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CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

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Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.

La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.

Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?

Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.

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Prodotto 100% italiano

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Prodotto 100% italiano

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Prodotto 100% italiano la raccolta completamente manuale al mattino presto per esser lavorate dentro le cassette da 1.250 g in vaschette da 125 g per esser pronte bel pomeriggio alla consegna

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Un'accurata attenzione che viene rivolta a tutto il processo “produttivo” rende la carne de “Il
Grigione” particolarmente saporita, consistente e di alta qualità certificata biologica; ha un sapore del tutto differente rispetto alle carni derivate da allevamenti intensivi e, essendo quasi completamente priva di grassi, la sua migliore preparazione si ottiene con una cottura veloce.

Salame stagionato; c.a. 4hg
Prosciutto crudo; c.a. 2 hg
Mortadella; c.a. 2 hg
Porchetta; 2 hg
Pancetta stagionata c.a. 2 hg

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Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.

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La Scamorza fresca di Querceta è un formaggio fresco dal sapore delicato, e una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la Scamorza è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere. Disponibile sia bianca che affumicata, in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine, divertenti formine. La Scamorza stagionata è chiamata Scamorzone, dal sapore più pronunciato e leggermente piccante.

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Farina integrale di Timilia macinata a pietra

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Potente rimedio naturale a base di oli vegetali tra cui Olio di Oliva Extravergine, Olio di Argan e Burro di Karitè Biologico. La sinergia dei componenti, dal forte effetto emolliente, contrasta efficacemente secchezza e screpolature. Il trattamento con questa crema garantisce alla pelle elasticità e compattezza guadagnando morbidezza.
Indicazioni: indicata per pelli secche e per l’inverno.
Modo d’impiego: applicare il prodotto secondo necessità e massaggiare fino ad assorbimento.

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Dessert ottenuto da panna e latte di colore bianco, ha il gusto dolce del fiordilatte. Si consiglia di servirla accompagnata da frutta fresca di stagione, con caramello o con cioccolato.

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Delicata formulazione idratante, nutriente e lenitiva, ideale dopo detersioni e bagnetti.
La texture morbida, il rapido assorbimento e le proprietà di camomilla e calendula donano alla pelle del bambino morbidezza ed elasticità eliminando tensioni ed irritazioni.
 Non contiene siliconi, derivati del petrolio e parabeni.
Indicazioni: utile per la pelle del corpo e del viso del bambino, dopo bagnetti e detersioni.
Modo d’impiego: applicare la crema su tutto il corpo e sul viso del bambino massaggiando delicatamente fino a completo assorbimento.

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Crema ad azione profonda. Adatta per pelli normali, grasse e miste. Extramagra, non untuosa con una ridotta percentuale di fase oleosa per evitare l’effetto “pelle lucida”. 
Indicazioni: Adatta alle pelli grasse e miste che non tollerano creme eccessivamente nutrienti. Ideale come crema da giorno da applicare sul viso senza che la pelle risulti lucida. Indicata anche come crema base per il trucco e da uomo.
Modo d’impiego: Applicare il prodotto il mattino o la sera sulla pelle di tutto il viso e massaggiare fino ad assorbimento. Prima dell'applicazione, detergere il viso con il latte detergente per eliminare le impurità. 

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Provenienza: Sicilia

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Provenienza: Sicilia