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Daikon
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Codice Prodotto
DAIKONDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Il DAIKON è una radice di colore chiaro estremamente diffusa in Giappone, è detto anche ravanello giapponese perché il suo sapore è quasi del tutto simile al nostro ravanello.E' usato per preparare insalate, quindi grattugiato e condito crudo con olio e sale oppure cotto per minestre, zuppe e stufati.
Certificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Vino fermo Colli Piacentini D.O.C. Barbera macerato in acciaio e affinato in barrique di 5°-6° passaggio, indicato per primi piatti, carni rosse, carni bianche e formaggi. Il suo colore rosso sembra richiamare la pianta di Corbezzolo che sovrasta il vigneto; questa pianta ospita fra le sue foglie la spettacolare farfalla chiamata Ninfa del Corbezzolo, che si è̀ per questo posata sulla nostra etichetta conferendole eleganza e raffinatezza.
Descrizione
200ml - Olio di cocco prodotto dalla spremitura a freddo della polpa di cocco pura ed essiccata. Il prodotto è deodorato, quindi è completamente inodore ed indicato ad uso cosmetico
Ingredienti
Olio di Cocco deodorato
Descrizione
La Salsa Rosemary a base di Canapa sativa e con aroma di rosmarino ben si accompagna a legumi, patate e proteine di tutti i tipi. Ottima per condire la pasta e in tutti i piatti dove normalmente si usa il rosmarino. Proprietà: La canapa è antiossidante, molto ricca di omega-3 ed omega-6 ed è uno dei pochi alimenti con tutti gli otto amminoacidi essenziali per la salute dell'uomo. E' conosciuta per le sue grandi proprietà antinfiammatorie. Il rosmarino ha proprietà antiossidanti, di depurazione per il fegato, tonificante per l'organismo, spezia conosciuta già nell'antichità per le mille proprietà da cui il corpo trae grandi benefici.
Ingredienti
Ingredienti:germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, farina di canapa bio, rosmarino. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi.
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Cappelli, coltivato, con metodo biologico, dai nostri soci sulle colline marchigiane.
Il Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietá "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai piú non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Cappelli. Chiamato cosí, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi. La notevole altezza di questo grano (puó raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perchè a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge. In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Cappelli puó raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro. La varietà Cappelli, la si puó definire comunque una "varietà eletta", sia perchè ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perchè progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Descrizione
NOVITA'! Trattamento settimanale di esfoliazione delicata del viso, anche per chi non tollera gli esfolianti in quanto ha una pelle molto delicata o sensibile! a base di acido lattobionico e gluconolattone, ingredienti innovativi che garantiscono rinnovamento dell'epidermide, luminosità della pelle e azione antiage.
Privo di profumo, con spiegazioni di utilizzo, flacone 50 ml
Descrizione
45gr - Il pepe bianco si caratterizza per la sua profumazione intensa e la sua delicatezza. Ha un sapore meno piccante rispetto al classico pepe nero. Inoltre tra i due è considerato la spezia di gran lunga più pregiata
Ingredienti
Pepe bianco macinato
Ingredienti
Mandorle
Certificazioni
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Descrizione
Il cece di Teano è piccolo, color nocciola, ha pelle sottile e superficie rugosa. Per questo è anche conosciuto come “cece piccolo riccio”. La pianta è molto rustica e resiste bene ai freddi invernali, al clima asciutto e alle malattie. Si coltiva in rotazione con colture da sovescio, in particolare graminacee come segale, orzo e grano. Il sapore del cece di Teano è intenso, sapido e meno dolce rispetto ad altre varietà. I semi si ingrossano notevolmente in fase di cottura.
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