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* The image above is generic and may not be representative of the item
Product Code
PS2
Fusilli with chickpea flour
Price reserved for Buying Groups
€ 0,70Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 7,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,1 Kg)
Manufactured by
Pastificio artigianale In Pasta - Cibo e Convivio
Supplier of BG registered in E-circles.orgCorso Garibaldi 50, 55100 Lucca (LU) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Semolina pasta bio, chickpea flour Bio Floriddia, albumen bio Pecchia eggs, water.Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Flour
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Chickpea flour, ground stone after order, so as to preserve all properties unchanged. Completely natural product.
Ingredients
dry chickpea
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.
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