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Carpaccio 180g
Price reserved for Buying Groups
€ 22,00Quantity: 180 grams
Price per Kg: € 122,22
Available
Minimum order: 12 Pc (2,16 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,18 Kg)
Best before: 27 months from date on package
Manufactured by
Via Alessandro Manzoni 51, 86010 Busso (CB) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Indicato per primi piatti, carni.Ingredients
Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale, aroma.to write a review
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Description
The thin cut, the freshness and flavor make it a unique proposition to the tune of quality: ready, tender, slightly spicy, very good, alone or with side dishes of fresh vegetables or cooked .. to use anywhere to enrich every dish or only
Description
Indicato per primi piatti, carni.
Ingredients
Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt.) min. 70%, Olio extravergine di oliva, sale, aroma.
Certificates
KOSHER - Kosher Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added wholemeal spelled flour, for a more elegant and delicate taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di farro (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao**, BURRO di cacao*, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto di vaniglia)**, latte intero*. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we have added whole wheat flour, for a more rustic and authentic taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, farina di GRANO tenero tipo 0*, farina integrale di grano (13%)*, zucchero di canna**, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Our workhorse: the lady's kisses. The formula is the traditional one: almond flour, butter, brown sugar. To this we added oat flour and cocoa, for a more delicious and full taste.
Ingredients
Farina di mandorle*, BURRO*, zucchero di canna**, farina di GRANO tenero tipo 0 (12%)*, cioccolato fondente extra (cacao: 45% minimo) (zucchero di canna, pasta di cacao, BURRO di cacao, emulsionante lecitina di SOIA, estratto di vaniglia)**, latte intero*, cacao (2,5%) (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio)**, farina integrale di avena (12%)*.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
ORDINE MINIMO 10 SCATOLE
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 6 confezioni da 4 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
60 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola multicereali (IT) 30%, acqua, farina di grano tenero tipo "0" (UE) 70%, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, lievito di birra, olio di semi di girasole. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lecitina di soia. Origine farina: Puglia e Basilicata (ORIGINE CERTIFICATA)
Description
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 6 confezioni da 4 pezzi (24 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
30 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredients
Semola di grano duro rimacinata, farina manitoba, acqua, fecola di patate, sale, olio extravergine d'olive, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio EMULSIONANTE: lecitina di soia.
Description
È una crema spalmabile completamente vegetale a base di latte di mandorla 100% bio. Unica e innovativa, da filiera circolare. Mandorella Spalmabile è vellutata, delicata ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheese cake dolci e salate. Disponibile in quattro varianti: naturale, all’erba cipollina, al pomodoro, curcuma e verza. * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Consigli d’uso Antipasti: Salse e intingoli per farcire crostini, tramezzini, tartine, panini e sandwich. Primi: pasta condita e ripiena. Secondi: contorni di verdure al forno, grigliate o insalate. Conservazione Conservare in frigorifero a 0/+4° C. Consumare entro sette giorni dall’apertura della confezione. Caratteristiche Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio. Certificazioni Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099) Valori Nutrizionali Energia/Energy 489 kcal / 2013 kj Grassi / Fats 50 g (di cui acidi grassi saturi 6, 8 g) Carboidrati / Carbohydrates 2, 5 g (di cui zuccheri 1, 1 g) Fibre / Fibers 3, 4 g Proteine / Proteins 5, 3 g Sale / Salt 0, 75 g
Ingredients
INGREDIENTI: Mandolat®* 46% (Acqua, Farina di mandorla pelata degrassata* 11%), Olio di Girasole*, Olio Extravergine di Oliva*, Capperi* 3%, Inulina*, Salgemma, Erba Cipollina* 1%.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
150 g jar
Ingredients
Acqua, Olio di Mandorla* 24%, Olio di girasole*, Farina di mandorla pelata*, Olio extravergine di oliva*, Succo di limone*, Aceto di mele*, Sale, Curcuma* 0.5%, Acido citrico, pepe*, Gomma Xantano. * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Mandolat ® Reidratato* 46% (Acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata 10%), Olio di Girasole*, Olio di Cocco*, Emulsione di mandorla* 8% (acqua, olio di cocco*, farina di Mandorla pelata degrassata* 12%), Inulina d’Agave*, Gomma di Xantano, Gomma di Guar, Aroma naturale di estratto di lievito biologico* *=BIOLOGICO
Description
Tahina Salsa di Sesamo BIO de I vasetti di Riccardo è l'ingrediente necessario per le tue ricette ispirate alla magia del Medio Oriente e per un Hummus da favola.
La Tahina è una deliziosa salsa di sesamo tipica del Medio Oriente e dei paesi del Maghreb, ma si usa anche in Grecia e in Turchia dove è l’ingrediente principale di molte preparazioni sia dolci che salate. Ha una consistenza densa, tanto che spesso viene chiamata burro o crema di sesamo.
Ingredients
Da agricoltura biologica: Semi di Sesamo (75%)*, Olio di semi di girasole, sale. *da commercio equo e solidale.
Description
100% Made in Italy
Ingredients
Crema di Mandorla* 38% (Olio di girasole*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%, Sale marino italiano ), Mandolat®*26% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 9%), Olio di girasole altoleico*, Crema di basilico* 13%, Olio extravergine di oliva*, granella di mandorla pelata tostata*, Inulina d’agave*, Spinaci in polvere*, Prezzemolo*, Sale marino italiano, Aglio*, Pepe nero*, Aroma naturale di estratto di lievito biologico* . *=BIOLOGICO
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Ideale per pasta, riso, pane, carne, pizza, verdure, uova ecc…
Ingredients
Funghi Champignon (Agaricus Bisporus), Olio extravergine di oliva, Olive nere, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 5%, pepe, sale, aglio, aromi.
Description
La cipollata all'erbette mediterranee è espressione dell'approfondita ricerca di equilibrio tra cipolla bianca e aceto di vino. Il risultato è un agrodolce piacevole al gusto, mitigato dalle erbette spontanee del mediterraneo: rosmarino, timo, salvia, alloro e origano. Ottima come antipasto o in abbinamento e contorni di carni bianche e cacciagione. Ingredienti: Cipolla (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero, sale, pepe, rosmarino, timo, salvia, alloro, origano. Peso netto: 180 grammi.
Ingredients
Cipolla (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, zucchero, sale, pepe, rosmarino, timo, salvia, alloro, origano.
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