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Codice Prodotto
212
Mortadella Sicula
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 3,00Quantità: 200 grammi
Prezzo per Kg: € 15,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,2 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,2 Kg)
Da consumarsi entro: 15 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
C/da Cozzo di Cicero snc, 90021 Alia (PA) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
La mortadella è un grosso insaccato, e anche se originario di Bologna, abbiamo messo a punto la nostra speciale versione "sicula" de "Le Bontà di Villa Dafne". E' prodotta esclusivamente da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Per la parte magra, si utilizza prevalentemente la spalla; mentre per i lardelli si sceglie la parte più pregiata e gustosa del maiale, il grasso di gola. L'impasto macinato finemente, viene arricchito ed aromatizzato con pepe nero in grani e pistacchi; poi, insaccata in un grosso budello di forma cilindrica. Infine, una volta insaccata, la Mortadella Sicula viene messa in forno e cotta lentamente, per imprigionare all'interno tutti gli aromi e i profumi di questo magnifico insaccato della tradizione italiana.Ingredienti
Carne di suino, pancetta, sale, pistacchi (contiene frutta a guscio), pepe nero in grani, saccarosio, supporti: E508, antiossidanti: E301, conservanti: E250, aromi naturali, pepe neroAllergeni

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Descrizione
La Coppa è uno dei più importanti salumi della tradizione italiana. È prodotta dalla "coppa" appunto o "capocollo" del maiale. Il taglio è semplice da riconoscere, perchè caratterizzato da un gradevole colore rosa delle parti magre ed è inframmezzato da una inconfondibile marezzatura color bianco perla. Una volta disossate le coppe, vengono salate e conciate con pepe e aromi. Questa operazione si ripete due volte, così da massaggiare la carne, che diventa morbida e saporita. Dopodichè le nostre Coppe vengono messe in sala stagionatura dove riposano 3-4 mesi. Durante il periodo di stagionatura sviluppano gusto, aroma e piacevolezza per il vostro palato. Si consiglia di assaporarla a temperatura ambiente per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e gusto.
Ingredienti
Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe, Aromi naturali, Conservante E250
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.
La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.
Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100 g
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta

Descrizione
Olio di oliva estratto a freddo di qualità pregiata Nocellara e Biancolilla, coltivate nella zona di Lucca Sicula, a 60 km da Agrigento. Il territorio è quello Dop di Mazara (zona certificata IGP Sicilia). Confezione: Olio Extravergine di oliva biologico Litri 5. Olio extravergine di oliva biologico (Campagna 2021/22)
Ingredienti
Olio extravergine di oliva 100%
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
0.75 TAPPO SUGHERO
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok

Descrizione
Birra ambrata, corposa, caratterizzata con erbe officinali e luppoli nobili inglesi, amaro importante ma ben bilanciato, note di bosco, resina e rosmarino. Alc. 6.5%
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo,erbe officinali, lievito e zucchero per la rifermentazione.
Descrizione
Delizioso pesto con pomodori secchi e mandorle ideale per condire saporiti primi piatti.Il gusto forte e leggermente piccante dei pomodori secchi si unisce a quello dolce della mandorla, ideale per condire primi piatti o carne.
Descrizione
Vandel Rep crema mantiene livelli ottimali di idratazione dello strato corneo e consente alla pelle di svolgere al meglio la sua funzione protettiva. Vandel Rep crema ripristina la superficie cutanea e il film idrolipidico attraverso una miscela di acidi grassi e di sostanze con grande affinità con l’acqua ( Persea gratissima, Passiflora incarnata). Il sinergismo tra burro di Karitè ed estratto di Passiflora Incarnata, svolge attività lenitiva preservando la funzione barriera della pelle. Svolge inoltre attività flebotonica e di modulazione infiammatoria , grazie alla presenza di Cumarine di cui è , appunto, ricca la Passiflora Incarnata. E’ indicata come trattamento utile nelle fissurazioni cutanee derivate da scarsa irrorazione sanguigna, in special modo quando si potrebbero manifestare agli arti inferiori e nei pazienti allettati.
Indicazioni : trattamento e prevenzione della pelle atona e secca, tendente alla fissurazione, Utile come idratante per aree cutanee estese .
Uso : applicare sulle aree interessate fino a completo assorbimento, più volte al giorno.
Ingredienti
AQUA, CETEARYL ALCOHOL, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, ISOPROPYL PALMITATE, BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER, GLYCERIN, ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE CETEARYL GLUCOSIDE, STEARIC ACID, PASSIFLORA INCARNATA FLOWER EXTRACT, PERSEA GRATISSIMA OIL,OLEA EUROPAEA OIL, TOCOPHERYL ACETATE, PHENOXYETHANOL ETHYLHEXYLGLYCERIN, TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE, PARFUM, XANTHAN GUM
Certificazioni
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
La crema di pistacchio esprime al meglio la bontà del pistacchio siciliano, deliziosa a colazione o in una torta. Ingredienti: Zucchero, pistacchi sgusciati (35%), olii e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, emulsionante, aroma, colorante:E141. Peso netto: 190 grammi
Ingredienti
Zucchero, pistacchi sgusciati (35%), olii e grassi vegetali non idrogenati, latte scremato in polvere (10%), siero di latte in polvere, emulsionante, aroma, colorante:E141.
Descrizione
EKO ammorbidente ecologico è ideale sia per capi bianchi che per capi colorati, facilita la stiratura e previene la formazione di cariche elettrostatiche sulla biancheria, non lascia residui rendendolo cosi’ particolarmente adatto a soggetti allergici agli ammorbidenti tradizionali.
In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale. PROFUMAZIONE FRESCO.
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile
Ingredienti
INGREDIENTI: acqua, esterquat, dichlorobenzyl alcohol, profumi ipoallergenici. COMPOSIZIONE CHIMICA: Tra 5 e 15% : tensioattivi cat cationici Altri componenti: profumi ipoallergenici, alcol diclorobenzilico.
Ingredienti
Farina '0', farina integrale, olio evo auto-prodotto o di produzione locale, malto di riso biologico, latte di riso o soia biologico, sale marino integrale di Sicilia, zucchero di canna integrale bio, mele, uvetta, pinoli, mandorle, cannella, marmellata di albicocche senza zucchero, limone bio,
Descrizione
FRUTTA DA BERE: puoi scegliere fra succhi limpidi, con il 100% di frutta, ottenuti per torchiatura e pastorizzati prima dell’inizio della fermentazione alcolica; o succhi e polpa, con minimo 50% di frutta, acqua, zucchero di canna e succo di limone.
Ingredienti
Pesca, acqua, zucchero di canna, succo di limone
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