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Lattuga "Foglia di Quercia
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Cascina UIT, 10090 San Giorgio Canavese (TO) - Italia
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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
GLOBALGAP - Global Good Agricultural Practice Certification
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IGP - Protected Geographic Indication
Description
100% Made in Italy
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ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
L’accessorio più richiesto dalla nostra community! L’abbiamo mostrata nelle foto della linea viso pelli impure e ce l’avete chiesta a più non posso: la fascia capelli in bamboo è finalmente disponibile! Morbida, elastica e facilissima da lavare quando ce n’è bisogno: l’accessorio che mancava alle nostre beauty routine per proteggere i capelli da acqua, make up e tutto il resto.
Description
Aceto Biologico IGP 1 Foglia è il frutto della lavorazione delle più profumate uve e dell’invecchiamento del mosto cotto in barili ricchi di storia e di tradizione. Al palato risulta semplice, naturale e sincero. La sua spensierata acidità lo rende in perfetto abbinamento con maggior parte delle portate: fresche insalate, verdure bollite, perfetto per la marinatura di carne o pesce e sulla carne grigliata ancora calda. Prodotto senza aggiungere conservati, coloranti o addensanti vari.
Ingredients
Aceto di vino mosto cotto
Description
Varietà Leccino, dai nostri oliveti di famiglia, coltivati nelle campagne “Fumusa” e “Rodigliani”, nell’agro tra Gagliano del Capo e Alessano.
Gusto delicato, fruttato leggero. Armonico, con gradevoli sentori di mandorla dolce, carciofo e foglia di lattuga. La leggera nota amara e quella piccante, appena accennata, sono in perfetto equilibrio tra loro e con le caratteristiche espressioni sensoriali prevalentemente dolci .
Ideale per condire semplice pane caldo o sfiziose bruschette. I suoi sentori di carciofo e foglia di lattuga valorizzano il pinzimonio di verdure. Il suo gusto delicato si sposa bene con pesce, crudo formaggi freschi come mozzarella e ricotta, zuppe di pesce, carni bianche, carpacci di pesce, primi piatti alle verdure. Per un soffritto leggero, per la frittura. Come sostituto del burro nei dolci: ciambelle, crostate e plumcakes.
La certificazione di Agricoltura Biologica è assegnata e controllata da Ecogruppo Italia S.r.l. IT BIO 008. Il CERTIFICATO è disponibile presso l’organismo di controllo con il numero di riferimento N° IT BIO 008 – 199Z a nome “Melcarne Carlo”.
La parte più importante dell’essenza del nostro extravergine non possiamo scriverla in etichetta, ma possiamo garantirla con la nostra storia, con l’impegno quotidiano della qualità e con la migliore esperienza di gusto.
Ingredients
Olio extravergine di Oliva
Certificates
MIPAAF - Ministry of Agriculture, Food and Forestry
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Biologico
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83% Ribona, 17% Trebbiano
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Biologico
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100% Ribona
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Biologico
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68% Sangiovese, 32% Merlot
Description
Semi di lino Kg 1
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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
L’olio extravergine bio che produciamo e che abbiamo chiamato “Il Nostro Oro” è di alta qualità e pregio.
L’oliveto che coltiviamo è composto da una notevole varietà di piante. La loro età varia tra i pochi mesi ed un paio di secoli.
L’intera piantagione copre ca. un’attaro, ed è composto di 350 piante.
I differenti Cultivar, danno origine al nostro olio: Infatti, possiamo elencarne alcuni in modo da poter darvi un’idea del mix:
Leccino, Carboncella, Frantoio, Moraiolo, Coroncina e l’Ascolana dura.
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SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Biologico
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50% Sangiovese, 40% Montepulciano,10% Cabernet
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Biologico - Senza solfiti aggiunti
Ingredients
100% Sangiovese
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