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EVO BIO - Bottiglia da 750 ml.
€ 12,22Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
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Prodotto da
DI VITO AZ.AGRICOLA E FRANTOIO
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.C. da Cocciolete 10, 86042 Campomarino (CB) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Brucatura a mano e meccanica fine ottobre, inizio novembre .Colore : Verde chiaro.
Odore : Persistente di erba appena tagliata.
Sapore : Fruttato leggero, appena amaro i.A crudo su antipasto di mare tiepido, verdure lesse o
grigliate, carne alla brace, insalate e bruschette. In cottura con zuppe di cereali e/o legumi, su carni rosse e bianche.
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Descrizione
Fruttato leggero 750 ml
L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare.
Ottimo anche in cottura
Descrizione
Fruttato intenso 750 ml Il monovarietale di Sessana, una piccola eccellenza del territorio Aurunco, è un olio extravergine di oliva biologico che estratto a freddo ci regala un olio fruttato intenso dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Il sapore forte e penetrante caratterizzato da un aroma pronunciato e dotato di note assai piccanti, grazie a un’importante presenza di antiossidanti, lo rende adatto ad accompagnare piatti dalla forte personalità, come carni e pesce alla brace, zuppe di legumi e dolci al cioccolato.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Fruttato medio 750 ml Il blend fruttato medio Nata Terra mette insieme gli olii delle cultivar di Sessana, Leccino e Frantoiana, esaltando le caratteristiche di ognuna e ottenendo un olio biologico che si distingue per i suoi sentori di pomodoro uniti a piacevoli note erbacee e talvolta balsamiche. Il perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante lo rendono adatto per accompagnare creme e zuppe di legumi, pesci e crostacei contribuendo a dare una forte personalità al piatto.
Descrizione
Denominazione: Molise DOP
Cultivar: 70% Gentie di Larino, 30% Leccino selezionato
Zona di produzione: Campomarino Altitudine: 100 - 200 m Categoria: Fruttato medio Formato: 500 ml Sistema di allevamento: Vaso policonico specializzato Densità: 7 ha Piante per ettaro: 120 / ha Periodo di raccolta: Inizia la I e II decade di ottobre Metodo di raccolta: A mano con selezione delle olive Metodo estrazione: ciclo continuo a due fasi Tipo di suolo: Misto Aspetto: quasi limpido. Colore: verde chiarissimo con riflessi gialli. Odore: fruttato fresco medio, persistente, con sentori di erbe fresche falciate e sentori aromatici di menta e rosmarino, Al gusto è avvolgente e complesso caratterizzato da toni di cicoria selvatica, lattuga, carciofo e mandorla. Amaro e piccante dosati e presenti.A crudo su antipasto di mare tiepido, tortelli di ricotta con timo e salvia, lasagne con zucchine e scampi, zuppe di pesce.In cottura con polpo in guazzetto, calamari e totani ripieni al forno, branzino al forno con patate e funghi, carni bianche (pollo e coniglio) in umido.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Denominazione: Molise Evo
Cultivar: Gentile di Larino, Leccino, Frantoio, Nociara, Peranzana
Zona di produzione: Campomarino
Atitudine: 100 - 200m
Categoria: Fruttato leggero
Formato: 750ml
Periodo di raccolta: Inizia la I - II decade di Ottobre
Metodo estrazione: Estrazione centrifuga con ciclo continuo
È un'olio dalla fragranza "fruttato leggero" perfetto per condimenti, ottenuto da due varietà predominanti, quali "Leccino" e "Gentile di Larino", ed altre minori come "Frantoio e Peranzana".
È il prodotto delle lavorazioni effettuate durante tutto l'arco della stagione di molitura.
Formato prodotto: 0, 25 lt, 0, 50 lt, 0, 75 lt, 1 lt, 3 lt, 5 lt
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Bottiglia 750 ml Olio Extravergine d'Oliva biologico
Descrizione
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Un olio leggero ma corposo
ESTRATTO A FREDDO
Le produzioni di questo olio extra vergine d’oliva biologico provengono dall’incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, in una località dove gli oliveti sono nati spontaneamente. Olio dalle elevate caratteristiche organolettiche, ottenuto da un perfetto equilibrio di olive e sapori.
Le produzioni di questo olio extra vergine d'oliva biologico provengono dall'incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, in una località dove gli oliveti sono nati spontaneamente.
Olio dalle elevate caratteristiche organolettiche, ottenuto da un perfetto equilibrio di olive e sapori.
Se ne consiglia un utilizzo preferibilmente a crudo.
Ingredienti
100% olio extra vergine d'oliva.
Descrizione
È l’originale ricetta della Molecola Classica, la cola italiana al 100%
Ingredienti
Acqua minerale naturale, zucchero, anidride carbonica, colorante: caramello E150d, acidificante: acido fosforico; aromi naturali, aromi: caffeina 0,007%; estratto di noci di cola.
Descrizione
L’olio extra vergine di oliva biologico Manca del Bosco monocultivar carolea è un olio ottenuto dalla molitura di olive biologiche entro le 12 ore dalla raccolta, con metodo di estrazione a freddo. Alla vista colore giallo d’orato con delicati rifl essi verdi. All’olfatto è caratterizzato da intese note di erba fresca appena falciata, pomodoro verde e un retrogusto di mandorle. Al gusto è deciso ed elegante dotato di armonici toni di carciofo e note di frutta secca. L’ amaro e il piccante molto equilibrati. Ottimo su minestre, insalate, pesce e carne.
Ingredienti
Olive
Descrizione
Fruttato medio 250 ml Il blend fruttato medio Nata Terra mette insieme gli olii delle cultivar di Sessana, Leccino e Frantoiana, esaltando le caratteristiche di ognuna e ottenendo un olio biologico che si distingue per i suoi sentori di pomodoro uniti a piacevoli note erbacee e talvolta balsamiche. Il perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante lo rendono adatto per accompagnare creme e zuppe di legumi, pesci e crostacei contribuendo a dare una forte personalità al piatto.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Fruttato intenso 500 ml Il monovarietale di Sessana, una piccola eccellenza del territorio Aurunco, è un olio extravergine di oliva biologico che estratto a freddo ci regala un olio fruttato intenso dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Il sapore forte e penetrante caratterizzato da un aroma pronunciato e dotato di note assai piccanti, grazie a un’importante presenza di antiossidanti, lo rende adatto ad accompagnare piatti dalla forte personalità, come carni e pesce alla brace, zuppe di legumi e dolci al cioccolato.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
