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Salsa Tartufata gr 180
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Via Mimosa,7, 86010 Ferrazzano (CB) - Italia
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TARTGR180Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
SALSA TARTUFATA è una crema concentrata a base di tartufo nero estivo ed è un ottimo condimento da usare su qualunque piatto caldo. Se ne consiglia l’uso al termine della cottura: far sciogliere un cucchiaino per persona con panna da cucina o acqua di cottura. È indicata su tutti i primi piatti in bianco (riso, tagliatelle, spaghetti, gnocchi, ecc.), sul filetto di carne, negli arrosti, con la fonduta e su ogni altro piatto a fantasia dello chef. Ingredienti: Champignon, Olio extravergine di oliva, olive nere, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (min 5%), sale, aroma, pepe, aglio. Disponibile anche confezioni da 500 grammiper scrivere una recensione
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Descrizione
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Certificazioni
KOSHER - Certificazione Kosher
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredienti
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Descrizione
Un prodotto dal sapore intenso e profondo.Offre un insieme di sensazioni uniche per accompagnare ogni vostra pietanza, spaziando dai primi più ricchi di gusto ai secondi di carne o pesce.Ha un sapore che dona ricercatezza ai vostri piatti.Da usare in preparazioni rapide, assicura una buona riuscita anche ai piatti più complessi.Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire.Conservare in frigo dopo l'apertura.
Descrizione
Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.
Descrizione
Salsa dal delicato equilibrio tra funghi e tartufo, presenta un sapore vigoroso ma non eccessivo. Da proporsi su pane bruscato per accompagnare delicati contorni o per primi piatti o secondi di carne. La salsa più usata nei ristoranti che richiedono i nostri prodotti. Condimento pronto da usare direttamente sul piatto da insaporire. Il prodotto più venduto. Conservare in frigo dopo l'apertura.
Descrizione
La Salsa Rosemary a base di Canapa sativa e con aroma di rosmarino ben si accompagna a legumi, patate e proteine di tutti i tipi. Ottima per condire la pasta e in tutti i piatti dove normalmente si usa il rosmarino. Proprietà: La canapa è antiossidante, molto ricca di omega-3 ed omega-6 ed è uno dei pochi alimenti con tutti gli otto amminoacidi essenziali per la salute dell'uomo. E' conosciuta per le sue grandi proprietà antinfiammatorie. Il rosmarino ha proprietà antiossidanti, di depurazione per il fegato, tonificante per l'organismo, spezia conosciuta già nell'antichità per le mille proprietà da cui il corpo trae grandi benefici.
Ingredienti
Ingredienti:germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, farina di canapa bio, rosmarino. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi.
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
La Salsa Happy a base di Canapa sativa e con aroma di limone è la scelta felice da accompagnare alla verdura, ai pomodori e al pesce se preferite una dieta non vegetariana o vegana. Ottima per condire la pasta e in tutti i piatti da accostare al limone, questa salsa è molto leggera e poco grassa. Proprietà: La canapa è antiossidante, molto ricca di omega-3 ed omega-6 ed è uno dei pochi alimenti con tutti gli otto amminoacidi essenziali per la salute dell'uomo. La freschezza dell'aroma di limone biogico ne caratterizza il gusto.
Ingredienti
Ingredienti:germe di grano, lievito nutrizionale secco in fiocchi, olio di semi di girasole, brodo vegetale granulare, farina di canapa bio, aroma di limone bio. Vasetto da 188 g. chiusura a freddo – shelf life 24 mesi.
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Salsa pronta composta da capperi, olio extra vergine di oliva, acciughe sott’olio, aceto di nero d’avola, menta peperita, aglio….ottimo condimento per pasta.. gr.180
Descrizione
Tahina Salsa di Sesamo BIO de I vasetti di Riccardo è l'ingrediente necessario per le tue ricette ispirate alla magia del Medio Oriente e per un Hummus da favola.
La Tahina è una deliziosa salsa di sesamo tipica del Medio Oriente e dei paesi del Maghreb, ma si usa anche in Grecia e in Turchia dove è l’ingrediente principale di molte preparazioni sia dolci che salate. Ha una consistenza densa, tanto che spesso viene chiamata burro o crema di sesamo.
Ingredienti
Da agricoltura biologica: Semi di Sesamo (75%)*, Olio di semi di girasole, sale. *da commercio equo e solidale.
Descrizione
Con il suo gusto intenso dà una spinta di fresca piccantezza ai tuoi piatti. Zenzero e Peperoncino insieme hanno un profumo molto esotico, usa la salsa per condire degli spaghetti di riso o per aggiungere quel tocco in più al pollo allo yogurt. Provala con la tua selezione di formaggi preferita, un abbinamento che ti stupirà.
Ma ne basta un cucchiaino da tè per esaltare anche la ricetta più semplice come la pasta al pomodoro.
Ingredienti
Noci di anacardio*, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, concentrato di pomodoro, sale, peperoncino* (2,5%), zenzero* (2,%), paprica, pepe. *da commercio equo e solidale.
Descrizione
Svizzere di manzo alla salsa BBQ
Ingredienti
Macinato di manzo magro, salsa bbq, grana padano 36 mesi.
Descrizione
Scatola da 12 bottiglie da 446 gr della nostra Salsa pronta di Pomodoro Siccagno di Sicilia. Durante la preparazione viene cotta e condita con cipolla, basilico e olio extravergine di oliva, per cui non necessita di alcun accorgimento se non quello di aprire il vaso di vetro e riscaldarla in casseruola. Ideale per preparare paste, sughi, ragù e ogni ricetta cui volete dare gusto e sapore con questo magnifico prodotto a base di pomodoro, imperatore indiscusso della dieta mediterranea. Prodotto naturalmente senza glutine e senza lattosio. Adatto anche per diete vegetariane e vegane. Una volta aperto il tappo conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
Ingredienti
Pomodoro siccagno (95%), olio extravergine di oliva, cipolla, basilico, sale
Descrizione
Vuoi aggiungere un tocco in più ai tuoi aperitivi? Prova la salsa di radicchio rosso e noci su un crostino spalmato di robiola.
L’abbinamento con il gorgonzola poi ti farà ritrovare un tipico sapore della cucina italiana, per esempio su una fetta di polenta “brustolà”. È perfetta sul formaggio leggermente sciolto in padella, come il tomino o la scamorza a fette.
Puoi usarla anche per dare una nota di sapore in più al risotto - magari alla parmigiana, ai funghi o alla salsiccia - aggiungendola a fine cottura.
Per tutti questi abbinamenti, consigliamo una macinata di pepe nero come tocco finale. E se ti piacciono le cose semplici, puoi sempre gustarla tuffando dei grissini direttamente nel vasetto!
Ingredienti
Radicchio Rosso di Verona I.G.P. (65%), Olio extravergine di oliva, Noci 7%, Cipolla, Aceto balsamico di Modena IGP (aceto di vino, mosto d'uva concentrato), Zucchero di canna, Aceto di vino (solfiti), Sale, Pepe
Descrizione
Usala questa Salsa di Pistacchi e Anacardi per condire dei paccheri, con una grattuggiata di agrumi come tocco finale: avrai un piatto veloce, fresco e delizioso. Per una ricetta appena un po’ più elaborata: salta in padella dei gamberi con una spruzzata di brandy, poi spostali su un piatto e tienili in caldo, aggiungi la salsa di pistacchi e anacardi al fondo di cottura e salta la pasta. Infine guarnisci ogni piatto con i gamberi tenuti in caldo. È perfetta anche per i secondi: spalmata sui filetti di pesce prima della cottura al forno o con le carni bianche cotte in padella. Ma è buonissima anche da sola, sui crostini o come dip per un aperitivo con gli amici.
Ingredienti
Pistacchi (45%), noci di anacardi*, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, formaggio Pecorino Romano DOP, sale da cucina, pepe. *da commercio equo e solidale.
Descrizione
La Salsa di Aglio Orsino de I vasetti di Riccardo è davvero straordinaria! La leggenda narra che l'aglio orsino sia la prima erba spontanea che gli orsi trovano dopo il letargo. Una profumatissima foglia che si raccoglie solo poche settimane all'anno, tra marzo e aprile.
L'aglio orsino, lavorato immediatamente e a crudo, diventa una salsa che sprigiona tutta l’intensità di questa particolare erba spontanea dal gusto più delicato rispetto all’aglio comune, un gusto che ricorda un po’ l’erba cipollina.
Ingredienti
Noci di Anacardio *, Olio di Semi di Girasole, Aglio Orsino (12%), Olio Extravergine di Oliva, Sale, antiossidante: Acido Ascorbico. *da commercio equo e solidale.
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