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Pasta secca, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura, prodotta con semola di grano antico senatore cappelli coltivato a San Marino con metodo biologico, e macinato a pietra nel mulino LAB 301.

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Bag 80 g

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Il ritorno della vera mostarda artigianale cremonese! Una mostarda prodotta con una attenta e lunga lavorazione per preservare le peculiarità organolettiche della frutta e della verdura lavorate. Solamente le materie prime migliori, fresche, naturali che vengono poi pulite, pelate, tagliate a mano e avviate al lento e tipico processo della canditura. L'amabile gusto piccante viene conferito con l'aggiunta di olio essenziale di senape. Confezionate manualmente, in attesa di essere degustate con carni, formaggi e salumi.

Leccornie doc è un autentico laboratorio artigianale che nasce nel 2002 dall'estro di Enrica Orsini con l'intento di scoprire il nuovo che c'è nella tradizione, nei sapori tipici e genuini. Instaurare un dialogo fra tradizione e avanguardia, dare attualità alle ricette classiche e partire da queste per sperimentare e creare ricette nuove.

Seleziona la mostarda che preferisci!
Mostarda Cremonese tradizionale 450g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda di Clementine 450g: ideale con carni bianche, arrosti e formaggi a media stagionatura come il Taleggio e la Robiola
Mostarda di Marroni 260g: ideale con il cotechino, formaggi freschi e morbidi come la Crescenza, risotti, dessert alla crema
Mostarda I Piaceri (arancia, marrone, fico, noce) 450g: ideale con tutto!
Vellutata di Natale (marroni e arancia con cannella) 120g: ideale con formaggi morbidi e freschi come la Crescenza, il mascarpone e il gelato alla crema.
Mostarda Fragoline 260g: ideale con il fegato d'oca, salumi di cervo e cinghiale, formaggi freschi e cremosi, dessert al cioccolato e gelato alla crema.
Mostarda Mirtilli 260g: ideale con selvaggina, formaggi saporiti come il Bitto, dessert, gelato alla crema
Mostarda di frutta mista candita e caramellata 400g: ideale con il gran bollito misto di carne e la grande varietà di formaggi vaccini e di capra
Mostarda Cipolle 260g: ideale con la carne e formaggi a media stagionatura come il Salva e il Castelmagno ed erborinati
Mostarda Zenzero Arancia 260g: ideale con bolliti di carne, il lardo e formaggi freschi e cremosi

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La pasta che vi proponiamo è prodotta in un pastificio artigianale toscano.

Un sapore pieno, un colore vivo, una profumo di grano che conquista. Cotta al dente rappresenta una tentazione tutta da gustare.

Prova ad abbinarla insieme ai nostri Sughi, diversi gusti adatti ad ogni palato; con il giusto condimento sprigionerà tutto il suo sapore.

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Scatola in cartone avana, riutilizzabile e riciclabile, decorata e personalizzata Officina naturae, formato small, ideale per confezioni regalo tutto l'anno.

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1 BUSTA CONTENENTE 10 SACCHETTI SEMPREFRESCO,
PER LA MIGLIORE CONSERVAZIONE DEL FORMAGGIO IN FRIGORIFERO
• Sacchetti a busta in ovtene che allungano sensibilmente la conservazione del formaggio proteggendone sapore e freschezza a lungo. • Riciclabile al 100%. • Riutilizzabile più volte. • Comodo e pratico nell’uso quotidiano.

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Caffè 100% arabica bio monorigine Nicaragua. Tostatura media, macinato per moka.
Per chi ama un caffè aromatico
Coltivato in altura nelle foreste incontaminate del Nicaragua
Simbolo storico del Commercio Equo
Questo caffè 100% arabica da agricoltura biologica viene ottenuto esclusivamente da coltivazioni d'altura in Nicaragua. Lo riconoscerai per la sua leggera acidità e per le sue fresche note aromatiche. Delicato e corposo, questo caffè è un simbolo del Commercio Equo e Solidale, essendo stato il primo ad essere importato in Italia da Altromercato

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Incense without synthetic ingredients

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Sedanini semolina Bio 5Kg

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Eko detersivo ecologico scioglie lo sporco e le macchie (anche ostinate) e permette di lavare in modo efficace e profondo il tuo bucato. E' ideale sia per capi bianchi che per i capi colorati, ed è già attivo a basse temperature.

In fase di produzione vengono aggiunte fragranze naturali e ipoallergeniche per ridurre al minimo il rischio di allergie e profumare il tuo bucato in modo naturale.
PROFUMAZIONE LAVANDA.

-5 LITRI: 167 lavaggi

* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
* Ingredienti di origine vegetale
* Profumazioni ipoallergeniche
* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici
* Produzione artigianale 100% Made in Italy
* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine
* Ecologico e sostenibile

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250 ml Organic Demeter
The perfect harmony between the acidity of the vinegar of wine and predominantly sweet cooked must make it very balanced. It has a remarkable density, very similar to that typical of Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP. The ideal is to use it as a seasoning on the meat just before serving.

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100% Made in Italy

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Lesso Box di tagli di carne 100% italiana assortiti in confezione risparmio da 2 Kg perfetti per preparare carne lessata e un ottimo Brodo di carne , gustoso piatto tipico invernale nella nostra campagna, usato nella cottura di risotti, tortellini in brodo e molte ricette tipiche delle festività natalizie.

Acquistando la Lesso Box risparmi fino al 10% rispetto all'acquisto dei tagli singoli! 

Il Lesso Box da 2 Kg comprende i seguenti tagli di carne: 
- 2 Biancostato o Punta di Petto, 1000 g in totale
- 2 Cosce di Pollo Ruspante, 1000 g

La ricetta del Brodo di carne tradizionale prevede l'immersione in acqua fredda di tagli di carne di bovino e carne di pollo, uniti alle verdure. La carne in cottura cederà il suo sapore all'acqua, consentendo la preparazione di un brodo davvero saporito. Il contenuto della Lesso Box è perfetto per preparare almeno 4 litri di brodo di carne.

Cosa differenzia il Lesso dal Bollito? La cottura. Nel Lesso la carne viene immersa in acqua fredda e in cottura cede il suo sapore al brodo, consentendo di preparare un ottimo Brodo di carne e un buon Lesso. Nel Bollito la carne viene immersa in acqua già bollente e conserva il suo gusto per la preparazione di un ricco Bollito misto di carne.

Scegli la Lesso Box per preparare un ottimo Brodo di carne e un piccolo lesso.
Scegli la Bollito Box per preparare il tradizionale bollito misto.

Tutti i tagli sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto e puoi direttamente congelarli nel tuo freezer.
Su ogni singolo sacchetto del pacco famiglia troverai un QR Code che ti permetterà in qualsiasi momento di sapere da quale azienda proviene la carne che stai per preparare.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita:  Tagli assortiti di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 2 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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50gr - Una deliziosa miscela di tè verde e menta ad azione dissetante e rinfrescante, bevuto da secoli dai beduini del Nord Africa per meglio sopportare il caldo torrido di quelle zone