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Codice Prodotto
RAVANELLI
Ravanelli
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 3,00Quantità: 1 Pezzo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Gello di Sopra 119 - Loc. Orbicciano, 55041 Camaiore (LU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
mazzetto di circa 12-14 ravanelliScelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Per un brodo ricco di gusto, la punta di petto è il taglio migliore, grazie anche alla presenza dell'osso che ne arricchisce il sapore
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Carne di Bovino
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Dolce tenero di sole mandorle senza farina e grassi aggiunti (mandorle, zucchero, albume), il dolce della tradizione Aquilana per eccellenza. Vassoietto da 350 gr
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Ingredienti
POMODORO GIALLO PELATO E ACQUA. Senza aggiunta di sale
Descrizione
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di crema di salmone affumicato e gamberi. Una delle ricette più originali, preparata con crema di salmoni affumicati di pregiate specie ittiche combinata con gamberetti tritati grossolanamente. Passata di pomodori datterini con un filo di panna è l’accompagnamento più appropriato per gustare i particolari profumi e sapori del piatto. Ideale anche in l’estate: accompagnato solo da pomodorini freschi e panna è un primo fresco e leggero di assoluta eleganza.
Ingredienti
Salmone affumicato, gamberetti, ricotta, erba cipollina
Descrizione
Contiene estratti di bardana, iris fiorentino, zenzero, acido ialuronico, aloe e acqua costituzionale di mirtilli di montagna, grazie ai quali lascia la pelle intensamente idratata.
Ingredienti
Aqua, Lavandula Hybrida Flower Water*, Cetearyl Alcohol, Vaccinium Myrtillus Fruit Water*, Helianthus Annuus Seed Oil*, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Coco-Caprylate/Caprate, Caprylic/Capric Triglyceride, Glyceryl Stearate Citrate, Glycerin, Iris Pallida Root Extract*, Zingiber Officinale Rhizome Extract, Arctium Lappa Root Extract*, Sodium Hyaluronate, Glyceryl Caprylate, Saccharide Isomerate, Sodium Pca, Fructooligosaccharides, Propanediol, Tocopherol, Lecithin, Ascorbyl Palmitate, Parfum**, Xanthan Gum, Benzyl Alcohol, Sodium Dehydroacetate, Benzoic Acid, Sodium Phytate, Linalool**, Citronellol**, Citric Acid, Sodium Citrate (*da agricoltura biologica, **origine naturale)
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Descrizione
Il suo glutine è maggiormente digeribile rispetto a quello del grano, essendo poco tenace (ma comunque non può essere consumato da soggetti celiaci);
ha un basso indice glicemico (dato dalla lenta trasformazione degli amidi durante la digestione), che favorisce un apporto energetico costante nel tempo e senza picchi;
presenta una marcata azione antiossidante (grazie all’elevato contenuto in selenio, acido folico e altri composti bioattivi, che ostacolano la formazione dei radicali liberi);
è ricco di Beta-glucani, gomme naturali che, avendo la capacità di assorbire acqua e gelificare, risultano benefiche in quanto in grado di abbassare il colesterolo, migliorare il metabolismo degli zuccheri ed aumentare il senso di sazietà;
contiene una maggiore quantità di aminoacidi essenziali;
ha un basso contenuto in grassi totali, di cui la maggior parte insaturi (mono e polinsaturi) che hanno effetti benefici sull’organismo.
Descrizione
Favorisce le naturali difese dell’organismo e delle prime vie respiratorie; promuove il benessere delle vie urinarie.
Ingredienti
Echinacea (Echinacea angustifolia Moench) radice polvere, gelatina alimentare.
Descrizione
100gr - Withania somnifera, anche nota con il nome di Ashwagandha, o Ginseng indiano per le sue caratteristiche simili. Di questa pianta si utilizza la radice essiccata e polverizzata
Ingredienti
Ashwagandha (Withania somnifera), radice in polvere
Descrizione
La mucca che tutti conosciamo dal manto bianco e nero, originaria dell’Olanda è la più instancabile produttrice di latte da cui deriva il Parmigiano Reggiano nella sua versione “classica”. Servono ben 500 litri di latte per produrre una forma e grazie alle proprietà organolettiche del latte è anche la tipologia più adatta per raggiungere le lunghe stagionature. Grazie alla nostra lavorazione “estrema” anche le più lunghe maturazioni mantengono quell’inconfondibile cremosità e dolcezza che contraddistingue il nostro formaggio.
Ingredienti
Parmigiano Reggiano st. min. 21 mesi I^ scelta (1 kg)
Ingredienti
Olive verdi intere, Olive nere intere, acqua, aromi naturali
Descrizione
Confettura realizzata con le nostre buone fragole, con succo limone e MALTO DI RISO. Senza Zucchero.
Descrizione
Una farina ottima per prodotti da forno !
Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza. Il suffisso 00, 0, 2 viene attribuito in relazione al livello di raffinazione al quale il cereale viene sottoposto. La tipo 00 è la più raffinata, segue la zero e infine la due. Mentre le prima due (00, 0) sono ottenute con la macinazione a cilindri del frumento nazionale, e Manitoba canadese, la tipo 2 è ottenuta invece con la macinazione a pietra.
Ottima panificabilità anche con lievito naturale.
Modalità d'Uso:
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati. Impiegare una tipologia rispetto ad un'altra non cambia la destinazione d'uso, bensì maggiore sarà la raffinazione, maggiore sarà la lievitazione (a scapito però del valore nutrizionale).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
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