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PATATE GIALLE PICCOLE 1 Kg
€ 0,70
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola Montale di Leardini Susanna
Str. del Montale Tavullia, 61100 Tavullia (PU) - Italia
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Codice Prodotto
PATATE_GIALLE_PICCOLE_1_KGDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Patate piccole, da tuberi certificati e coltivate senza trattamenti. Dimensioni da circa 1.5 a 3 - 4cm di diametro, da mangiare con la buccia (dopo averle lavate) al forno o in padella, piatto ricco di fibre. coltivate senza alcun trattamento.per scrivere una recensione
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Descrizione
Patate paglierine a pasta gialla, sode, compatte e poco farinose. Qualità che le rendono indicate al forno, in umido e lessate.
Produzione propria.
Descrizione
Le patate gialle si presentano con una forma tonda ovale ed una buccia irregolare. Con questa patata si possono realizzare patate fritte, patate al forno, gnocchi, piatti in umido. Essa si presenta con un colore giallo intenso. Alcuni tuberi avendo un maggior quantitativo d'acqua, sviluppano un cedimento della lora consistenza, con conseguente sviluppo di zuccheri che al momento della cottura (frittura) formano una platina di zucchero che impedisce al calore di entrare fino in fondo. Questo produce un 2 fenomeni fastidiosi: 1 - la patata presenta una cottura rossastra esternamente, 2 - rimane cruda all'interno.
Le nostre patate, invece, avendo una consistenza con poca acqua, permette:1 - al calore di entrare a fondo e di cuocere la patata in modo uniforme 2 - di non formare nessuna platina di zucchero che impedisce al calore di cuocerla e nessun colore rossastro al momento della cottura.
Descrizione
SACCHETTI DA 500 G
Ingredienti
FAVE DECORTICATE BIO
Descrizione
4 vasetti di creme dolci da 40g e salate da 35g assortiti
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Si dice che sia la mela con la genetica più antica, è la più mangiata al mondo, dolce molto aromatica, di forma allungata con 5 punte alla base, croccante fino ai mesi invernali
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Nasce in Nuova Zelanda nel 1930 dall'incrocio di Golden Delicious e Kidd's Orange, rossa croccante dolce e succosa, si conserva bene
Descrizione
Varietà di Gala dalla forma appiattita, resistente alle malattie non necessita di nessun trattamento, nemmeno quelli biologici
Descrizione
SACCHI DA 10 KG
Ingredienti
FAVE DECORTICATE
Descrizione
Arance tarocco da spremuta a polpa rossa pigmentata, raccolte alle pendici dell'Etna, calibro 9-10.
La polpa ha una colorazione giallo-arancio, ma in base alla fase in cui viene raccolta può presentare delle pigmentazioni con delle gradazioni di rosso più o meno accese.
Prodotte secondo metodi e tradizioni tramandate dall’esperienza padre-figlio da ben quattro generazioni; dalle tecniche di potatura attenta e rigorosa, ai trattamenti naturali dei agenti atmosferici, noi non usiamo antiparassitari, neanche se consentiti dalla legge; e i nostri frutti non sono trattati in superficie con fungicidi e ceralacca. La nostra esperienza ci induce a produrre la vera qualità.
Descrizione
Si dice che sia la mela con la genetica più antica, è la più mangiata al mondo, dolce molto aromatica, di forma allungata con 5 punte alla base, croccante fino ai mesi invernali
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