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Codice Prodotto
SOASO
SOASO O ROMBO LISCIO KG 1(PULITO KG 0.8)
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 0,00Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Viale Don Minzoni 3, 60035 Jesi (AN) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Allergeni
Crostacei
Molluschi
Pesce
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Eviscerato
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Eviscerato - Decapitato
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L’orata è un pesce ricco di proteine di alto valore biologico e può essere cotta in forno avvolta in un cartoccio per racchiuderne il profumo e il sapore. Ottima anche al sale o alla griglia.
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La spigola, per via della sua carne corposa e succulenta e per le sue proprietà nutrizionali, è uno dei pesci che più abbondano sulle tavole italiane anche per la sua versatilità in cucina.
Pezzatura gr.400/500. Eviscerato.
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La seppia è un pesce ricco di proteine ad alto contenuto biologico ed è povera di colesterolo. Le seppie sono perfette per essere servite sia tra gli antipasti che tra i secondi piatti e zuppe.
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Tra i pesci più diffusi e conosciuti al mondo, il merluzzo è particolarmente apprezzato per la sua ricchezza di valori nutrizionali tanto da essere divenuto l’alimento principe della cucina italiana e della dieta mediterranea, grazie alle sue molteplici preparazioni.
Modalità di preparazione: prima della cottura il pesce va risciacquato per eliminare eventuali residui e cucinato a piacere.
Conservazione: da 0 a +4°C.Da consumare previa cottura, entro qualche giorno. La si può congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservare in frigorifero per un massimo di 2.
Pezzatura: gr.150+
Eviscerato
Metodo di pesca Con reti da traino
Provenienza del pescato
Mar Adriatico– Zona FAO 37.2.1
Ingredienti
Merluzzo
Descrizione
La zanchetta è un pesce che vive soprattutto nel Mare Adriatico e presenta un sapore molto delicato. La zanchetta si adatta a ricette di vario tipo: può essere gratinata, cucinata al forno e inserita nella frittura di paranza.
Eviscerato
Descrizione
Mar Adriatico– Zona FAO 37.2.1
Metodo di pesca Con reti da traino
Pezzatura da gr. 400+ . Eviscerato/de capitato.
Modalità di preparazione: prima della cottura il pesce va risciacquato per eliminare eventuali residui e cucinato a piacere.
Conservazione: da 0 a +4°C.Da consumare previa cottura, entro qualche giorno. La si può congelare in freezer per tre mesi ad una temperatura di -18°, oppure conservare in frigorifero per un massimo di 2
Provenienza del pescato
Ingredienti
Rana pescatrice
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