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Codice Prodotto
057
Semi di finocchietto - 30 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
Quantità: 40 grammi
Prezzo per Kg: € 90,00
In offerta fino Mercoledì 01 Gennaio 2025
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (480 g)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (40 g)
Prodotto da
L'Arcolaio - Società coop. sociale - Dolci Evasioni
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleViale Teracati 51/d, 96100 Siracusa (SR) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, cresce il finocchietto selvatico dal profumo intenso e persistente.Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, lo essicchiamo e le confezioniamo con cura. I semi di finocchietto si utilizzano in moltissime ricette: nelle preparazioni a base di carne; i nel pesce; con tutte le verdure, particolarmente patate, melanzane, zucchine e zucca.
Ingredienti
Semi di finocchietto di SiciliaScelto da 2 Gruppi di Acquisto
VENEZIANO GAS - Venezia (VE) - GasBo - Bologna (BO)
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Descrizione
In primavera I muretti in pietra salentini fanno da spalla ad eserciti di piante di finocchietto selvatico, che con il loro inconfondibile profumo allieteranno chiunque si troverà a passare nelle loro vicinanze. Pianta rustica estremamente adattabile, ha eccellenti proprietà depurative, è un potente anticarminativo (elimina I gas dall’intestino) ed è un toccasana per tutti I disturbi gastrici. Ottimo anche per le vie respiratorie, il finocchietto selvatico con il suo aroma delicato si presta ad essere utilizzato in cucina. Il suo delicato aroma rende il sugo al finocchietto un fresco condimento per paste e bruschette.
L’aroma unico del finocchietto era usato in passato per coprire i sapori discutibili di alimenti e bevande di scarsa qualità. Avventori poco attenti, restavano ammaliati dal profumo e non si accorgevano così di essere stati «infinocchiati».
Ingredienti
Favino, cipolla, sedano, finocchietto, passata di pomodoro, carota, olio e.v.o., aceto, succo di limone, menta, sale, rosmarino, peperoncino.
Descrizione
La crema di finocchietto selvatico è una prelibatezza tipica della cucina siciliana. Ottima per condire primi piatti, in particolar modo per la pasta con le sarde e primi a base di pesce. Ingredienti: Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale. Lavorazione: Dopo la raccolta, il finocchietto selvatico viene lavato accuratamente, tritato e conservato con olio extra-vergine di oliva e olio di girasole. La preparazione di ogni vasetto segue le ricette originali secondo la tradizione tipica siciliana. Peso netto: 90 grammi
Ingredienti
Finocchietto selvatico, olio extra-vergine di oliva, olio di girasole, sale
Descrizione
Il Macco di Fave e finocchietto selvatico è una ricetta della tradizione siciliana. E' un piatto fatto con ingredienti poveri e semplici, ma allo stesso tempo nutriente e genuino. Ha una consistenza cremosa e la sua preparazione prevede la cottura prolungata delle fave fino al loro completo disfacimento. La ricetta poi viene arricchita con l'aggiunta del finocchietto selvatico ed insaporita con olio extravergine di oliva. In siciliano il temine "maccu" significa appunto "minestra stacotta e ridotta a purea". Ideale da gustare da solo, accompagnato con dei crostini di pane tostati o fritti, oppure per preparare un gustosissimo piatto di pasta. Provate ad abbinarlo anche con una freschissima ricotta o con dei formaggi più stagionati, insieme ad un buon bicchiere di vino rosso.
Ingredienti
Fave secche (90%), cipolla, SEDANO, carote, finocchietto selvatico (2%) olio extravergine di oliva, vino bianco (contiene SOLFITI), succo di limone, sale, pepe
Descrizione
Il sugo preparato con finocchietto selvatico e sarde esaltano sapori unici e tradizionali del mare di sicilia.
Ingredienti
Ingredienti: Passata di pomodoro 69,5%, Filetti di Sardine 13,9%, Finocchietto 6,2%, Cipolla, Olio extravergine d’oliva 2,5%, Uvetta, Filetti di Acciughe , Pinoli, Zucchero, Sale, Pepe. 300 g
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Al finocchietto sono riconosciute proprietà digestive, diuretiche, antispasmodiche, carminative (elimina e previene la produzione di gas di stomaco e intestinali), antinfiammatorie, galattogene, colagoghe e coleretiche (stimola lo svuotamento della cistifellea e la secrezione biliare). Bere un infuso di semi di finocchietto sostiene la normale digestione, contrasta i gonfiori addominali e favorisce la montata lattea per le neo-mamme preservando al contempo il neonato da possibili coliche.
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
IDEALE PER CONDIRE PRIMI PIATTI E CONTORNI MESCOLARE BENE PROIMA DELL'USO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredienti
INGREDIENTI : PUNTE DI FINOCCHIETTO SELVATICO 75 %,POMODORO ESSICCATO AL SOLE CON METODO NATURALE SENZA SOLFITI , MANDORLE ,OLIO DI SEMI DI GIRASOLE,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA,PEPE NERO MACINATO, ACETO DI VINO BIANCO E SALE
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
75% bovino, 25% suino, il salame di manzo è ottimo per un aperitivo in compagnia ma anche per un panino durante una scampagnata.
Ingredienti
Carne di Bovino, Carne di Suino, sale, pepe, aromi naturali, E252
Descrizione
La salsiccia di suino nero dei Nebrodi al finocchietto è un prodotto tipico siciliano, apprezzato per il suo sapore intenso e aromatico. Nasce dall'unione di carni pregiate di suino nero dei Nebrodi, un'antica razza allevata allo stato brado nei monti Nebrodi, e dal finocchietto selvatico, un'erba aromatica che cresce spontanea in queste zone.
Ingredienti
Ingredienti: Carne di suino (origine Iitalia – Sicilia), Sale, Finocchio (3%), Aromi e spezie, Destrosio, Conservanti: E252 (nitrato di potassio) Non contiene glutine, lattosio e suoi derivati. Budello non edibile. Stagionatura gg 20 - Peso gr 600 - Aromatizzata al finocchietto
Descrizione
Il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” è una ricetta della nostra tradizione. La preparazione è lunga e laboriosa e prevede che la carne di maiale venga prima cotta intera nel forno. Una volta cotta la carne viene sfilacciata e messa in tegame con olio extravergine di oliva, sedano, carote, cipolla e l’immancabile finocchietto selvatico. Successivamente viene aggiunta la nostra salsa di pomodoro siccagno e cuoceranno così insieme per almeno altre due ore. Dal gusto intenso e deciso, il Ragù di Maiale e finocchietto selvatico è una ricetta antica, un ragù di quelli che si facevano una volta. Con il nostro Ragù di Maiale e finocchietto selvatico de “Le Bontà di Villa Dafne” riscoprirete il vero gusto e il vero sapore della tradizione. Provare per credere.
Ingredienti
Salsa di pomodoro siccagno, carne di maiale (40%), sedano, carote, cipolla, vino rosso (contiene solfiti), finocchietto selvatico, olio extravergine di oliva, sale, pepe
Descrizione
Il pesto sarde e finocchitti da sopri unici a primi piatti in particolare con gli spaghetti. Il gusto deciso insaporisce e da corpo alle pietanze alle quali viene accostato
Ingredienti
Ingredienti: Finocchietto selvatico di sicilia 45%, filetti di sarde 23% (sardina pilchardus), pomodoro, cipolla, olio extra vergine di oliva, filetti di acciughe (engraulis encrasicolus), uvetta, PINOLI, sale, pepe.
Certificazioni
IGP - Indicazione Geografica Protetta
ECONOMIA CIRCOLARE - Economia Circolare
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
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