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Gnocchetti sardi Bio 5Kg

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Olio Extra Vergine di Pistacchi Crudi, prodotto artigianalmente con passione nel nostro laboratorio situato negli incantevoli Appennini.
La nostra eccellenza inizia con i Pistacchi Crudi della varietà Kerman dal gusto unico e così affine al suo originale mediorientale, direttamente acquistati dal produttore biologico e senza alcun trattamento, per garantire un’esperienza autentica e genuina. Grazie alla delicata estrazione meccanica, il nostro Olio Raw preserva tutte le meravigliose caratteristiche dei grassi benefici contenuti in questa frutta secca, grazie anche al fatto che questa frutta secca è dell'ultimo raccolto.
L’Olio di Pistacchi Crudi Spagnoli è una vera e propria meraviglia polivalente. Nutriente e delizioso in cucina, è anche un prezioso alleato di bellezza. La sua naturale proprietà antiossidante aiuta a rigenerare e proteggere la pelle dagli agenti esterni, rendendolo ideale per i massaggi e consigliato per chi desidera una pelle sana anche dopo il contatto con l’acqua.

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Semi di girasole decorticato in confezione da 800gr

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Lenticchie biologiche, in confezione da 500g

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La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
Il pesto trapanese La Madre Terra, a base di passata di pomodoro, mandorle e basilico, è l'ideale per dare un sapore tutto nuovo ai tuoi piatti di pastasciutta.
Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.

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Il caseificio Taddei di Fornovo San Giovanni e il Birrificio Otus di Seriate si sono alleati per creare «QB18», sigla che significa Quartino del Birraio 2018, formaggio artigianale molle a crosta lavata che è a base della birra rossa doppio malto a bassa fermentazione "Otus 2018" (con cui, chiaramente, si abbina perfettamente), che si richiama alle birre che venivano consumate dai monaci tedeschi nei periodi di preghiera e digiuno e considerate vero e proprio «pane liquido».

L’idea di Enrico Rota, presidente di Otus, di trovare un formaggio che nelle degustazioni affiancasse i prodotti del birrificio è stata accolta da Massimo e Camilla Taddei, del noto caseificio della Bergamasca.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g

Peso: 500 grammi

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Provenienza: Italia

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Misto Arance Rosse di Sicilia: Moro, Tarocco e Sanguinello di pezzatura medio-piccola per spremere al meglio il frutto e ottenere la massima resa in termini di succo.



Le arance rosse siciliane hanno tantissime proprietà benefiche che aiutano la nostra salute fisica:



- Sono antiossidanti grazie alla presenza di flanoidi e polifenoli;

- Aiutano a rafforzare ossa, denti e cartilagine;

- Sono ricchissime di vitamina C e antociani

- Aiutano l’organismo ad assorbire prevenendo l’anemia

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La pasta di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, come le mezze penne senatore Cappelli, prodotta solo con questo grano risalente ai primi anni del ‘900, non ha subito alterazioni genetiche mantenendo così le sue caratteristiche organolettiche, dal sapore e profumo intenso, sembra che sia più digeribile e meno allergenico dei grani duri moderni. Mantiene la cottura, prodotto di altissima qualità.

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L’olio di argan si ottiene grazie ai frutti prodotti dall’albero d’argan, detto anche albero della vita. La sua diffusione interessa prevalentemente il Marocco ed in particolare la zona pianeggiante. Possiede un elevato contenuto di sostanze antiossidanti come tocoferoli, vitamina E, acidi grassi e flavonoidi, i quali svolgono un azione sinergica evitando la formazione di radicali liberi. Proprietà e benefici dell'olio di Argan L’ olio di argan è uno dei più preziosi alleati per la cura della nostra bellezza, è utile per pelle di viso e corpo, capelli ed unghie. Ha proprietà elasticizzanti, in quanto una volta applicato sulla pelle è in grado di raggiungerne gli strati più profondi che beneficiano della presenza dei polifenoli, che contribuiscono a rendere la pelle più elastica e resistente. Consigliato per l’idratazione di viso e del corpo, ridà morbidezza e vigore alla pelle, in particolare se secca o screpolata. In caso di capelli deboli e sfibrati un impacco specifico utilizzando dell’olio d’argan puro, ridonerà lucentezza e vigore.

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BIO Certificato da DEMETER

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Focaccia lievitazione 24 ore condita con olio extravergine di oliva e sale

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Bottiglia da 0.75 lt

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Marmellata di arance 100% Siciliane, coltivate nelle colline trapanesi, priva di conservanti e addensanti. La nostra marmellata è preparata seguendo la classica ricetta che ci hanno tramandato i nostri nonni: polpa e scorze d’arancia, zucchero e succo di limone. Utilizziamo solo arance di varietà: Brasiliano e Navel. Ingredienti: Polpa di arance (80%), zucchero, scorza di arance, succo di limone. Lavorazione: Le arance vengono raccolte a mano, lavate, sbucciate e tagliate. Successivamente vengono cotte in pentola con l’aggiunta di zucchero e succo di limone per un paio d’ore. Peso netto: 220 grammi

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Solo nocciole trilobate tonde gentili del Monferrato, in parte tostate ed in parte crude, poco zucchero, ed un pò d’albume, per renderli morbidissimi, senza conservanti, coloranti o additivi, confezionati in sacchetto che lascia vedere il prodotto.