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Ethical and Environmental Certtification InstituteGrillo Paolini IGP BIO
€ 2,67
Quantity: 75 centilitres
Price per Lt: € 4,00
Available
Minimum order: 1 Pc (75 cl)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (75 cl)
Manufactured by
C/da Berbarello 385, 91025 Marsala (TP) - Italia
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Product Code
PAOGRL75CLProduct description
Manufactured 100% in Italy
Provenienza: Siciliato write a review
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Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria.
- Il Grillo Skòpelos è un vino ottenuto da uve coltivate sulle colline della provincia di Trapani, armonioso, dal colore giallo paglierino, con un buon equilibrio.
- È caratterizzato da profumi fruttati e agrumati con note di fiori di campo e zagara.
Description
Nassa Doc Sicilia Grillo è un vino dal colore giallo paglierino dal gusto equilibrato, fresco, sapido, buona morbidezza. All'olfatto si percepiscono delicate sensazioni di fiori bianchi e zagara di limone, frutta a polpa bianca e agrumi. Si abbina ad antipasti, carni bianche e pesce.
Ingredients
100% Grillo. 12,5% VOL. Contiene solfiti
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
DOC - Designation of Origin
Description
Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai nostri vigneti coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo instilliamo in ogni calice di vino LEONARDA TARDI l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia.
ASPETTO: Giallo paglierino chiaro
NOTE DEGUSTATIVE: Alla vista un colore verde brillante apre subito un sentori di platano per poi unirsi in un bouquet fruttato tipico del Grillo.
Al palato vi è il risalto dell’alta sapidità e mineralità, tipica di Salaparuta.
PRIMA VENDEMMIA: 2021
VARIETA' UVA: Grillo 100%
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
TIPOLOGIA: Secco
ZONA DI PRODUZIONE: sud-est Sicilia, Salaparuta (TP)
GODIBILITA': Da adesso fino al 2026
TERRENO: Franco argilloso a medio impasto, con una buona quantità di calcare. Dolci pendii rivolti ad Ovest. Altitudine 350m. Orografia collinare.
ANNATA: 2021 l'estate è stata caratterizzata da abbondanti piogge, che hanno portato a maturità e date del raccolto successive.
VINIFICAZIONE: Gli acini vengono pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta ed iniziano a fermentare in silos d’acciaio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta terminata la vinificazione, il vino viene invecchiato "sur lie" per tre mesi per aggiungere ulteriore consistenza e complessità prima di essere imbottigliato
Ingredients
UVE GRILLO
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
Description
The Orange Grove is of type Navel, more commonly known as Novelino, characterized by sweet oranges. The production site is a sunny place and near the sea which favors the production anticipation. Orange pleasant taste. And 'much it appreciated for the delicacy of the pulp and the sweetness of the juice. Collection from November until January. It is intended both for consumption into wedges for juices.
Description
Characteristic of the Mediterranean, the prawn is a crustacean that is fished at night. There are many possible preparations with shrimp, whose very delicate meats recommend using it with not too strong flavors that could cover its taste, it is often used to flavor sauces that season first courses.
Size: medium
Description
Pasta di ceci macinata a pietra, tralifata a bronzo, essicata a bassa temperatura. I laccetti di ceci sono una valida alternativa alla pasta, moderna e veloce per riscoprire tutti i benefici dei legumi. Una specialità alimentare prodotta con 100% farina di ceci proveniente da agricoltura biologica certificata e sapientemente macinata a pietra. Tra le tanti varianti della pasta di legumi, la pasta di ceci è la più simile alla pasta di grano duro come gusto ed aspetto. Facile da condire e da abbinare ad altri prodotti, con un percentuale rilevante di proteine, carboidrati, grassi e fibre. Le farine di ceci, ottenute da una sapiente macinazione a pietra, vengono lavorate “crude” con tradizionali trafile in bronzo per garantire, insieme ad una lenta essiccazione a bassa temperatura, la perfetta conservazione di tutte le caratteristiche organolettiche.
Ingredients
Farina di Ceci 100% Bio
Disclaimer: The product info could be inaccurate or not updated