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LUMACHE
Lumache da gastronomia - 1 Kg
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€ 10,00Quantity: 1 Kilogram
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Via Veneto 18 - Loc. San Savino, 47854 Montescudo - Monte Colombo (RN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
100% Made in ItalyIngredients
Lumache fresche spurgate e asciugate, pronte da cucinareto write a review
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Description
Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.
Ingredients
Grano duro Cappelli bio
Description
Pasta secca trafilata al bronzo. Impasto di farina e acqua e trafilatura al bronzo in trafile di diversi formati. Essiccazione lenta naturale a basse temperature in forni ventilati.
Ingredients
Farina di grano duro di Timilìa (origine Italia), Acqua minerale
Description
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Caprylic/Capric Triglyceride, Sodium Bicarbonate, Butyrospermum Parkii Butter, Hydrogenated vegetable oil, Hydrogenated Olive Oil Stearyl Esters, Triethyl Citrate, Helianthus Annuus Seed Oil*, Parfum, Cocos Nucifera Oil*, Limonene, Linalool, Chamomilla Recutita Flower Extract*, Hamamelis virginiana leaf extract, Tocopherol, Citral, Eugenol, Cinnamal, Geraniol.
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Urtica doica (ortica), colta in giornata. Ottima per ravioli, gnocchi, torte salate, torte dolci, risotti e paste. Utilizzata anche come decotto e per i capelli.
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POMODORI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA E SALE
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Tarassaco - Piantaggine - Portulaca - Crepis - Strigi - Papavero - Carota Selvatica - Ortica - Caccialepre - Cicoria - Picris - Borragine - Bardana - Galium - Romice - Malva - Sonchus - Spraggine
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Ginko (Ginkgo biloba L.) foglie polvere, gelatina alimentare.
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