Descrizione

Pane, farina di farro circa 750 gr

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Un olio essenziale semplice da usare, per acne e pelle impura, che potrebbe regolare la produzione di sebo, aiutare pelli mature anche con macchie cutanee e couperose, stimolare la circolazione, aiutare con la guarigione di piccoli tagli, punture e infiammazioni nel cavo orale, rafforzare unghie e capelli fragili, stimolarci quando abbiamo poca energia ed aiutare la parte più razionale della mente.

Descrizione

Il Sapone Nero è un prodotto di consistenza morbida e pastosa ottenuto con metodi tradizionali a partire dall'olio di oliva ed arricchito con o.e. di eucalipto.
Impiegato come detergente per il corpo, il sapone nero ha un effetto esfoliante che elimina delicatamente le impurità delle pelle rendendola luminosa e vellutata. E' indicato per ogni tipo di pelle, anche quelle secche e sensibili.

Descrizione

Un olio essenziale che porta gioia, allegria e concentrazione, supporta nei momenti di pigrizia, depressione, ansia e attacchi di panico. Aiuta a purificare una pelle impura e matura, a distendere le rughe, a illuminare pelle e capelli, spesso usato per trattare cellulite e accumuli di grasso. Per dolori e infiammazioni alla bocca e ai muscoli, anche dopo lo sport. In casa, purifica l'aria ed è utile a trattare le superfici in legno.

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L’olio di riso Naroli è un pregiato condimento ottenuto dalla spremitura a freddo di germe e pula di riso. Il germe e la pula sono rispettivamente l’embrione e la pellicola interna del chicco di riso, particolarmente ricchi di sostanze nutritive. La spremitura a freddo è un metodo che predilige la qualità a discapito della resa, in quanto il calore facilita la lavorazione, aumenta la resa, ma altera le caratteristiche dell’olio. L’olio mantiene quindi tutta l’essenza del riso, diventando così un alimento di qualità. Le principali virtù nutrizionali dell'olio di riso dipendono dalla elevata concentrazione di Vitamina E e Gamma orizanolo. Il Gamma orizanolo è noto prevalentemente per le sue spiccate attività metaboliche, antiossidanti e antinfiammatorie mentre la Vitamina E svogle una funzione di antiossidante biologico. Pertanto, grazie anche all'abbondante presenza di tocoferoli ed alla ricchezza in acidi grassi monoinsaturi (acido oleico) e polinsaturi (acido linoleico), all'olio di riso vengono conferite proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, ipocolesterolemizzanti, ipotrigliceridemizzanti e preventive delle malattie cardiovascolari. L'olio di riso andrebbe preferibilmente utilizzato per condire a crudo, poiché le sue benefiche proprietà vengono perdute con il calore ma, visto l'elevato punto di fumo (250°C contro i 175°C dell’olio di oliva) e la resistenza all'ossidazione, è un olio particolarmente adatto anche alla frittura.

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In bambù totalmente riciclabile e compostabile

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12 bottiglie di Ecce Triticum da 0, 5 l, in scatola chiusa.
Una omaggio!

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Macinata a pietra. Sacchetto da 1 Kg.

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Biologico

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KC VIRTUS ELLE classica tipo “cheese”, colore scuro-bronzeo, profumo erborinato, note fermentate e di tabacco. S Sapore intenso.

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Con ingredienti biologici, senza zucchero bianco, solo zucchero integrale di canna Liberomondo e con mandorle. senza latticini e uova

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Il Surfin' Blu è un originale formaggio prodotto partendo dalle migliori forme di Blu di Bufala mature al punto giusto, affinate con la Surfing Hop, birra artigianale prodotta dal birrificio Toccalmatto, riccamente luppolata e con una gradazione alcolica importante (8,5%). La particolare tecnica di affinamento, che si protrae per almeno 60 giorni, conferisce al Surfin’ Blu una aromaticità inconfondibile all'olfatto che unita ad una cremosità unica consente di apprezzarne a lungo il gusto tipico dei blue cheese, arricchendolo di note dolci e grasse.

Quattro Portoni è un’azienda agricola con allevamento di bufale di razza mediterranea e caseificio che opera nell’ambito del mercato alimentare di nicchia e produce formaggi semi-stagionati e stagionati di alta qualità con solo latte di bufala.
La società è attiva nella produzione e commercializzazione di formaggi prodotti con latte di bufala in purezza, ottenuti dalla lavorazione di materia prima aziendale.
L’azienda gestisce integralmente la coltivazione dei propri fondi agricoli per la produzione dei foraggi al limitare del parco naturale del fiume Serio - in Cologno al Serio, provincia di Bergamo -, gestisce l’allevamento della mandria bufalina, la caseificazione del latte, la stagionatura e la commercializzazione dei formaggi.
Quattro Portoni è pioniera nella produzione di formaggi stagionati di bufala e negli anni ha arricchito la propria offerta con prodotti esclusivi e marchi registrati, ottenendo i più significativi premi e riconoscimenti di qualità a livello internazionale.

Ingredienti: Latte di bufala intero pastorizzato, sale, caglio, birra (malto d'orzo/frumento)
Origine del latte: Italia
Dimensioni medie: Forma quadrata con lato di 20 cm e scalzo di 12 cm.
Crosta: Rugosa, asciutta di colore ambrato grigio. Non edibile
Pasta: Da morbida a friabile in funzione della stagionatura, di color panna chiaro percorsa dalle tipiche venature blu dei formaggi erborinati.
Salatura: In salamoia
Gusto e sapore:Il profumo presenta uno spunto lattico acido. Il sapore è distinto, mediamente intenso. Si percepisce l’aroma della birra che si amalgama con la dolcezza del latte. Con il protrarsi della stagionatura aumenta il sentore di piccante.
Stagionatura: Minimo 90 gg
Allergeni presenti: Latte e Glutine

Descrizione

La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico. L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.