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Codice Prodotto
TAM610
FUNGO CHAMPIGNON (el tamiso)
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,75Quantità: 300 grammi
Prezzo per Kg: € 9,17
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,3 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,3 Kg)
Venduto da
Galleria della Fornace 1, 47822 Santarcangelo di Romagna (RN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Ingredienti
Funghi champignon, aglio, origano, peperoncino dolce, alloro, aceto, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Descrizione
Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.
Descrizione
Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.
Descrizione
100gr - Chaga fungo essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. Prodotto largamente utilizzato in Siberia e nei paesi del nord Euoropa e Canada per le sue proprietà
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80gr - Maitake (nome botanico: Grifola frondosa) essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. In Giappone è considerato il re dei funghi, sia perché considerato una prelibatezza in cucina, sia per le sue numerose proprietà
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Maitake (Grifola frondosa) in polvere
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80gr - Lo Shiitake è un fungo commestibile originario della Cina, del Giappone e di molti altri paesi dell'Asia orientale. Da sempre utilizzato in cucina nella tradizione popolare cinese, per via delle sue proprietà
Ingredienti
Shiitake, fungo essiccato in polvere
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80gr - Hericium erinaceus, fungo essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. L'Hericium erianceus è un fungo fungo commestibile e dall'uso medicinale appartenente al genere Hericium, originaria del Nord America, Europa e Asia che da secoli trava largo impiego in Oriente sia in cucina, che in campo erboristico
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100gr – Cordyceps sinensis essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. Il Cordyceps sinensis è un fungo caratteristico della tradizione cinese. Le prime documentazioni relative all'utilizzo del Cordyceps nella medicina popolare cinese risalgono al 1760 a.C.
Ingredienti
Cordyceps sinensis in polvere
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90 Capsule da 330 mg (totale 29,7 g) - Integratore alimentare a base di fungo Reishi (Ganoderma lucidum), corpo fruttifero essiccato in polvere. Il fungo Reishi è indicato per supportare le naturali difese dell'organismo e per il suo contenuto di antiossidanti
Ingredienti
Polvere di Reishi (Ganoderma lucidum)
Descrizione
100gr - L’Agaricus blazei murril, fungo essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. L'Agaricus blazei è un fungo commestibile della stessa famiglia dei Champiñón, cresce spontaneo in Brasile dove viene utilizzato anche in campo erboristico
Ingredienti
Agaricus Blazei murril, fungo essiccato in polvere
Descrizione
60gr - Ganoderma Lucidum essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. In Oriente il Ganoderma lucidum è anche conoscoiuto con il nome di Reishi
Ingredienti
Reishi (Ganoderma lucidum) in polvere
Descrizione
Per produrre la pasta di semola integrale viene utilizzata una semola ottenuta con una molitura che priva il chicco di grano del solo strato corticale piú esterno, è dunque una pasta ricca di fibre. Per produrre la pasta viene utilizzata materia prima di origine italiana ed acqua proveniente da una sorgente che non ha un'agricoltura industriale a monte.
Descrizione
Varietà Leccino, dai nostri oliveti di famiglia, coltivati nelle campagne “Fumusa” e “Rodigliani”, nell’agro tra Gagliano del Capo e Alessano.
Gusto delicato, fruttato leggero. Armonico, con gradevoli sentori di mandorla dolce, carciofo e foglia di lattuga. La leggera nota amara e quella piccante, appena accennata, sono in perfetto equilibrio tra loro e con le caratteristiche espressioni sensoriali prevalentemente dolci .
Ideale per condire semplice pane caldo o sfiziose bruschette. I suoi sentori di carciofo e foglia di lattuga valorizzano il pinzimonio di verdure. Il suo gusto delicato si sposa bene con pesce, crudo formaggi freschi come mozzarella e ricotta, zuppe di pesce, carni bianche, carpacci di pesce, primi piatti alle verdure. Per un soffritto leggero, per la frittura. Come sostituto del burro nei dolci: ciambelle, crostate e plumcakes.
La certificazione di Agricoltura Biologica è assegnata e controllata da Ecogruppo Italia S.r.l. IT BIO 008. Il CERTIFICATO è disponibile presso l’organismo di controllo con il numero di riferimento N° IT BIO 008 – 199Z a nome “Melcarne Carlo”.
La parte più importante dell’essenza del nostro extravergine non possiamo scriverla in etichetta, ma possiamo garantirla con la nostra storia, con l’impegno quotidiano della qualità e con la migliore esperienza di gusto.
Ingredienti
Olio extravergine di Oliva
Certificazioni
MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
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