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Via Suor Maria Celeste, 50100 Firenze (FI) - Italia
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Descrizione
Formaggio dal sapore inconfondibile ottenuto dalla lavorazione di latte parzialmente scremato proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
Questo formaggio risulta particolarmente gradevole al palato grazie alle sue inconfondibili note aromatiche: la pasta morbida ed elastica, il gusto leggermente burroso, il colore dal bianco al giallo paglierino a seconda della stagione di produzione.
Ottimo in cucina, per esaltare con i suoi sentori di montagna i piatti più tipici della tradizione alpina.
Gradevole e piacevolmente gustoso a fine pasto.
Ingredienti
Ingredienti: latte crudo, sale, caglio Dimensioni: diametro 33 cm altezza 8 cm circa Peso: 9 kg ± 1 kg Stagionatura: minimo 60 giorni (oltre 12 mesi diventa LATTERIA LIVIGNO STAGIONATO MAGRO) Shelf life: 90 giorni Conservazione: temp.4-8 °C , umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: < 62% Grassi S.s. : < 40 g Proteine: 35 g Grassi: 25 g Carboidrati: 2,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino, a seconda della stagione Sapore: deciso, aromatico, che si intensifica con la stagionatura Consistenza: semidura Aspetto: occhiatura mediamente fitta e irregolare, crosta sottile e compatta
Descrizione
Vino rosso ideale per accompagnare i tuoi pasti che nasce da uve sangiovese. Sincero, fresco e fruttato.
Descrizione
14 agosto 1861. Una banda di briganti uccide 41 soldati del neonato esercito italiano. 400 bersaglieri vengono inviati a Pontelandolfo e Casalduni dagli alti comandi. È una strage, una rappresaglia italiana. Un eccidio dell’Italia post-unitaria. Gigi Di Fiore, attraverso la storia di due giovani, ricostruisce la violenza sul paese e sui suoi abitanti.
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Questo vino è creato con le uve biologiche Nebbiolo più pure, rispettando il bellissimo ambiente dove crescono. Con immaginazione abbiamo giocato con l’eccezionale flessibilità delle uve Nebbiolo e dei suoi infiniti “accordi”. Con esse, infatti, si possono ottenere spumanti, vini rosati, vini freschi dell’annata o vini da lungo invecchiamento (come il Barolo ed il Barbaresco). Il Nebbiolo, che è considerato uno dei vitigni migliori al mondo, si sposa perfettamente con la nostra filosofia della naturalità. Infatti seguendo una semplice vinificazione in bianco di un’uva nera, che prevede l’immediata separazione del succo dalla buccia dell’uva appena raccolta, si ottiene un vino dalla naturale colorazione rosata, senza il ricorso ad ulteriori interventi enologici invasivi o all’utilizzo di additivi e coadiuvanti, conservando integra l’autenticità delle sue uve. A caratterizzare questo vino, un innato colore vitale che racchiude tutta la potenza del vitigno, che si “trasmuta” in un’alchemica inaspettata longevità.
Ingredienti
Contiene Solfiti.
Descrizione
Acqua profumata dalla formula esclusiva. Benecomplex®, il fitocomplesso naturale a base di Rhodiola rosea, è in grado di stimolare effetti Rilassanti, Anti-stress e di Benessere quando applicato sulla pelle. La formula è arricchita con Succo di Aloe vera dalle note proprietà lenitive, antiossidanti ed idratanti, ed Acido ialuronico che apporta una maggiore idratazione della pelle.
Ingredienti
Aqua, Aloe barbadensis leaf juice (*), Propanediol, Parfum, Hydrolyzed hyaluronic acid, Rhodiola rosea root extract, Benzyl alcohol, Coco-glucoside, Glyceryl oleate, Glycerin, Tetrasodium glutamate diacetate, Ethylhexylglycerin, Citric acid, Sodium benzoate, Potassium sorbate, Phenoxyethanol. (*) ingrediente proveniente da agricoltura biologica
Certificazioni
AIAB - Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Descrizione
Pelle pulita e profumata.Rende i capelli lucidi e pettinabili. L'Olio Extravergine d'Oliva ad azione emolliente ed effetto filmogeno delle Proteine del Grano lasciano i capelli morbidi e vaporosi.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
I deliziosi agrumi utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Silvia, situato nella zona collinare soprastante Piano di Mommio. Il giardino di Casa Mimosa, situato in una zona interna rispetto alla strada residenziale, offre ospitalità ad un generoso albero di limone che ogni anno regala i succosi frutti con cui è stata realizzata questa particolare ricetta. La marmellata è stata preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.
Ingredienti
Limoni del giardino di casa Silvia Mele Golden del Trentino Zucchero semolato
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Detersivo bucato lavatrice in tanica da kg. 10 fragranza marsiglia. Prodotto made in italy e altamente biodegradabile. Dosaggio: ml 55 per kg. 5 di bucato ml 75 per kg. 7 di bucato ml 100 per kg. 9 di bucato
Descrizione
Versare il contenuto in un contenitore e aggiungere acqua fino ad ottenere un litro di prodotto. Applicare l'etichetta rimovibile. Prodotto Ecologico a base di tensioattivi naturali, sgrassante per pavimenti in marmo, gres, ceramica, parquet. Elimina utilizzo di plastica
Ingredienti
Prodotto Ecologico con aggiunta di olio essenziale di arancio
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