- Prodotti »
- Tutte »
- Agricoltura, cibo e bevande »
- Alimenti »
- Condimenti e salse
Codice Prodotto
7
PATÈ DE LU CAPU
€ 4,40Quantità: 180 grammi
Prezzo per Kg: € 24,44
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,18 Kg)
Prodotto da
sp 324 snc, 73050 Salve (LE) - Italia
Spedizione Gratuita!
= 0
Mostra tutti i prodotti Partecipa ad un GAS
Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Il Cappero, o “Chiappero” in salentino, è una pianta antica ed ostinata. Nasce infatti spontaneamente tra le rocce, e non richiede alcuna cura, se non una potatura a fine stagione. Il suo ridottissimo apporto calorico e l’elevata quantità di quercitina, un antiossidante naturale, lo rendono un naturale antiinfiammatorio e antitumorale. Abbinato con il Pomodoro, emblema dell’ estate, il Patè de Lu Capu è una salsa caratteristica dal sapore deciso ma gradevole, ideale per bruschette o, ancora meglio, su una frisa di orzo, bagnata in acqua di mare. Perchè la vita è troppo breve per non concedersi piaceri come questi.Nel 70 D.C. il medico e farmacista greco Dioscoride , nel suo De Matiria Medica, indica i capperi come potenti diuretici ed in grado di curare il mal di denti. Noi sappiamo che oltre che salutari, sono anche molto buoni.
Ingredienti
Lupini, pomodoro, olio e.v.o., capperi, aceto.Allergeni
Lupini
per scrivere una recensione
Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
Un paté perfetto per tutti coloro che apprezzano il gusto fresco, morbido e leggero delle olive verdi. Indicato per farcire snack veloci e sfiziosi, panini e stuzzichini per gli aperitivi.
Descrizione
Il Patè di pomodori secchi prodotto dall' Azienda Agricola Tenuta Collotta è perfetta da impiegare come condimento su bruschette e tartine , ma si può utilizzare anche per insaporire e creare un gustoso primo piatto a base di pasta calda o fredda.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
PATE DI ASPARAGI. Gli asparagi verdi, coltivati in un ambiente sano, vengono raccolti e trasportati immediatamente al laboratorio. qui avviene la lavorazione con utilizzo di solo olio extravergine di oliva e tartufo nero, sale e aromi. con la tecnica cosidetta "del Fresco". è una crema concentrata a base di funghi porcini e tartufo nero estivo ed è un ottimo condimento da usare su qualunque piatto caldo. Se ne consiglia l’uso al termine della cottura: far sciogliere un cucchiaino per persona con panna da cucina o acqua di cottura. È indicata su tutti i primi piatti in bianco (riso, tagliatelle, spaghetti, gnocchi, ecc.), sul filetto di carne, negli arrosti, con la fonduta e su ogni altro piatto a fantasia dello chef. Ingredienti: Asparagi, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (min 5%) aroma, sale.
Descrizione
PATE DI PORCINI è una crema concentrata a base di funghi porcini e tartufo nero estivo ed è un ottimo condimento da usare su qualunque piatto caldo. Se ne consiglia l’uso su tartine, bruschette, primi piatti, frittate e per accompagnare le carni. si può usare tal quale o diluito con panna o maionese. Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edilus e relativo gruppo), Olio extravergine di oliva, Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (min 5%), sale, aroma, alloro e chiodi di garofano.
Descrizione
Il patè MELANZANE E PEPERONI è un condimento adatto per insaporire bolliti di carne o di pesce. Può essere usato: come crema da spalmare su tartine, bruschette, oppure per insaporire deliziose insalate.
Ingredienti
Ingredienti: Melanzane di Sicilia 49%, Peperoni 25%, Olio extravergine di oliva, MANDORLE, Aglio e Pepe.
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
( ECCEZIONALMENTE SI POTREBBERO TROVARE TRACCE DI OSSO DI OLIVE) PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E SEDANO IDEALE PER CONDIRE , ANTIPASTI, BRUSCHETTE , TRAMEZZINI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredienti
INGREDIENTI : OLIVE NERE DENOCCIOLATE 75%,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE,ORIGANO ,PREZZEMOLO,PEPERONCINO FRANTUMATO, ACETO DI VINO BIANCO,E SALE .
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, BRUSCHETTE, CONTORNI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE " PESO NETTO GR 190 e
Ingredienti
INGREDIENTI : CIPOLLA ROSSA 70 %, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, ZUCCHERO , PEPERONCINO DOLCE ,PREZZEMOLO, ACETO DI VINO ROSSO, ANTIOSSIDANTE ACIDO ASCORBICO E 300 , CORRETTORE DI ACIDITA' ACIDO CITRICO E 330 E SALE
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, BRUSCHETTE , CONTORNI ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI
Ingredienti
INGREDIENTI : PEPERONI ROSSI DOLCI 70 %, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, MENTA,ORIGANO, CANNELLA MACINATA, NOCE MOSCATA MACINATA ,AGLIO, ACETO DI VINO BIANCO,E SAL
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Il patè di olive nere è un condimento molto usato come crema da spalmare su tartine o bruschette o accompagnare con il suo profumo intenso i grissini.Una vera delizia per il palato.
Ingredienti
Ingredienti: Olive nere di Sicilia 80%,Olio extravergine d’oliva 17,5%, Aceto, Sale, Aglio, Origano, Pepe, Peperoncino.
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Il paté di olive nere è un tipico antipasto della cucina siciliana, ottimo da spalmare sulle bruschette o sul pane croccante. Ingredienti: olive nere affettate, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, aceto, pepe, origano, sale. Lavorazione: Le olive nere vengono lavate manualmente e tritate, l'impasto ottenuto viene condito con il resto degli ingredienti e confezionato. Peso netto: 90 grammi
Ingredienti
Le olive nere vengono lavate manualmente e tritate, l'impasto ottenuto viene condito con il resto degli ingredienti e confezionato.
