Azienda Agricola "Campavita"

A Vibbiana sulla strada che da S. Romano Garf. conduce al Parco dell'Orecchiella, in prossimità della Fortezza di Verrucole, si trova l'Azienda Agricola "Campavita". La nostra è un'azienda a conduzione familiare, dove da diverse generazioni alleviamo bestiame da carne. Oggi con più di 50, tra mucche per la riproduzione, vitelli e bovini pronti per la macellazione stiamo producendo la "Carne Bovina della Garfagnana". I bovini sono allevati con prodotti naturali, cereali e fieno di nostra produzione senza l'utilizzo di concimi minerali e di antiparassitari; inoltre pascolano liberi nei terreni dell'azienda. Da poco più di un anno abbiamo anche un piccolo gregge di pecore, così da poter avere anche la carne ovina di nostra produzione. La vendita delle carni viene gestita direttamente da noi  nel negozio di nostra proprietà a Villetta, aperto dal 1982 per portare i nostri prodotti in un punto di maggior passaggio e comodità per i clienti. Nel negozio si possono acquistare anche insaccati di nostra produzione: biroldo, salsiccia, salame, mondiola. Prodotti tipici come farro della Garfagnana, farina di formenton otto file, farina di neccio, pane di patate, miele, formaggi, ricotta, patate, miele.Da tempo stiamo servendo alcuni gruppi di acquisto (GAS), che hanno apprezzato il nostro lavoro e la qualità dei prodotti.Siamo disponibili ad ospitare gruppi di bambini- ragazzi delle scuole  per visite e degustazioni in azienda. Da settembre 2011 siamo a vendere le nostre carni  a Lucca il giovedì mattina al Mercato Contadino dell' Arancio; il martedi mattina a San Concordio svolgiamo una vendita diretta di prodotti agricoli con altri banchi .Nel 2012 abbiamo aggiunto anche la produzione del miele,seguita per lo più da mio nipote Emiliano. Il nostro negozio a Villetta è aperto dal lunedì al sabato con il seguente orario:  lun,mer, gio,ven,sab08,30-13,00  16,00-19,30martedì 08,30-13,00 pomeriggio chiuso.