Descrizione

Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 Kg circa.

Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".

Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativo per "stazza" e per questo poco utilizzato. Tuttavia lo stinco di manzo, introvabile in macelleria, è amato dai veri appassionati di barbecue americano, che lo chiamano  Beef Hammer a causa della sua forma, che ricorda quella di un martello gigante. Richiede una cottura lunga ed esperta, ma lo stinco di manzo, conosciuto anche come Hammer Steak, regala infinite soddisfazioni!

Lo stinco di manzo, come lo stinco di vitello o dello stinco di maiale, può essere cotto al forno, a temperatura bassa e per molto tempo, oppure può essere affumicato e preparato al bbq, servito a fette o sfilacciato.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Stinco di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 3 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Penne semintegrale - 5 Kg

Descrizione

Farina semintegrale macinata a pietra, grano tenero antico varietà Verna

Descrizione

La pelle di viso e corpo chiara e delicata ha bisogno di difendersi dai raggi del sole con una crema solare 50 ad alto fattore di protezione certificato e testato sui raggi UVA e UVB: la Crema Solare SPF 50 di Officina Naturae non solo è il solare naturale migliore per proteggerla e mantenerla morbida e giovane, perché è arricchita con Cassia Alata, Linfa di Vite e Carota; ha anche un packaging in tubo di alluminio e una formula sostenibile che ama il mare. Scoprila leggendo la descrizione intera.

Descrizione

Quali benefici offre Nutre la pelle secca regalandole 12 ore di idratazione, senza appesantirla. I suoi ingredienti di origine naturale rinforzano la naturale barriera idratante della pelle Contiene loto blu, noto per le sue proprietà calmanti e lenitive Perché ti piacerà Se siete in cerca di una soluzione idratante efficace per la pelle secca, provate essentials by ARTISTRY Crema Idratante. Una crema ricca che nutre la pelle senza ungerla, regalandole 12 ore di idratazione continua. Il fiore del loto blu lenisce la pelle e previene la comparsa di danni. Questo prodotto per il trattamento della pelle racchiude in sé molteplici benefici e assicura risultati straordinari! Informazioni rilevanti Contiene Hydro-Lipid Matrix Blend che aiuta a ridurre i segni di espressione tipici della pelle secca. La sua formula inodore la rende adatta anche alle pelli più sensibili *SCOPRI COME OTTENERE UN ULTERIORE SCONTO E GUADAGNARE ACQUISTANDO

Descrizione

I frutti del Baobab sono alimenti ricchissimi di vitamine (in particolare vitamina C), sali minerali e fibre. La polvere di Baobab Biologico Rawys, ricavata dall’omonimo albero è un alimento perfetto per contrastare la stanchezza, sostenere il sistema immunitario e il buon mantenimento delle ossa. La polpa del frutto viene fatta essiccare a temperature mai superiori ai 42° in modo da salvaguardare la sua integrità naturale
IN CUCINA: Oltre ad essere ricco di preziose sostanze nutritive il baobab biologico in polvere ha un gusto accattivante con note agrumate. L’ottimo sapore lo rende un prodotto ideale da aggiungere ad alimenti, bevande, frullati, succhi, yogurt e macedonie. È adatto a chi segue diete vegetariane o vegane.

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13 autori per la salute e la sicurezza sul lavoro.

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Sunrise è il deodorante esotico e vibrante come un’alba tropicale! Grazie alla sua formula naturale e ricca di attivi idratanti e protettivi, Sunrise tiene a bada le ascelle in rivolta e le sudorazioni più ostinate! È un deodorante efficace a lunga tenuta che combatte in modo naturale i cattivi odori ma che sa essere anche delicato e protettivo sulla pelle e non ostruisce i pori. Non contiene né alcool ne sali di alluminio e lascia le ascelle libere di traspirare! La sua texture fluida e confortevole si assorbe in fretta e il suo profumo tropicale e unisex rende esotica e avventurosa ogni giornata. Il suo formato ricarica è perfetto da utilizzare insieme all’applicatore refill roll-on, ricaricabile all’infinito! NO ALCOOL – NO SALI DI ALLUMINIO

Descrizione

Equomercato
60 gr

Descrizione

Pasta di farro semi integrale biologica trafilata al bronzo. Le Tagliatelle di farro, solo della varietà Triticum (quello che fa la pasta buona, che tiene la cottura). dal campo alla forchetta garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA... il farro è più difficile da lavorare perché sempre diverso, dipende dalla stagione.. così dicono. Il farro è un cereale antico, adatto anche a chi fa fatica a digerire la pasta tradizionale. Quello coltivato dagli agricoltori di filiera IRIS è il più buono per fare la pasta. Potete gustarlo con tutti i tipi di sugo, speciali con il ragù classico.

Descrizione

Snack dolce e nutriente, da gustare in qualsiasi momento della giornata.

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Dimensioni medio-grandi, ideali per essere consumate a tavola.
PER IL TRASPORTO GRATUITO (Ordinare almeno 40 cassette)

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

Descrizione

è una tiratura limita per il 2022 e sarà un nuovo prodotto del 2023 abbiamo seminato il grano per la nova stagione, la nostra farina ha il pregio di esser stata macinata a pietra come avveniva un tempo la macinatura a pietra migliora le qualità organolettiche della farina e degli impasti del pane della pizza di chi ama dilettarsi in cucina