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Codice Prodotto
24
Crema di ceci
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 190 grammi
Prezzo per Kg: € 26,32
In offerta fino Mercoledì 01 Gennaio 2025
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,19 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,19 Kg)
Da consumarsi entro: 3 anni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
C.da Tre Camini - Loc. Ortezzano, 63851 Ortezzano (FM) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
I ceci essiccati prodotti dall’azienda agricola Biofavole vengono messi a bagno con acqua per circa 24 ore.Una volta reidratati vengono cotti con abbondante acqua insieme a carote, cipolle e foglie di rosmarino fresco e frullati finemente per avere una consistenza cremosa.
La crema di ceci non contiene ne sale ne olio per permetterne il consumo anche a bambini sin dallo svezzamento e per andare incontro alle esigenze di chi ama il sapore naturale e autentico delle materie prime.
Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.
Tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la crema di ceci sia un prodotto artigianale.
Utilizzo:
Può essere consumata tal quale con la semplice aggiunta di sale e olio EVO, oppure diluita con acqua se si preferisce una consistenza più fluida o può essere utilizzata per preparare sughi, polpette, bruschette, hummus.
Adatta per essere consumata anche da vegani e vegetariani.
Ingredienti
Ceci biologici, acqua di cottura, carote biologiche, cipolle biologiche, rosmarino fresco.Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Imola - Imola (BO)
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Descrizione
Una delle ultime nate, la crema di ceci e cavolfiori unisce in un gusto delicato tutti i sapori dell'autunno. Come le altre creme è consigliata per realizzare velocemente pasta o risotti, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette a base di carne.Ottenuta dalla lavorazione di verdure fresche di stagione, il suo sapore è esaltato grazie all'abbinamento con la curcuma che oltre a "personalizzare" il gusto è riconosciuto come un potente antiossidante.
Ingredienti
Ceci 34%, cavolfiore 31%, olio e. v. d’oliva, scalogno, succo di limone, aceto di mele, curcuma, sale marino
Descrizione
Crema di ceci e cavolfiore 190 ml, peso netto 170gr.
Ingredienti
Ceci, cavolfiori, olio evo, scalogno, succo di limone, aceto di mele, curcuma e sale marino
Descrizione
Focaccia di ceci tipica della Liguria e Toscana, realizzata esclusivamente con farina di ceci, lasciata riposare almeno 12 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
Diametro 32 cm
Ingredienti
Ingredienti: Acqua, farina di ceci, olio extravergine d'oliva, sale, rosmarino, pepe
Descrizione
Ceci varietà Sultano biologici di nostra produzione aziendale provenienti da agricoltura biologica.
Certificato di conformità ICEA.
Si tratta di una varietà di cece adatta al nostro microclima, di calibro piccolo, liscia, bianca.
Tempi di cottura ridotti (1 ora circa in una padella normale).
Più gusto.
I ceci sono venduti al consumo come prodotto "alla rinfusa". Vengono venduti ad 1, 5 euro al Kg in sacchi da 25 Kg o 2 euro in sacchetti da 1 / 2 Kg o 1 Kg.
Descrizione
Sono probabilmente i legumi consumati per primi dagli uomini, provengono dalla pianta Cicer Arietinum, derivante dalla parola greca “aries” (Ariete) che ricorda la sua forma.
I ceci sono tra i legumi più digeribili, probabilmente perché stimolano i succhi gastrici e il pancreas. Sono ricchi di vitamine del gruppo B e di fosforo (ideale per chi svolge attività intellettuali). Sono i più ricchi di glucidi e, dopo la soia, di lipidi, ciò li rende però più calorici ma più morbidi.
Sono inoltre sono particolarmente diuretici, e ricchi di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi, il propionico e buttirico)
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3.
Modalità d'uso:
Si possono impiegare per la preparazione di stufati, da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali.
Ammollo: 12-24 ore
Tempo di cottura : 120 min
Quantità d'acqua/legume: 3/1
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore e poi nuovamente lavati e messi in vasetto per la lessatura.
Una volta scolati, si prestano quindi ad essere conditi a freddo in insalata o riscaldati in pochi minuti.
Comodissimi in viaggio e durante l'estate perchè evitano le lunghe cotture.
Descrizione
SACCHETTI DA 500 G
Ingredienti
CECI
Descrizione
I ceci biologici sono coltivati nella filiera agricola biologica italiana IRIS, fanno parte della corretta rotazione culturale nell''agricoltura biologica, dal campo alla forchetta garantiamo legumi biologici di alta qualità. I ceci alimento principe, proteico, ricco di fibre buono per una corretta alimentazione. Facile da conservare anche cotto. Ha bisogno di ammollo circa 12 ore in acqua fredda, in questo modo rilascia la saponina e si rende pronto alla cottura. La cottura è di circa 40 / 50 minuti, se aggiungete subito qualche foglia di allora, qualche foglia di salvia, un poco di pepe aiuta a contrastare la flatulenza, che diventa poco importante quanto più importante è la giusta e corretta nutrizione che ci da il cece. il sale va aggiunto gli ultimi 10 minuti così avrete dei ceci teneri e gustosi.
Descrizione
Ceci interi secchi biologici, in confezione da 500 g
Ingredienti
Ceci da agricoltura biologica
Descrizione
Ceci biologici - 2019
Ingredienti
Ceci
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Confetti della piu' famosa e antica azienda Pelino di Sulmona che dal 1783 produce i confetti con antiche ricette.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati