Terre ritrovate

E’ un progetto sardo che raggruppa più di dieci produttori dell’isola.  Prodotti: pasta, formaggi di pecora e capra, confetture, vini Cannonau (Castiadas), distillati.

È possibile, al giorno d'oggi, immaginare un prodotto che sia allo stesso tempo buono, sano e sostenibile? Questa è la domanda che ci siamo posti all'inizio del nostro ambizioso viaggio.Ci siamo domandati come dare nuovamente valore alle terre dimenticate; come dare nuova linfa ai campi abbandonati.Per finire abbiamo provato a dare una risposta che conteneva i principi di Terre Ritrovate.

All'interno del progetto, oggi collaborano più di dieci produttori locali, sostenuti da numerosi partner, con l'obiettivo comune di promuovere il territorio valorizzandone le produzioni locali.In Terre Ritrovate, artigiani del gusto, sinceri cultori del territorio e meticolosi scienziati trovano un punto d'incontro tanto unico quanto buono.