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Brè de poum 750 ml
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Manufactured by
B.ta Marquion 8/a - Loc. Santo Lucio de Coumboscuro, 12020 Monterosso Grana (CN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
succo di mele non filtrato ottenuto dalla spremitura di frutti di antichi cultivar locali (var. Countesse, Terous e Dous Bianc). Bottiglia in vetro richiudibile da 75clIngredients
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Description
succo di mele non filtrato ottenuto dalla spremitura di frutti di antichi cultivar locali (var. Countesse, Terous e Dous Bianc). Bottiglia in vetro richiudibile da 20cl
Ingredients
mele
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo per insaporire insalate e aggiungere freschezza e colore ai piatti
Description
Questo tipo di farina è realizzata con una miscela di grani antichi coltivati nei primi anni del 900. Sono grani che non hanno subito mutazioni genetiche, vengono coltivati con metodo biologico quindi senza l’uso di nessun pesticida. La macinazione è realizzata a pietra naturale con metodo tradizionale ossia lentamente in modo che la Farina prodotta mantenga tutte le proprietà nutritive. Si può utilizzare per svariati usi, dolci, pasta, pane, pizza, piada ecc.
Il prodotto finale realizzato avrà un profumo e un sapore intenso
Le caratteristiche principali di questa farina sono:
– glutine rispetto ad una farina classica
– raffinata
+ leggera e digeribile
+ fibra
sapore più intenso
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
Description
°Zucchero di canna*, mandorle di Sicilia* 39%, albume*, mandorle amare* 3%, °miele*, aromi naturali*, agente lievitante: bicarbonato d’ammonio*
°ingrediente del commercio equo e solidale *ingrediente bio
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Formula innovativa, tutta al femminile, a base di Ribosio, Nucleotidi,VitaCholine® e Vitamine, con Magnesio ed estratti di Angelica, Melissa e Passiflora. Un mix bilanciato di estratti vegetali e nutrienti per sostenere la donna nella stanchezza, nello stress intellettivo e nei cambiamenti di umore causati da sbalzi ormonali.
Ingredients
Acqua, Fruttosio, Mix Pro-Nutrivita Donna [L-pidolato di magnesio, glicerofosfato di magnesio, D-ribosio, miscela di nucleotidi 5’-monofosfato (guanosina 5’-monofosfato, inosina 5’-monofosfato, adenosina 5’-monofosfato), Melissa (Melissa officinalis L.) foglie e.s. da pianta fresca, Passiflora (Passiflora incarnata L.) parti aeree e.s. da pianta fresca, Angelica (Angelica sinensis (Oliv.) radice e.s., VitaCholine® (colina bitartrato)], Destrina ciclica altamente ramificata, Isomaltulosio*, Succo di melograno concentrato, Aroma, Acidificanti: acido fosforico, acido citrico; Acido L-ascorbico (vitamina C), Addensante: gomma di xanthan; Conservante: sorbato di potassio; SPECTRA tm**, Acetato di D-alfa-tocoferile (vitamina E), Nicotinamide (niacina), Calcio D-pantotenato (acido pantotenico), Piridossina cloridrato (vitamina B6), Riboflavina (vitamina B2), Tiamina cloridrato (vitamina B1), Edulcorante: sucralosio; Acido pteroil-monoglutammico (acido folico), D-Biotina (biotina), Cianocobalamina (vitamina B12). *L’isomaltulosio è una fonte di glucosio e di fruttosio. **Miscela di estratti e concentrati vegetali di: Caffè verde semi, Broccoli parti aeree, Tè verde (Camellia sinensis (L.) Kuntze) foglie, Cipolla bulbo, Mela frutto, Acerola frutto, Camu Camu frutto, Acacia giapponese (Styphnolobium japonicum (L.) Schott) fiori, Pomodoro frutto, Acai frutto, Curcuma rizoma, Aglio bulbo, Basilico foglie, Origano foglie, Cannella corteccia, Sambuco frutto, Carota radice, Mangostano frutto, Ribes nero frutto, Mirtillo frutto, Ciliegia frutto, Mora frutto, Aronia frutto, Lampone frutto, Spinacio foglie, Cavolo foglie, Mirtillo nero frutto, Cavolino di Bruxelles germogli commestibili.
Description
Ogni bottiglia è il risultato di un ecosistema che mette al centro le relazioni e le interazioni tra i bisogni e le risorse della terra cosi come delle persone che la coltivano.
Quotidianamente, i nostri vignaioli guidati da educatori de La Fraternità si prendono cura delle viti e della terra che le ospita, svolgendo una attività all’aria aperta in un progetto che testimonia come ogni persona, se si trova nella condizione di mettere in pratica le proprie capacità, può contribuire alla realizzazione di un prodotto di qualità.
Description
Legume antichissimo, grazie al suo bassissimo contenuto glicemico (è privo di glutine) e l’elevata presenza di Vitamina C e Ferro, favorisce la depurazione dell’ organismo e l’eliminazione delle tossine. La pianta del lupino, oltre a crescere senza problemi in terreni aridi grazie alle sue radici molto profonde, è un elemento fondamentale nell’ arricchimento di azoto del suolo e nella sua areazione senza utilizzo di mezzi meccanici. Raccolto a mano ed essiccato nel suo bacello al sole di agosto, viene conservato in salamoia per preservarne tutte le caratteristiche. Ottimo sia come aperitivo che come protagonista di zuppe e contorni. I nostri lupini, di una antica varietà salentina, più piccola di quelli comuni, grazie ad una buccia molto sottile, consentono di essere gustati tal quali, senza dover essere sgusciati. Il nome deriva dal greco Lupus, cioè lupo. Si dice infatti che la pianta aggredisca e divori il terreno come un lupo famelico. Questo perché la sua radice, che non conosce ostacoli , è in grado di perforare qualsiasi terreno arrivando a spaccare le rocce. Per questo motivo, anticamente, quando si voleva sbriciolare un terreno sassoso, si piantavano lupini e si attendeva che facessero il loro lavoro.
Ingredients
Lupini
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