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Mezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,2 Kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilità di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite.

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Intero o porzionato in 4 parti il pollo ruspante Golden Comet è adatto a tutte le ricette: ottimo sia arrostito seguendo la "ricetta della nonna", che utilizzato per la preparazione di gustosi brodi, sia cucinato alla cacciatora che grigliato in piccoli pezzi.

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Il Carrè di Maiale è il taglio più pregiato di questo nobile animale. Comprende tutto il costato già pulito dal grasso e con l'osso della costoletta senza carne, che va a comporre il cosidetto "scottadito". Oltre alla cottura "a scottadito", è l'ideale per barbecue, o cotture in forno e in padella. Se cotto intero, la scenografia è assicurata. Inoltre, una volta servito a tavola, è facilmente porzionabile anche con coltelli da cucina, poiché già privo della colonna vertebrale. La carne è rosa, magra, ma allo stesso tempo morbida, succosa e saporita. Provalo subito per un secondo importante da condividere a casa per un'occasione importante in compagnia dei tuoi amici e parenti più cari.

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Miglio decorticato

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Farro Decorticato

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La Fragola è un frutto caratterizzato da un ottimo profumo e un sapore dolce confezione da 250gr

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Vaschetta assortita con con pasticceria alla mandorla e nocciola (Amaretti, Ricciarelli, Moka, Brutti buoni, Tartuffi bianchi e neri, Torroncini al miele). Confezione da 700gr.uso famiglia......

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Le Nespole sono un delizioso frutto originario della Sicilia. Le nostre nespole vengono raccolte a mano al culmine della maturazione, assicurandoti di ottenere la frutta più fresca e saporita possibile. Vaschetta da 350 gr

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I nostri impianti di ribes bianco sono situati a 650 m sopra il livello del mare, presso la Micheli e Co in localita monte acuto in fiano di pescaglia

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Farina farro bio

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Scadenza 15gg Confezione sfuso

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SPINACI COTTI AL NATURALE

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Scadenza 12gg Confezione sfuso

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Scadenza 15gg Confezione sfuso

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Il Filetto di Maialino Siciliano è uno dei tagli più nobili del maiale. E' un taglio di carne ideale per un secondo da presentare in tavola la domenica o per i giorni di festa. Il Filetto di Maialino Siciliano è molto versatile e si presta a tantissime ricette speciali, dalle più facili e veloci, alle più complesse. Provate subito una delle tante ricette del Filetto di Maialino Siciliano e resterete incantati dagli aromi che sprigiona questo taglio di carne, morbido, succoso e saporito. Prova subito questa nuova versione ancora più gustosa, avvolta in un abbraccio di pancetta e aromatizzata al pepe rosa.

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Scadenza 15gg Confezione sfuso

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Scadenza 15gg Confezione sfuso