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FAGGIA2020
Fagiolo Giallorino coltivato in Alta Versilia - Essiccato 300gr
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€ 5,00Quantity: 300 grams
Price per Kg: € 16,67
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Manufactured by
Azienda Agricola di Francesco Franceschi
Supplier of BG registered in E-circles.orgVia La Marmora 1, 55049 Viareggio (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Fagiolo "Giallorino" tipico delle montagne della Lucchesia. Coltivato, essiccato e lavorato a mano. Ideale per zuppe, minestre e insalate. Pacchetto da 300 gr.Chosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, crescono delle erbe aromatiche dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, le essicchiamo e le confezioniamo con cura. Il rosmarino si utilizza in moltissime ricette: nelle preparazioni a base di carne; in tutti i piatti a base di legumi (soprattutto ceci e fagioli); nel pesce; con tutte le verdure, particolarmente patate, melanzane, zucchine e zucca.
Ingredients
Rosmarino di Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Alta Langa DOCG metodo classico. L’Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia molto lunga: fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Grado alcoolico: 12,5%
Colore: biondo d'orato con riflessi verdi, perlage finissimo e molto resistente
Temperatura di servizio: 8-10°C
Vitigno: 90% Chardonnay, 10% uva a bacca rossa piemontese
Terreno: medio impasto tendente al calcareo
Profumo: i profumi di grande intensità e complessità ricordano la frutta a polpa bianca come la pesca e la pera
Sapore: il gusto in bocca mostra un'interessante sapidità e mineralità, ben equilibrato tra corpo e freschezza
Ingredients
Default Title
Description
Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, crescono delle erbe aromatiche dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, le essicchiamo e le confezioniamo con cura.
L'origano si sposa benissimo con le insalate, le pietanze a base di pesce, le carni e le verdure arrosto.
Ingredients
Origano di Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, crescono delle erbe aromatiche dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, le essicchiamo e le confezioniamo con cura.
Il timo è perfetto per aromatizzare piatti a base di carni rosse, come arrosti e stufati, ma anche carni bianche.
Ingredients
Timo di Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Il miele, esclusivamente italiano, viene lavorato e prodotto dall’azienda Apicoltura F.Leonardi con sede in provincia di Catania. La loro filosofia aziendale è apportare un valore aggiunto al loro lavoro, in termini di rispetto della qualità di vita delle api, della tutela dell’ambiente, e della salute del consumatore.
Ingredients
MIELE DI LIMONE
Description
Il nettare della pianta è molto aromatico e ricorda più le caratteristiche del seme che quelle della pianta fresca, sentori di cocco, cedro, caffè e cioccolato, si alternano ad aromi balsamici che creano il perfetto equilibrio che questo miele possiede nella sua caratteristica dolcezza. Il forte aroma speziato è spiegato dalla presenza di una grande quantità di oli essenziali (più di 10 tipi). Il colore scuro, invece, è conferito da un alto contenuto di oligoelementi, in particolare ferro, manganese e rame. Inoltre, la composizione chimica del miele include vitamine del gruppo B (B1, B2, B9, B6), PP e C.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.
Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture.
Description
Il miele, esclusivamente italiano, viene lavorato e prodotto dall’azienda Apicoltura F.Leonardi con sede in provincia di Catania. La loro filosofia aziendale è apportare un valore aggiunto al loro lavoro, in termini di rispetto della qualità di vita delle api, della tutela dell’ambiente, e della salute del consumatore.
Ingredients
MIELE DI ARANCIA
Description
Biscotti fatti in casa con la nostra farina e ingredienti del commercio equo (13, 60 €/Kg)
Ingredients
Farina di grano tenero Gentil rosso bio, zucchero di canna bio, olio di semi di girasole bio, caffè e cioccolato, lievito, sale
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