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N. 1 SACCO DA 500 GRAMMI Mandorle Bio
€ 3,50
Quantità: 1 Confezione
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Prodotto da
Via Roette 1/A - Loc. Zerman, 31021 Mogliano Veneto (TV) - Italia
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Codice Prodotto
MANDDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Mandorle Bio € 7/Kg - n. 1 sacco da 0, 5 KgCertificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e AmbientaleAllergeni
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Confezione sottovuoto di Mandorle Sgusciate 500 gr Bio
Ingredienti
Mandorle
Certificazioni
CSQA - Certificazione di Qualità CSQA
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Da agricoltura biologica
Confezionate in buste da 0,5 Kg
Le nostre mandorle coltivate nella lussureggiante Sicilia sono il frutto di anni di esperienza e passione per l'agricoltura sostenibile.
Raccolte a mano, dai nostri contadini, queste mandorle sono ricche di sapore e nutrienti, con una consistenza croccante e dolce.
Il clima caldo e soleggiato della regione rende queste mandorle uniche, con una nota di nocciola e vaniglia che le rende perfette per uno snack o come ingrediente in molte ricette. Le nostre mandorle sono coltivate senza l'utilizzo di pesticidi, per garantirti un prodotto sano e sicuro.
Scegli le mandorle coltivate giornalmente con cura e amore in Sicilia da esperti contadini, per un gusto autentico e sostenibile per la natura.
Ingredienti
MANDORLE SGUSCIATE CRUDE BIO
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Mandorle Sgusciate Bio in confezione da 500 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Farina di Mandorle Bio in confezione da 500 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Ingredienti
Mandorle
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Mandorle Pelate Bio in confezione da 500 g.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Le mandorle si dividono in dolci e amare in base alla quantità di amigdalina (fattore antinutrizionale); mentre quelle dolci sono impiegate ad uso alimentare quelle amare no.
Da un punto di vista nutrizionale sono ricche di acidi grassi insaturi, proteine, zuccheri, vitamina E, del gr. B e sali minerali (calcio, potassio, magnesio, fosforo, ferro e zinco). Contengono l'emulsina, una sostanza che migliora la digestione dei glucidi.
Le mandorle sono particolarmente energetiche e rimineralizzanti, possono aiutare in caso di ipercolesterolemia e tosse.
Modalità d'Uso:
Si possono impiegare tal quali o tostate nelle insalate, nelle minestre e nello yogurt, oppure nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati (5-10%). Ridotte in farina possono essere inoltre impiegate per rinvigorire la pelle (facendo degli impacchi).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, lavorato secondo la procedura di rimozione del tegumento marrone delle mandorle sgusciate chiamato pelatura. Ottime spezza-fame, sono ricche di Omega 3 e vitamina E, sono ideali per sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle mandorle. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
Descrizione
Semplicissimo da utilizzare, ideale per la preparazione di granite, gelati, latte di mandorla, etc. Prodotto esclusivamente con le nostre mandorle di Sicilia da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM. COME PREPARARE LA GRANITA DI MANDORLA: METTERE IN UN CONTENITORE LA PASTA DI MANDORLA E L’ACQUA (DOSI CONSIGLIATE, 500 ML DI ACQUA PER IL PANETTO DA 200 GRAMMI, OPPURE 1250 ML DI ACQUA PER IL PANETTO DA 500 GRAMMI), FRULLARE E RIPORRE IN FREEZER PER 6 ORE. MESCOLARE DI TANTO IN TANTO DURANTE LA CRISTALLIZZAZIONE. METTERE IL CONTENITORE FUORI DAL FREEZER QUALCHE MINUTO PRIMA DI SERVIRE. Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella). COME PREPARARE IL LATTE DI MANDORLA: METTERE IN UN CONTENITORE LA PASTA DI MANDORLA E L’ACQUA (DOSI CONSIGLIATE, 500 ML DI ACQUA PER IL PANETTO DA 200 GRAMMI, OPPURE 1250 ML DI ACQUA PER IL PANETTO DA 500 GRAMMI), FRULLARE BENE FINO A QUANDO LA PASTA NON SI SARÀ SCIOLTA COMPLETAMENTE. VERSARE IL LATTE DI MANDORLA IN UNA BOTTIGLIA E METTERE IN FRIGORIFERO PER ALMENO UN PAIO D’ORE. SI CONSERVA IN FRIGO ALMENO 3 GIORNI. AGITARE BENE PRIMA DI SERVIRE. Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella).
Ingredienti
Mandorle siciliane 33%, zucchero, glucosio
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, ottenuta tramite il processo di tritatura fine delle mandorle amare sgusciate. Ideale come ingrediente per la preparazione di molte ricette tipiche (Come gli amaretti o le paste di mandorla), grazie al quale ne conferisce un gradevole aroma, riguardo al consumo di prodotto fresco crudo si raccomanda un uso moderato per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle mandorle. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle amare siciliane 100% non trattate
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, lavorato secondo il processo di rimozione del tegumento marrone delle mandorle amare sgusciate chiamato pelatura. Ideali come ingrediente per la preparazione di molte ricette tipiche (Come gli amaretti o le paste di mandorla), grazie al quale ne conferisce un gradevole aroma, se consumate fresche, si raccomanda un uso moderato per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle mandorle. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle amare siciliane 100% non trattate
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