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Codice Prodotto
BCB2D
Condimento Bianco - 250 ml
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 5,19Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Sp per Mirandola 66, 41033 Concordia sulla Secchia (MO) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Il nostro condimento alimentare più venduto, frutto di una produzione derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di aceto di Vino e Mosto Concentrato bianco, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Esclusivamente da uve Italiane bianche è idoneo per l’utilizzo giornaliero.Unico per suo colore e sapore. La sua freschezza lo rende adatto sia all’insalata che sul pesce. Spesso apprezzato anche al posto dell’Aceto Balsamico.
Ingredienti
Mosto concentrato, Aceto di VinoAllergeni
Anidride solforosa
Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
Sono un condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato.
Tra i miei ingredienti trovi solo il mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco.
Dove puoi apprezzarmi al meglio?
Puoi gustarmi su insalate di verdure crude ma specialmente verdure cotte.
Sono delizioso anche sul pesce, sia come marinatura che in cottura.
Provalo anche sulla frutta.
Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 974 KJ/221 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 54,92 g di cui zuccheri 54,92 g
Proteine 0,25 g
Sale 0,004 g
Ingredienti
Mosto d’uva concentrato bianco, aceto di vino. Contiene SOLFITI.
Descrizione
Condimento fruttato dal sapore agro-dolce molto equilibrato. Questo prodotto non invecchia in botte, per quello rimane chiaro ed è composto da mosto concentrato di uve bianche miscelato sapientemente con aceto di vino bianco. Utilizzo: Ottimo su insalate di verdure crude ma specialmente verdure cotte. Delizioso anche sul pesce, sia come marinatura che in cottura (salmone ad esempio). Interessante abbinamento anche con la frutta (macedonia di fragole). Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 974 KJ/221 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 54,92 g di cui zuccheri 54,92 g Proteine 0,25 g Sale 0,004 g Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto d’uva concentrato bianco, aceto di vino. Contiene SOLFITI.
Descrizione
Il nostro condimento alimentare più venduto, frutto di una produzione derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di aceto di Vino e Mosto Concentrato bianco, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Esclusivamente da uve Italiane bianche è idoneo per l’utilizzo giornaliero.
Unico per suo colore e sapore. La sua freschezza lo rende adatto sia all’insalata che sul pesce. Spesso apprezzato anche al posto dell’Aceto Balsamico.
Ingredienti
Mosto d'uva concentrato, Aceto di Vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Il nostro condimento alimentare più venduto, frutto di una produzione derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di aceto di Vino e Mosto Concentrato bianco, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Esclusivamente da uve Italiane bianche è idoneo per l’utilizzo giornaliero.
Unico per suo colore e sapore. La sua freschezza lo rende adatto sia all’insalata che sul pesce. Spesso apprezzato anche al posto dell’Aceto Balsamico
Ingredienti
Mosto concentrato, Aceto di vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Il nostro condimento alimentare più venduto, frutto di una produzione derivata interamente da una selezione di uve da agricoltura biologica e biodinamica. Tutta la filiera produttiva controllata dalla Acetaia Guerzoni, in modo da garantire la certezza delle materie prime. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di aceto di Vino e Mosto Concentrato bianco, non contiene nessun tipo di conservante o colorante. Esclusivamente da uve Italiane bianche è idoneo per l’utilizzo giornaliero.
Unico per suo colore e sapore. La sua freschezza lo rende adatto sia all’insalata che su
Ingredienti
Mosto concentrato, Aceto di Vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Condimento giovane, dal sapore morbido e dolce per un utilizzo quotidiano. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Viene affinato in botti di legno pregiato per un periodo superiore rispetto all'ART. 7, per questo il prodotto si presenta più cremoso, ha perso un pò la nota acidula ed al palato si presenta più dolce. Utilizzo: Molto versatile in cucina. Ottimo condimento per insalate di verdure crude o cotte ma si presta anche ad essere utilizzato in cucina proprio durante la cottura di carni o verdure (es. cipolla caramellata, bocconcini di pollo all'aceto balsamico...). Ottimo anche per marinature o per guarnire a fine cottura un primo piatto o un secondo di carne. Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1315 KJ/309 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 76,00 g di cui zuccheri 76,00 g Proteine 1,34 g Sale 0,04 g
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Ricco di aroma e di sensazioni, che solo il lento passare del tempo può dare. Il suo ampio bouquet deriva da almeno 40 anni di invecchiamento in botti di legno ricche di storia e profumi.
Tra gli ingredienti trovi solo il mosto cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato , una batteria di botti avviata nel 1974.
Ha raggiunto anche ottime posizioni nelle graduatorie delle due principali manifestazioni locali “Il Palio Matildico - della Consorteria dell’Aceto Balsamico di Reggio Emilia” (6° classificato nel 2003 - 3° classificato nel 2006) ed “Il Palio di San Giovanni - della Consorteria dell’Aceto Balsamico di Modena” (8° classificato nel 2004).
Utilizzo: Perfetto sulle pietanze più pregiate e ricercate... oppure per semplice degustazione. Se gustato puro a fine pasto ha anche ottime proprietà digestive.
Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C.
Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare.
Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1343 KJ/316 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 77,76 g di cui zuccheri 77,76 g
Proteine 1,22 g
Sale 0,03 g
Contiene SOLFITI non aggiunti
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. Al palato si presenta una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo.
L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che il prodotto acquisisce densità ed aromaticità
Utilizzo: Delizioso se usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci...
Indicato per rendere speciale anche il piatto più semplice... come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...), semplici frittate o una tagliata di carne.
Chi ama i gusti decisi può anche utilizzarlo come condimento per insalate.
Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C.
Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare.
Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g
Proteine 1,38 g
Sale 0,05 g
Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. Al palato si presenta una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo.
L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che il prodotto acquisisce densità ed aromaticità
Utilizzo: Delizioso se usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci...
Indicato per rendere speciale anche il piatto più semplice... come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...), semplici frittate o una tagliata di carne.
Chi ama i gusti decisi può anche utilizzarlo come condimento per insalate.
Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C.
Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare.
Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g
Proteine 1,38 g
Sale 0,05 g
Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. Al palato si presenta una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che il prodotto acquisisce densità ed aromaticità Utilizzo: Delizioso se usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci... Indicato per rendere speciale anche il piatto più semplice... come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...), semplici frittate o una tagliata di carne. Chi ama i gusti decisi può anche utilizzarlo come condimento per insalate. Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C. Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare. Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g Proteine 1,38 g Sale 0,05 g Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. Al palato si presenta una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che il prodotto acquisisce densità ed aromaticità Utilizzo: Delizioso se usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci... Indicato per rendere speciale anche il piatto più semplice... come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...), semplici frittate o una tagliata di carne. Chi ama i gusti decisi può anche utilizzarlo come condimento per insalate. Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C. Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare. Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g Proteine 1,38 g Sale 0,05 g Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento giovane, dal sapore acceso e vivace indicato per un utilizzo quotidiano.
L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.
Non subisce un lungo invecchiamento proprio per mantenere quella nota leggermente acidula che si sposa bene con le verdure.
Utilizzo: Ottimo condimento rustico per insalate di verdure crude o cotte.
Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C.
Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1150 KJ/271 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 66,51 g di cui zuccheri 66,51 g
Proteine 1,16 g
Sale 0,06 g
Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento giovane, dal sapore morbido e dolce per un utilizzo quotidiano.
L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato.
Viene affinato in botti di legno pregiato per un periodo superiore rispetto all'ART. 7, per questo il prodotto si presenta più cremoso, ha perso un pò la nota acidula ed al palato si presenta più dolce.
Utilizzo: Molto versatile in cucina. Ottimo condimento per insalate di verdure crude o cotte ma si presta anche ad essere utilizzato in cucina proprio durante la cottura di carni o verdure (es. cipolla caramellata, bocconcini di pollo all'aceto balsamico...). Ottimo anche per marinature o per guarnire a fine cottura un primo piatto o un secondo di carne.
Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C.
Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1315 KJ/309 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 76,00 g di cui zuccheri 76,00 g
Proteine 1,34 g
Sale 0,04 g
Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento dal sapore corposo e dalla buona densità, dall’aroma deciso ed al tempo stesso dolce. Al palato si presenta una fase armonica ben equilibrata tra dolce e acido per poi passare ad un retrogusto deciso e persistente, leggermente acidulo. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato... ed è solo grazie a questo lento invecchiamento di anni che il prodotto acquisisce densità ed aromaticità Utilizzo: Delizioso se usato “a crudo” sui formaggi, sulla carne, sui dolci... Indicato per rendere speciale anche il piatto più semplice... come guarnitura per insaporire i primi piatti, tortelli, risotti (alla zucca, al radicchio...), semplici frittate o una tagliata di carne. Chi ama i gusti decisi può anche utilizzarlo come condimento per insalate. Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C. Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare. Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minuti o lasciarlo vicino ad una fonte di calore. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1331 KJ/313 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 76,90 g di cui zuccheri 76,90 g Proteine 1,38 g Sale 0,05 g Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed invecchiato in botti di legno pregiato per un periodo non inferiore a 25 anni... ed è solo grazie a questo lento e lungo invecchiamento di anni che il prodotto ha una ottima densità ed un aroma così intenso, strutturato e persistente.
E' un ottimo prodotto, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, che soddisfa anche i palati più fini ed esigenti.
Utilizzo: Si sposa benissimo con tantissime pietanze, suggeriamo di usarlo "a crudo" su formaggi ben invecchiati, un gelato artigianale, una buona tagliata o una frittata... renderà prezioso anche il piatto più semplice. Ottimo come guarnitura di primi piatti o secondi di verdure... ma grazie al suo aroma intenso e inconfondibile ne basterà proprio qualche goccia! Se gustato puro a fine pasto ho anche ottime proprietà digestive.
Conservare il prodotto a temperature superiori a 10°C.
Se esposto a temperature inferiori (come avviene con il miele) potrebbe solidificare.
Per riportare il prodotto alle condizioni originali senza che avvenga nessuna modificazione organolettica porlo a bagno-maria per alcuni minutio lasciarlo vicino ad una fonte di calore.
Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto:
Valore energetico 1335 KJ/314 Kcal
Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 77,29 g di cui zuccheri 77,29 g
Proteine 1,22 g
Sale 0,03 g
Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Condimento giovane, dal sapore acceso e vivace indicato per un utilizzo quotidiano. L'unico ingrediente è il mosto d'uva cotto che è acetificato ed affinato in botti di legno pregiato. Non subisce un lungo invecchiamento proprio per mantenere quella nota leggermente acidula che si sposa bene con le verdure. Utilizzo: Ottimo condimento rustico per insalate di verdure crude o cotte. Conservare il prodotto a temperatura ambiente non inferiore a 10°C. Il prodotto può lasciare depositi naturali sul fondo. Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto: Valore energetico 1150 KJ/271 Kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 66,51 g di cui zuccheri 66,51 g Proteine 1,16 g Sale 0,06 g Contiene SOLFITI non aggiunti.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati