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Rape bianche milanesi
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Via le Prata 16, 56042 Crespina Lorenzana (PI) - Italia
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48646Descrizione del prodotto
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Gas Prato Nord - Prato (PO) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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HACCP - Certificazione HACCP
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30gr - Composizione di erbe aromatia per insaporire il tuo pollo, in padella, in pentola, ai ferri, e in forno, e ogni tipo di carne bianca. Adatto anche nei sughi e insalate, per donar eun sapore delicato ed esclusivo
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La patata bianca si presenta con una forma allungata ed una buccia regolare liscia. Con questa patata si possono realizzare piatti in umido come purè e patate lesse. Il problema di alcune patate è quello di avere troppa acqua nella loro consistenza; di conseguenza quando si cuoce rilascia acqua ed il purè viene colloso. Questa patata, invece, ha poca acqua, perchè viene coltivata ad un'altezza di 1400 m (Coltivata sull'altpiano della sila); quando si cuoce perciò non rilascia acqua e riserva la sua normale consistenza.
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Vino prodotto con uve Vermentino, Albarola e Malvasia, allevate nel vigneto “Forma Alta” in Bonascola, Carrara.Le uve raccolte manualmente vengono portate in cantina nella località di Fosdinovo interrara per ¾ con temperatura costante. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, affinato in vasche di cemento per circa sei mesi. Scheda tecnica Prima annata di produzione: 2011 Uva: VERMENTINO 70% Albarola 20% Malvasia 10% Esposizione e altimetria: Sud ovest 200 mt slm Tipologia del terreno: Prevalentemente di tipo granuloso di natura silicea Sistema di allevamento: Guyot Età media delle viti in produzione: 60 anni Temperatura di fermentazione: Termo–controllata a 15 °C Durata fermentazione: Due settimane Fermentazione malolattica: Non svolta Modalità e durata dell’affinamento: Almeno sei mesi in vasche di cemento Gradi alcolici: 12, 5 %
Descrizione
Sapone lavorato a freddo, che deterge e nutre la pelle lasciandola morbida, grazie all’estratto biologico di Malva e all’Olio Extravergine di Oliva biologico.
Ingredienti
Cocos Nucifera Oil*, Aqua, Sodium Hydroxide, Potassium Hydroxide, Olea Europaea Fruit Oil*, Malva Sylvestris Flower Extract*, Glycerin, Tetrasodium Etidronate, Citric Acid.
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Prodotto 100% italiano
Ingredienti
Noci in guscio
Certificazioni
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Descrizione
Il CIOCCOBLOCCO di Cioccolato Fondente BIO 70% è di sapore Intenso e Rotondo. Il Cioccolato Fondente Bio di Arlotti e Sartoni è un prodotto di Alta Qualità costituito da un’ottima percentuale di cacao (70%) proveniente prevalentemente dalla Repubblica Dominicana. Il gusto è intenso ma con una limitata acidità, minore rispetto alla maggior parte dei prodotti con percentuali simili. Questo dovuto alla qualità della materia prima e dal contributo della nostra trasformazione.
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Il primo olio ottenuto dalla spremitura a freddo simultanea dei migliori semi di zucca e canapa bio, selezionati con cura. Come gli altri oli biologici della gamma Mondo Sativa, anche questo blend ricercato è spremuto soltanto su richiesta, per offrirvi ciò che solo un olio appena spremuto può garantire. L'idea è di unire l'equilibrio unico di acidi grassi essenziali della canapa, con le note proprietà della zucca contro i disturbi della prostata. Il gusto è delicato e molto particolare, si sposa con ogni tipo di piatto.
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