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Product Code
GALLETTE
Gallette farine 180 gr 220
Price reserved for Buying Groups
€ 4,50Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
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Manufactured by
Azienda agricola Cortiana Giandomenico
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.scovizza 20, 36033 Isola Vicentina (VI) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Le gallette del Mais Marano e di un miscuglio di vecchie varietà coltivato in maniera sperimentale , sono preparate invece da un piccolo trasformatore con stabilimento vicino a Recoaro ( VI )Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 1 Buying Groups
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
La semola è ottenuta dal grano duro intero, indicato per la preparazione di pasta fresca, pasta ripiena, panificazione. I grani sono italiani, e la lavorazione dei grani è fatta nel molino a cilindri, confezionata in sacchetto di carta. Consigliamo di vedere sul sito le nostre ricette per il pane con semola.
Description
La Busiata di Tumminia è una pasta artigianale prodotta con grano duro di timilia, chiamato anche grano marzuolo. La Tumminia è una coltivazione del grano marzuolo, molto usato già nell’epoca greca. Le farine ottenute da questo grano permettono la produzione di pasta dura di colore scuro che offre grande gusto e digeribilità. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: farina di Tumminia, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 8 - 10 minuti
Ingredients
Farina di Tumminia, acqua.
Description
La Farina di farro monococco integrale bio risalta tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche del farro monococco. Attraverso la molitura a pietra naturale, che non surriscalda il chicco, si ottiene una farina spiccatamente integrale dal sapore antico, deciso e inconfondibile.
Ingredients
Farina bianca di farro monococco bio
Description
Gallette di farro bio certificato Icea
Ingredients
farro
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
SACCHETTI DA 100 G
Ingredients
FARRO DICOCCO
Description
Ottenuta attraverso la molitura a pietra naturale dei chicchi di farro, la Farina di farro monococco bianca bio conserva le caratterischice nutrizionali e organolettiche del farro monococco capostipite dei cereali. Scartate le parti cruscali più grossolane la setosità di questa farina si presta per svariate preparazioni come pastefrolle, biscotti, focacce e pizze con risultati di friabilità e digirebilità ineguagliabili.
Ingredients
Farina bianca di farro monococco bio
Description
Gallette ai 5 cereali integrali biologici: farro, grano saraceno, mais, orzo e riso. Lavorate a chicco intero, in confezione da 120 g
Ingredients
Farro, grano saraceno, mais, orzo e riso da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua
Description
Gallette di farro biologico, lavorate a chicco intero, in confezione da 120 g.
Ingredients
Farro da agricoltura biologica, acqua.
Description
Le gallette di riso e mais vengono ottenute tramite pressione a caldo dei chicchi di riso e mais. Il gusto del mais unito alla leggerezza del riso, ottime per chi cerca un’alternativa leggera e saporita al pane.
Ingredients
– Mais bio 50% – Riso integrale bio 50% – Sale rosa del’Himalaya
Description
La particolarità che contraddistingue le Gallette di Grano Saraceno biologiche è sicuramente l’origine Italiana della materia prima, è infatti coltivato dai soci della Coop. Agr. Iris in Lombardia. Altro aspetto fondamentale che fa delle nostre gallette un prodotto di altissima qualità è l’utilizzo di soli chicchi interi, infatti tutte le nostre gallette di grano saraceno biologiche vengono ottenute tramite pressione a caldo, dei soli chicchi interi. Questo metodo produttivo fa sì che rimangano invariati i valori nutrizionali del grano saraceno ed il prodotto risulta avere con un gusto molto “deciso”. Il grano saraceno, nome scientifico Fagopyrum esculentum, è una pianta erbacea annua appartenente alla famiglia delle Poligonacee e non a quella delle Graminacee, come a volte si pensa, considerandolo erroneamente un cereale.
Description
Gallette di mais ottofile biologico, in confezione da 120 g
Ingredients
Mais ottofile da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua
Description
Gallette di mais ottofile integrale biologico e legumi biologici in confezione da 120g.
Ingredients
Mais ottofile e legumi misti in proporzione variabile (ceci, fagioli, piselli) da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua.
Description
Le gallette di grano duro Cappelli sono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di grano duro Cappelli. Fragranti gallette ad alto contenuto di fibre, ideali come spuntino e aperitivo o come alternativa al pane
Ingredients
Grano duro Cappelli bio
Description
Ricche di fibre e prive di zuccheri e grassi, le gallette sono il prodotto perfetto per sostituire il pane, ideali in ogni momento della giornata. Realizziamo le gallette con i cereali che coltiviamo direttamente nei nostri terreni: mais, farro, segale e grano saraceno. Le nostre gallette sono disponibili in molte versioni, combinando la rusticità dei cereali con l'aroma delle nocciole oppure in versioni salate. La nostra passione per la coltivazione di cereali si trasforma in gallette sfiziose e saporite che se accompagnate con le nostre creme spalmabili si trasformeranno in un pasto sano, nutriente, appetitoso e all'occorrenza in uno sfizioso aperitivo.
Ingredients
Mais, nocciole TGT.
Description
Gallette di mais nero integrale biologico, in confezione da 120g.
Ingredients
Mais e mais nero da agricoltura biologica, sale marino integrale, acqua
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