Descrizione

Il ritorno della vera mostarda artigianale cremonese! Una mostarda prodotta con una attenta e lunga lavorazione per preservare le peculiarità organolettiche della frutta e della verdura lavorate. Solamente le materie prime migliori, fresche, naturali che vengono poi pulite, pelate, tagliate a mano e avviate al lento e tipico processo della canditura. L'amabile gusto piccante viene conferito con l'aggiunta di olio essenziale di senape. Confezionate manualmente, in attesa di essere degustate con carni, formaggi e salumi.

Leccornie doc è un autentico laboratorio artigianale che nasce nel 2002 dall'estro di Enrica Orsini con l'intento di scoprire il nuovo che c'è nella tradizione, nei sapori tipici e genuini. Instaurare un dialogo fra tradizione e avanguardia, dare attualità alle ricette classiche e partire da queste per sperimentare e creare ricette nuove.

Seleziona la mostarda che preferisci!
Mostarda Cremonese tradizionale 450g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda di Clementine 450g: ideale con carni bianche, arrosti e formaggi a media stagionatura come il Taleggio e la Robiola
Mostarda di Marroni 260g: ideale con il cotechino, formaggi freschi e morbidi come la Crescenza, risotti, dessert alla crema
Mostarda I Piaceri (arancia, marrone, fico, noce) 450g: ideale con tutto!
Vellutata di Natale (marroni e arancia con cannella) 120g: ideale con formaggi morbidi e freschi come la Crescenza, il mascarpone e il gelato alla crema.
Mostarda Fragoline 260g: ideale con il fegato d'oca, salumi di cervo e cinghiale, formaggi freschi e cremosi, dessert al cioccolato e gelato alla crema.
Mostarda Mirtilli 260g: ideale con selvaggina, formaggi saporiti come il Bitto, dessert, gelato alla crema
Mostarda di frutta mista candita e caramellata 400g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda Cipolle 260g: ideale con la carne e formaggi a media stagionatura come il Salva e il Castelmagno ed erborinati
Mostarda Zenzero Arancia 260g: ideale con bolliti di carne, il lardo e formaggi freschi e cremosi

Descrizione

Dal 1898, utilizzando la ricetta originale di Alfredo Cavazza, è ottenuta cuocendo per 12 ore, secondo la procedura tradizionale, mele e pere cotogne. Il cotogno è uno dei più antichi alberi da frutta coltivato già nel 2000 a.c. dai Babilonesi. Utile per l’elevato contenuto di Vitamine B1, B2 e di fibra. Due stelle d'oro per "gusto eccellente" vinte nel 2018 al Superior Taste Award di Brussels dell'International Taste & Quality Institute.

Descrizione

INGREDIENTI: frutta in proporzione variabile (70%): pere williams, mele, limone, mele cotogne,
zucchero, olio essenziale di senape.
Frutta utilizzata: 100g per 100g di prodotto finito.
Zuccheri totali: 64g per 100g di prodotto finito.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

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Gli incensi senza ingredienti sintetici

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Succo di uva spremuto a freddo, ottenuto dalla lavorazione di uve moscato raccolte a mano. tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il succo di frutta sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. Il colore del prodotto finito è il colore naturale della frutta che ha subito un processo di pastorizzazione, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente volutamente per mantenere la sua naturalezza.

Descrizione

Sacripante Mix Antico Leggera - Farina di Grani Antichi Semintegrale, TIPO 2, macinata a pietra, 100% Piemontese, IDEALE MISCELATA CON PROSPEROSA PER TUTTI GLI IMPASTI

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Genetiche dall'alto tasso di CBD, metabolita non psicoattivo della Cannabis e famoso per le sue innumerevoli proprietà benefiche per l'essere umano.
GREEN LOVE CBD 15% CBN 0.05% THC < 0, 4%
DA INTENDERSI COME PRODOTTO TECNICO DA COLLEZIONE, PRIVO DI EFFETTI PSICOATTIVI.

Descrizione

Olio Vergine di Oliva, ottenuto dalla prima spremitura a freddo di olive raccolte a mano della nuova raccolta. Ideale per esaltare il gusto dei vostri piatti – un autentico aroma intenso direttamente dalla Calabria. Dettagli: Tipologia: Olio Vergine di Oliva Quantità: 2 X 3 litri Origine: Italia 100% Calabrese Caratteristiche principali: Olio di alta qualità: Ottenuto dalla prima spremitura Sapore ricco e naturale: Perfetto per tutte le vostre ricette Spremitura a freddo: Conserva tutte le proprietà organolettiche Vantaggi: 100% naturale: Senza additivi o conservanti Ricco di antiossidanti: Supporta una dieta sana Versatile: Perfetto per ogni esigenza culinaria Formato disponibile: PET da 3 litri

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PROVENIENZA: Messico COMPOSIZIONE: 100% Arabica CONFEZIONE: 250 g. (con valvola salva aroma)

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Calibro: medio/piccolo
Forma: ovale
Polpa: rossastra, molto succosa, morbida e priva di semi.

La natura dei terreni, il clima, le escursioni termiche ed il sole fanno dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP un prodotto unico per qualità e tipicità. E' riconosciuto che le arance a polpa rossa contengono il 40%di vitamina C in più rispetto alle altre. Inoltre contengono antocianine, un potente antiossidante, e la pectina che combatte il colesterolo cattivo. Il moro è la regina delle arance rosse!!! Ha la forma ovale con base più o meno prominente e una colorazione rossastra, .Ha un'ottima resa in succo, è ideale per le spremute.

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Provenienza: Sicilia

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Peso netto 680g

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Provenienza: Sicilia
Varietà: Delica e Hokkaido

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Olio Extra Vergine d'Oliva in bottiglia da 0, 50 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo

Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.

Descrizione

Gli elementi principali di questa crema per il contorno occhi sono il sodio ialuronato, la vit. A palmitato, il tocoferolo (Vit. E), il d-pantenolo, inseriti in una crema a base di oleoliti di calendula, camomilla ed elicriso.
Il sodio ialuronato (di origine vegetale).è a basso peso molecolare, composto da micromolecole che penetrano facilmente nella pelle, raggiungendo gli strati più profondi. Oltre ad essere idratante, stimola la produzione di elastina e collagene, lasciando la cute luminosa, elastica e compatta, ed ha un’azione antirughe e rimpolpante.
La vit. A Palmitato ha molte proprietà: idratante, umettante, antiage ed elasticizzante (va ad agire sulle piccole rughe, rendendo la pelle più compatta, tonica e levigata), lenitive ed emollienti (svolge funzioni calmanti sulla pelle, soprattutto in presenza di irritazioni), antiossidante (combatte la formazione di radicali liberi per cui rallenta il processo di invecchiamento della pelle e favorisce il ricambio cellulare), protettive (protegge la pelle dai raggi ultravioletti ed evita che la pelle si secchi e che venga danneggiata dal sole).
Il tocoferolo (Vit. E) è indispensabile nel trattamento dell'invecchiamento cutaneo: aumenta l’ossigenazione cellulare, aumenta il turgore e l’elasticità cutanea, prevenendo la formazione di rughe e la disidratazione. Essendo un potente antiossidante, previene i danni provocati dai radicali liberi ed il foto-invecchiamento.
Il pantenolo (vit: B5) ha spiccate azioni emollienti, idratanti e lenitive, agisce da lubrificante per la pelle donandole un aspetto liscio e soffice, il che aiuta a rallentare e ridurre i segni dell’invecchiamento, ha inoltre proprietà anti-infiammatorie.
L’estratto di the verde è costituito da polifenoli, teofillina e tannini I primi hanno proprietà antiossidanti e anti-radicali liberi. La teofillina attiva il metabolismo basale, favorendo il drenaggio di liquidi in eccesso (riduzione delle borse sotto gli occhi), i tannini hanno proprietà dermopurificanti e astringenti.
Gli oleoliti di elicriso, calendula e camomilla, si usano per la loro azione antinfiammatoria e lenitiva. Utili per pelli arrossate e nelle dermopatie. Riducono arrossamenti e pruriti, stimolano il microcircolo, riducendo i segni della couperose, localizzati sulle guance con esposizione di vene sul viso.