Carne bovina di razza Chianina Grana Padano DOP Parmigiano Reggiano DOP
Descrizione
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di robiola e radicchio. Radicchio e robiola vengono tritati grossolanamente e amalgamati per esaltarne i sapori decisi. Ottimi con semplice burro versato e salvia, ma anche con accompagnamenti più elaborati per creare un piatto con personalità. Ideali anche insieme ai casoncelli alla Bresciana, che ammorbidiscono il gusto deciso del radicchio lasciandolo emergere con delicatezza.
Ingredienti
Radicchio Robiola Grana Padano DOP
Descrizione
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di crema di salmone affumicato e gamberi. Una delle ricette più originali, preparata con crema di salmoni affumicati di pregiate specie ittiche combinata con gamberetti tritati grossolanamente. Passata di pomodori datterini con un filo di panna è l’accompagnamento più appropriato per gustare i particolari profumi e sapori del piatto. Ideale anche in l’estate: accompagnato solo da pomodorini freschi e panna è un primo fresco e leggero di assoluta eleganza.
Ingredienti
Salmone affumicato, gamberetti, ricotta, erba cipollina
Descrizione
Gustoso ripieno al sapore di Gorgonzola DOP addolcito da pere tritate grossolanamente e mascarpone, avvolto in una sottile sfoglia di pasta fresca all’uovo che permette di assaporare tutti i sapori che racchiude. La lavorazione artigianale e i sapori tradizionali in un piatto ricco di profumo e gusto, ma sempre delicato. Sempre ottimo accompagnato da burro versato e salvia, assume un sapore più particolare e deciso unito a noci tritate e straccetti di speck.
Ingredienti
Gorgonzola dolce DOP Mascarpone Pere
Descrizione
Tarallini per ogni gusto ed esigenze per deliziare i vostri aperitivi .
Sapori : Curcuma, tradizionali peperoncino, olive nere, rape, grano arso , cipolla e uvetta, contadina , rosmarino e rape, curcuma/ semi di lino/ chia, pomodoro secco, multicereali, integrali,
Descrizione
Dai poteri emollienti e lenitivi, questo unguento è ideale per il trattamento di pelli secche, irritate e delicate di grandi e piccini. Formula VEGAN
Ingredienti
Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Helianthus Annuus Seed Oil, Hydrogenated Vegetable Oil, Hydrogenated Castor Oil, Calendula Officinalis Flower Extract*, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil*, Tocopherol, Ascorbyl Palmitate, Lecithin, Citric Acid, Limonene, Linalool, Citral (*da agricoltura biologica). Formato 50 ml
Descrizione
Il grissino, “ghërsin” in piemontese, celebre prodotto della gastronomia piemontese, nonché uno dei più noti della cucina italiana in giro per il mondo. Tradizionalmente la sua nascita si fa risalire al 1679, per poter nutrire il futuro re Vittorio Amedeo II. Sono arricchiti con le nostre nocciole tonde gentili trilobate del Monferrato che ne esaltano la croccantezza e che li rendono unici ed esclusivi.
Ingredienti
Farina di grano tenero “00”, acqua, NOCCIOLE* (20%), olio extravergine di oliva (10%), farina di FRUMENTO* maltato, sale, lievito. *CONTIENE GLUTINE* Può contenere tracce di sesamo e soia.
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
IMPRESA RESPONSABILE - Impresa Socialmente Responsabile
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Mini-grissini dalla forma sinuosa, ricchi di fibre e proteine vegetali. Naturalmente privi di glutine e lattosio. A basso tenore glicemico
Ingredienti
Grano saraceno, semi di lino, riso integrale, concentrato di pomodoro, semi di girasole, ceci, nocciole, Parmigiano Reggiano (20 mesi, naturalmente privo di lattosio, sale, origano.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Carciofi a spicchio, aglio, origano, pepe a scaglie dolce, aceto, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Descrizione
Pasta Secca in confezione da 500 gr. Prodotta utilizzando esclusivamente la migliore semola di grano duro dalle indiscusse ed eccezionali caratteristiche e con acqua purissima. La farina di canapa la rende più ricca e digeribile, fonte di fibre e proteine
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati