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Codice Prodotto
PAS_CONF
Passata di pomodoro - scatola da 15 vasetti da 500 gr.
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 34,50Quantità: 1 Confezione
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Azienda Agricola Giardi Gian Luca
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgStrada del fosso 82 - Loc. Faetano, 47896 San Marino (RSM) - San Marino
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Certificazioni dell'azienda
Certificazione HACCP
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GaS.Marino - Acquaviva (RSM)
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Descrizione
Per soddisfare le esigenze dei nostri clienti abbiamo inserito, nella nostra gamma di prodotti a marchio Girolomoni®, alcuni prodotti ottenuti dalla lavorazione di pomodori freschi e maturi, coltivati, con metodo biologico, nella provincia di Piacenza da un'azienda nostra amica a totale conduzione biologica e biodinamica.
Tutti i pomodori sono fin dall'inizio sottoposti ad accurata selezione che ne garantisce un'ottima qualità. Essendo le zone di produzione vicine al luogo di lavorazione, entro 4 ore dalla raccolta il prodotto viene lavato, tagliato, passato e infine pastorizzato, sí da lasciare inalterate qualità, freschezza e sapore del pomodoro appena raccolto.
Tutti i prodotti Girolomoni® a base di pomodoro sono ottimi da utilizzare per il condimento della pasta Girolomoni®.
Descrizione
La salsa di pomodoro della Tenuta Vegezio è una prelibatezza culinaria che incarna l’autenticità dei pomodori selezionati e la maestria artigianale nella preparazione. Questa salsa è ottenuta da pomodori freschi e maturi, coltivati con cura e passione per garantire un prodotto di qualità superiore.
Ingredienti
Pomodori sale
Descrizione
Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato.
La passata di pomodoro non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
Ingredienti
Pomodori biologici maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini).
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla. Consigli d'uso Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate. Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione Valori Nutrizionali Energia/Energy 1927,8 kj/ 465,5 Kcal Grassi / Fats 48,3 g (di cui acidi grassi saturi 4,2 g) Carboidrati / Carbohydrates 2,1 g (di cui zuccheri 1,5 g) Fibre / Fibers 3,5 g Proteine / Proteins 5,6 g Sale / Salt 1,0 g
Ingredienti
Crema di Mandorla* 27% (Olio di girasole altoleico*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%), Mandolat®* 24% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata*9%), Olio di girasole altoleico, Concentrato di pomodoro* 6%, Olive nere*, Pomodoro secco* 2%, Inulina*, Capperi*, Crema di basilico* (Basilico genovese D.O.P.* 63%, Olio extra vergine di oliva*, Sale marino italiano), Olio Extravergine di Oliva*, Prezzemolo*, Sale marino italiano, Origano*, Aglio*, Pepe nero*. * = BIOLOGICO Può contenere tracce di arachidi, sesamo ed altra frutta a guscio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La Passata di Pomodoro è ottenuta dal pomodoro passato e concentrato del tipo tondo, proveniente da Agricoltura Biologica, triturato, raffinato e concentrato. Le coltivazioni in provincia di Cremona sono particolarmente favorite dalle caratteristiche dei terreni agricoli e dal clima. Dopo il raccolto effettuato a macchina, i pomodori vengono trasformati a crudo senza l’aggiunta di zuccheri.
Descrizione
È la passata di pomodoro classica, da cui vengono eliminati semi e bucce con un procedimento di filtrazione meccanica, poi concentrata e pastorizzata. La consistenza rimane comunque densa. Ottima per pasta, pizza, sughi e condimenti.
Descrizione
CONFEZIONE DA 12 BOTTIGLIE DI PASSATA DI POMODORO PIZZUTELLO SICCAGNO BIO DA 680 GR.
La nostra passata di pomodoro biologica nasce dall’antica varietà di pomodoro Pizzutello, particolare per la piccola bacca dal colore rosso intenso.
Coltivato in una zona collinare ben soleggiata, in maniera naturale e senza irrigazione, riesce ad esprimere al meglio tutte le sue qualità. Conosciuto anche per la sua attitudine alla conservazione, veniva raccolto dai nostri nonni nei caldi mesi d’estate ed appeso ad un filo di spago, formando così le famose “Pennule”, che ne garantivano la conservazione fino ai mesi invernali.
Ingredienti
POMODORO
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
INGREDIENTI: Pomodori italiani, SALE.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
ORIGINE: Pomodori (Emilia-Romagna)
Descrizione
Dalla migliore selezione dei nostri pomodori biologici raccolti a mano, nasce la salsa Rustica che segue lo stesso procedimento delle nostre passate, salvo che non subisce alcuna filtrazione, solo lo sminuzzamento meccanico: la consistenza rimane dunque rustica e polposa. Ottima per pasta, pizza, bruschette e sughi.
Descrizione
La Passata Sublime viene ottenuta con un processo di trasformazione altamente artigianale, simile a quello delle passate casalinghe. Il pomodoro viene scottato, poi pressato meccanicamente a temperatura ambiente senza alcun riscaldamento, dopodiché imbottigliato e pastorizzato a bagnomaria. È un processo termico molto delicato e rispettoso. La lavorazione avviene entro 12 ore dalla raccolta, che è fatta a mano, con una selezione accurata delle bacche migliori. È una passata densa e dolce, che mantiene intatte le caratteristiche organolettiche del pomodoro. Viene aggiunta solo una piccola percentuale di sale e nessun acidificante tipico dei cicli industriali.
Descrizione
Passata di pomodoro
Ingredienti
Pomodoro 100%, acido citrico
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