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Cetriolo
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CETRIOLODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Cetriolo biologico.Certificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & Salute![](/images/bio/suolo&salute.png)
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Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.
La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.
Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
Ingredienti
Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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L'Olio Extravergine di Oliva Biologico 5 Grani viene prodotto nell'agro di Sciacca in provincia di Agrigento in Sicilia in prevalenza da cultivar Cerasuola con basse percentuali di Biancolilla e Nocellara del Belice. Le Olive raccolte con agevolatori elettrici ed a mano vengono portate e molite al Frantoio entro 48 ore con macchinari meccanici di nuova concezione per mantenere inalterate le peculiarità del prodotto. L'olio prodotto viene stoccato in silos di acciaio, fatto decantante alcuni giorni e confezionato in latte da 5L o altri formati a richiesta. Assapora i sapori della Sicilia comprando la produzione dell'ultima campagna olearia effettuata nei mesi di Ottobre e Novembre.
Ingredienti
Olio d'oliva
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Per l'acquisto di 10 o più barrette miste il prezzo è 1 euro a barretta. Specificare nella nota il tipo e la quantità di barrette che si intende acquistare. 5 gusti disponibili
- MANDORLE E SESAMO
- FRUTTA
- CACAO
- FICHI E NOCI
- CACAO, ARANCIA E CANNELLA
Ingredienti
Sesamo e mandorle: Avena*, miele, semi di girasole*, sesamo*, lino*, uva passa*, mandorle*, fiocchi mais*. Frutta: Avena*, miele, frutta disidratata (ananas, mango, papaya, guayava), semi di girasole*, sesamo*, lino*, mandorle*, fiocchi di mais*. Cacao: Avena*, miele*, uva passa*, semi di girasole*, sesamo*, lino*, cacao*, fiocchi di mais*. Fichi e noci: Avena*, miele, fichi secchi*, noci*, semi di girasole*, lino*, fiocchi di mais*. Arancia e cannella: fiocchi di avena, sciroppo di riso, arancia candita, riso soffiato, fiocchi di mais, cannella
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