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Product Code
8050999480569
Cavolfiori e barbabietole fermentati biologici
Price reserved for Buying Groups
Quantity: 180 grams
Price per Kg: € 46,67
On offer until Mercoledì 01 Gennaio 2025
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Minimum order: 1 Pc (0,18 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,18 Kg)
Manufactured by
VIVI ferments
Sold by
Vivi Ferments Società Benefit Srl
Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictVia San Giuseppe 34, 43039 Salsomaggiore Terme (PR) - Italia
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Description
Chickpeas, cauliflower, extra virgin olive oil, lemon scalogno.succo, vinegar, turmeric, sea salt
Ingredients
Ceci 34%, cavolfiore 31%, olio e. v. d’oliva, scalogno, succo di limone, aceto di mele, curcuma, sale marino
Description
Vellutata di cavolfiori densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di cavolfiori bianchi biologici, senza l’aggiunta di alcun ingrediente.
Il suo colore è il colore naturale dei cavolfiori che hanno subito un processo di cottura.
Non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi.
Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ si che la vellutata sia un prodotto artigianale.
Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e sterilizzato per permetterne la conservazione.
si può utilizzare tal quale per condire pasta, risotti, per farcire frittate o torte salate. oppure diluita con brodo vegetale.
Ingredients
Cavolfiori bianchi biologici, patate bio, cipolle bio.
Certificates
CAMPAGNA AMICA - Campagna Amica Foundation
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
SLOWFOOD - Slow Food Association
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Crema di ceci e cavolfiore 190 ml, peso netto 170gr.
Ingredients
Ceci, cavolfiori, olio evo, scalogno, succo di limone, aceto di mele, curcuma e sale marino
Ingredients
Barbabietole, acqua, aceto di vino, olio di girasole, zucchero, bacche di ginepro, sale
Description
100% Made in Italy
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
Description
Provenienza: Sicilia
Grani Antichi
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Grano duro biologico del Sud Italia - semola molita a freddo (<40° C) trafilatura al bronzo essiccazione a massimo 80° C per minimo 6 ore
Ingredients
Semola di grano duro biologico, acqua. Può contenere tracce di soia e senape. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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