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RADICCHIO
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Prodotto da
Azienda Agricola Manica Davide
Fa parte di un Distretto di Economia Solidalevia del torchio 57 - Loc. Castellano, 38060 Villa Lagarina (TN) - Italia
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Codice Prodotto
RADICCHIODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Descrizione
Il radicchio rosa isontina ( e' come la rosa di Gorizia ma noi non possiamo chiamarla così), al prezzo di 1, 20 all'etto
Descrizione
Una crema vegetale che ha tutto il sapore del radicchio fresco. Raccolto a giusta maturazione, selezionato manualmente e lavorato in modo artigianale insieme ad altri ingredienti di prima qualità, il radicchio diventa un ottimo condimento per la pasta, per il riso o anche per un tocco di fantasia alle vostre ricette. Spesso si va di fretta ma, con una crema nella vostra dispensa, potrete comunque preparare un piatto invitante e gustoso.
Ingredienti
Radicchio rosso precoce 72%, olio e.v. d’oliva, succo di limone, succo d’arancia, sale marino.
Descrizione
Radicchio Lusia - il n. ordinato si intende per pezzo
Descrizione
Radiccio Chioggia - il n. ordinato si intende per pezzo
Descrizione
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di robiola e radicchio. Radicchio e robiola vengono tritati grossolanamente e amalgamati per esaltarne i sapori decisi. Ottimi con semplice burro versato e salvia, ma anche con accompagnamenti più elaborati per creare un piatto con personalità. Ideali anche insieme ai casoncelli alla Bresciana, che ammorbidiscono il gusto deciso del radicchio lasciandolo emergere con delicatezza.
Ingredienti
Radicchio Robiola Grana Padano DOP
Descrizione
Radicchio lungo rosso Trevigiano. Ottimo per risotti, al forno, gratinato.
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