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Codice Prodotto
PMOLTENOBIO
Pomodoro Molteno Bio
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,50Quantità: 1 Kilogrammo
Il prezzo dipende dal peso effettivo (pagamento dopo la pesata)
Prenotabile
Periodicità: 15 Giugno - 1 Novembre
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Via Vecchia Felline 8, 73040 Alliste (LE) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Descrizione
Dalla migliore selezione dei nostri pomodori biologici raccolti a mano, nasce la salsa Rustica che segue lo stesso procedimento delle nostre passate, salvo che non subisce alcuna filtrazione, solo lo sminuzzamento meccanico: la consistenza rimane dunque rustica e polposa. Ottima per pasta, pizza, bruschette e sughi.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La polpa di pomodoro e basilico Iris è ottenuta da pomodori freschi coltivati, lavorati a crudo con l''aggiunta di qualche foglia di basilico fresco lasciato intero, successivamente pastorizzati. La selezione dei pomodori è attenta, perché non possono esserci pomodori verdi o marci per non compromettere il gusto fresco e deciso dei pomodori. La raccolta dei pomodori è effettuata a macchina, dove viene già fatta la prima selezione con rilevamento ottico. Le coltivazioni nel nord e centro Italia, sono particolarmente vocate, gli agricoltori pongono molta cura ed attenzione alle varietà ed al tipo di coltivazione.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Passata di pomodoro densa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di pomodori maturi di varietà miste (Kero, Tales, Roma, San Marzano, Datterini) raccolti a mano, cotti e passati, privi di semi e bucce e privi della componente acquosa. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la passata di pomodoro sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e pastorizzato. La passata di pomodoro non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
Ingredienti
Pomodori biologici 100%
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
SLOWFOOD - Associazione Slow Food
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
La nostra passata è ottenuta da pomodoro san marzano, pomodoro tondo, pomodoro datterino e pomodoro prunello provenienti da agricoltura biologica.
Raccolti a mano nei mesi di luglio e agosto , al giusto grado di maturazione, e trasformati entro le prime 3 ore dalla raccolta. Così facendo ne garantiamo i sapori, i profumi e le vere proprietà nutrizionali dei pomodori, come le conserve casalinghe di una volta.
Lavorati secondo il regolamento biologico, non viene applicato alcun trattamento chimico e vengono utilizzati solo concimi organici che evitano l’impoverimento del suolo e l’inquinamento dell’acqua.
Ingredienti
POMODORI 100% PROVENIENTI DAI NOSTRI TERRENI AZIENDALI, 1% di sale.
Descrizione
È la passata di pomodoro classica, da cui vengono eliminati semi e bucce con un procedimento di filtrazione meccanica, poi concentrata e pastorizzata. La consistenza rimane comunque densa. Ottima per pasta, pizza, sughi e condimenti.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Il Sugo Pronto Pic Pac di Pomodoro ciliegino è una tipica ricetta Palermitana. Il pic-pac o “picchi-pacchi” è un condimento semplice a base di polpa di pomodoro, olio, aglio, cipolla e basilico fresco. L’ingrediente principale di questa ricetta è il pomodoro ciliegino, che è coltivato nella nostra azienda agricola sita nel cuore della Sicilia, tra i comuni di Alia e Valledolmo. Questo meraviglioso e profumatissimo condimento è usato per insaporire la tipica minestra estiva dei palermitani “la pasta cu i tenerumi” oppure per preparare un ottimo piatto di pasta esclusivamente con questo condimento, che già pronto da gustare e fatto con amore per voi da “Le Bontà di Villa Dafne”.
Ingredienti
Pomodoro ciliegino (95%), olio extravergine di oliva, cipolla, basilico, aglio, sale, pepe
Descrizione
Salsa di pomodoro ciliegino BIO prodotta e confezionata per TERRAMATTA S.COOP.SOC. VIA TURATI, 65 - 97100 RAGUSA nello stabilimento di C.DA COFFA - CHIARAMONTE GULFI(RG). Prodotto BIO.
Ingredienti
Pomodoro ciliegino (96%), Olio extravergine di oliva (2%), Basilico fresco (1%), Sale (1%).
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati