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Asparagi Bianchi medi
€ 9,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Descrizione
KC VIRTUS MEDI LIGHT colore verde acceso, speziata, vanigliata, con sapori di uva spina e fiori di arancio. Sapore leggero.
Descrizione
i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Descrizione
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La fragranza del Risotti con Asparagi avvolge la cucina durante la preparazione, un calice di vino bianco aromatico (Traminer) e qualche fettina di spek croccante rendono questo semplice piatto il principe della tavola. Porzioni: 2/3 Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, la data di scadenza è riportata sulla confezione. PRODOTTO E CONFEZIONATO NELLO STABILIMENTO DI STRADA ASIGLIANO, 9 - 13032 ASIGLIANO V.SE (VC)
Ingredienti
Ingredienti: Riso Carnaroli Classico (88%), brodo vegetale granulare (sale, amido e maltodestrine di patate, verdure disidratate, verdure disidratate (carota, sedano, prezzemolo), olio di girasole, aromi naturali, spezie), farina di riso, asparagi* (3,7%). *Ingrediente (essiccato/liofilizzato). PRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA: SEDANO, SEMI DI SESAMO, SENAPE, SOIA. Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia: 338 kcal / 1417 kJ Grassi: 0,9 g - di cui acidi grassi saturi: 0,2 g Carboidrati: 76,0 g - di cui zuccheri: 1,7 g Fibre: 1,6 g Proteine: 6,7 g Sale: 2,5 g
Certificazioni
GLUTEN FREE - Gluten Free
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Come il MOKA, dolce morbido alle nocciole con caffè in polvere, ma ricoperto di cioccolato bianco per i più ghiotti. Vassoietto da 350 gr.
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I bianchi della Masseria sono coltivati all'interno dei terreni aziendali siti nel territorio della splendida valle del fiume Jato, nel comune di San Giuseppe Jato, a circa 25 km da Palermo. Vengono coltivate seguendo le tecniche agronomiche dell'Agricoltura Biologica; le fasi di raccolta, trebbiatura e pulitura vengono effettuate a mano.
Ingredienti
Ceci
Descrizione
Il clima è in crisi, l’ambiente in difficoltà. Sono gli effetti dell’antropocene. Bruna Bianchi promuove una nuova visione di abitare la Biglia Blu. Istruire le nuove generazioni allo sviluppo ecosostenibile, ripensare il ruolo politico dell’infanzia. Bisogna ripensare al rapporto tra uomo e animale. Connessione tra specie è la parola chiave.
Descrizione
Nei nostri campi – circa 30 ettari di seminativi circondati da boschi di querce - per la “rotazione” alterniamo annualmente la coltivazione di cereali e legumi. I legumi fertilizzano in modo naturale il terreno; infatti, tutte le leguminose, interagendo con i batteri del suolo in maniera 'intelligente', favoriscono la formazione di azoto utile alla crescita delle piante. Nello stesso tempo seguendo le regole della coltivazione biologica noi non usiamo diserbanti!
Si ottiene un raccolto meno abbondante, ma sicuramente più sano, sostenibile e con il sapore dei tempi antichi.
I nostri ceci sono bianchi e rugosi; sono molto saporiti e antichi quindi necessitano di una lunga cottura ( anticamente i legumi si cuocevano in una pignatta su fuoco del camino) . Si consiglia l'ammollo di 10-12 ore con aggiunta di bicarbonato, la cottura in pentola a pressione seguendo le indicazioni standard di cottura o in pentola normale a fuoco molto basso per almeno 3 ore.
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Gli ASPARAGI poveri di sodio ma ricchi di calcio, fosforo magnesio e potassio, con le loro proprietà abbinati alle mandorle rendono un concentrato di proprietà salutari. L’aggiunta di grana e pecorino insieme all’olio extravergine di oliva lo rendono ancora più gustoso. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
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A basso tenore schiumogeno deterge donando morbidezza e lucentezza , grazie a estratti specifici mirati alla composizione del capello.
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Glicosaminoglicani. Estratto di Ortica. Olio di jojoba. O.E. menta piperita.
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