Arteagricola

“Immaginiamo e operiamo con consapevolezza dinamiche autosufficienti, rigenerabili, che si prendano cura, in moto prospero, dell’ambiente e della persona, ispirati dai valori per il buono, sano, sostenibile e tramandato”.

Arteagricola, situata al centro della dorata distesa del tavoliere delle Puglie, produce e trasforma le proprie fatiche in profumi e sapori ricchi di emozione, forza, tenacia, ma anche leggerezza e persistenza, tipiche di questa terra. Arteagricola nasce dalla passione per l'agricoltura biologica e dall'amore per la propria terra. Artegaricola è agricoltura sostenibile, attenzione alla qualità delle materie prime, all'ambiente e ai processi produttivi. È anche attenzione al territorio e alla sua storia. Nell'idea di preservare la vera e unica materia prima, cioè la terra, Arteagricola ha deciso fin dall'inizio di realizzare tutti i processi produttivi senza impatto per l'ambiente.

Siamo attenti all’ambiente, dal campo alla tavola. Utilizziamo solo tecniche agronomiche e macchine agricole che ci permettono di diminuire i consumi di carburante e le emissioni di CO2 (90% in meno di inquinamento rispetto all’agricoltura tradizionale). Utilizziamo solo energia pulita prodotta dal nostro impianto di biogas: dalla digestione anaerobica dei sottoprodotti recuperati dai cicli di produzione otteniamo energia elettrica, termica e digestato, concime organico che, ritornando sui terreni agricoli, restituisce valore alla Terra.

È così che chiudiamo un ciclo completo dalla terra alla terra

LA TRASPARENZA È TUTTO!Tutta la nostra filiera è tracciata. La trasparenza è per noi un fattore differenziante: trasferiamo sicurezza e qualità, traducendoli in fiducia. Con il nostro sistema di tracciabilità hai sempre a disposizione informazioni relative al:

• Lotto di produzione
• Geolocalizzazione del campo di coltivazione
• Storia del seme day by day
• Analisi multiresiduali e nutrizionali estese
• Fasi di lavorazione

Produciamo in filiera unica e tracciata i seguenti prodotti :

• Pasta di grano duro Senatore Cappelli Bio in 5 linee - Pasta Cappelli Bio normale - Pasta Cappelli Bio Integrale - Pasta Cappelli Bio + Farro Bio - Pasta Cappelli Bio + Lino Bio - Pasta Cappelli Bio + Farro Bio + Cece Nero Bio
• I perlati Bio - Zuppa di Orzo perlato Bio - Zuppa di Orzo perlato Bio + Piselli decorticati Bio - Zuppa di Orzo perlato Bio + Piselli decorticati Bio + Lenticchie decorticate Bio - Zuppa di Orzo perlato Bio + Piselli decorticati Bio + Lenticchie decorticate Bio + Ceci decorticati Bio
• Farine Bio molite a pietra - Farina di Farro Monococco Bio - Farina di Farro Dicocco Bio - Farina di Farro Spelta Bio - Farina di grano tenero Solina Bio - Farina di grano duro Cappelli Bio - Semola Cappelli Bio - Semola Cappelli integrale Bio