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Marroni di vernio
€ 3,50
Quantity: 500 grams
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Manufactured by
Via n. Sauro 11, 59100 Prato (PO) - Italia
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Product Code
MARRONIProduct description
Company certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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Gas Prato Nord - Prato (PO)
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Description
Ogni barattolo contiene 200g di prodotto. La crema di marroni "La Fenice" è il risultato ultimo di un procedimento di trasformazione del Marrone del Mugello. I marroni vengono pelati talvolta a mano e talvolta attraverso l'ausilio di impianti di pelatura. I marroni pelati vengono bolliti con alloro e finocchio selvatico che ne impreziosisce il sapore e poi passati a mano e/o attraverso l'ausilio di piccoli elettrodomestici presso un laboratorio artigianale di trasformazione di Vicchio del Mugello. La purea di marroni risultante viene cotta assieme a vaniglia e zucchero. "La Fenice" ha sperimentato nel corso di anni in casa con la propria famiglia la ricetta della crema, definendo dosi precise per il raggiungimento del migliore risultato, e primeggiando in Italia per la percentuale (molto alta) di frutto al suo interno.
Ingredients
Marroni, vaniglia, zucchero
Description
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredients
Ingredienti: farina di grano tenero tipo '0', marroni canditi 17,8% (marroni, zucchero, aromi), BURRO 13,6%, tuorlo D'UOVO 10.9%, acqua, zucchero, lievito naturale, miele, rapè di arancia (scorze d'arancio, zucchero, acqua, aromi, E330, E202, E160a) NOCI, sale, malto in polvere. ingredienti glassa: cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale, LATTE scremato in polvere, lecitina di SOIA, aromi) NOCI.
Description
MARRONI
La differenza tra castagne e i marroni va individuata nell’origine del frutto, e quindi nella pianta. La castagna è il frutto di una pianta selvatica cresciuta spontaneamente in natura, i marroni sono il risultato di innesti, incroci e potature, dai primi alberi per rendere i frutti di qualità superiore. La castagna è meno saporita e meno dolce, è ottima bollita o arrostita, viene utilizzata per produrre la farina di castagne. Il marrone è più dolce e croccante, è ideale per tutti i tipi di preparazioni e viene utilizzato moltissimo in pasticceria.
La polpa dolce, gustosa e zuccherina, è adatta a tutte le preparazioni ma è nei dolci che esprime il suo massimo in bontà. Speciali arrostite (caldarroste) abbinate a vini giovani, meglio se si tratta di vino novello. La castagna è un frutto inconsueto, meno ricco di acqua se paragonata agli altri frutti e particolarmente ricca di carboidrati, che la rendono un’alternativa al pane, alla pasta o alle farine. Inoltre, adatta anche a chi soffre di celiachia poiché non contenente glutine.
È importante ricordare che le coltivazioni di castagno non subiscono trattamenti chimici e, quindi, sono a tutti gli effetti completamente naturali.
Ingredients
Prodotto raccolto nella azienda di ARMANI ALBERTO
Description
Solo marroni e una piccola percentuale di zucchero. Senza pectina, coloranti, conservanti e naturalmente priva di glutine.
Ingredients
Marroni, zucchero.
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
UNI EN ISO 9001:2008 - UNI EN ISO 9001:2008 Quality Certification
Description
Miele biologico di castagno da 250gr
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Miele biologico di castagno da 40gr per colazione e in abbinamento con formaggio stagionato
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Miele di castagno in una pratica confezione apri e chiudi
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Quinoa biscuits - 250 gr
Ingredients
- Farina di quinoa Real boliviiana BIO - Grasso vegetale senza olio di palma - Uova - Granella di mandorle - Uvetta sultanina - Gocce di cioccolato fondente - Zucchero
Description
Ricavato dalla polpa delle noci di cocco, l’olio di cocco è un prodotto ricchissimo di acidi grassi a catena media (MCT) in grado di offrire aiuto al controllo del peso, all’aumento metabolico e all’apporto di energia. Questo pregiatissimo olio è l’alimento col maggior contenuto di acido laurico esistente in natura. Inserito nella dieta quotidiana costituisce un vero e proprio serbatoio di energia per il nostro corpo ed un elemento prezioso per le nostre cellule. Protegge le membrane lipidiche supportando il sistema immunitario.
IN CUCINA: Ottimo sostituto del burro e ricco di nutrienti. Ideale per la preparazione dei dolci, come topping in ricette fredde e calde. Provalo come dolcificante o anche sull’arrosto, ti sorprenderà!
SULLA PELLE: Lenisce irritazioni, infiammazioni e punture di insetti. Fissa la Vitamina D e protegge dai raggi UV. Dermatologicamente molto valido può essere usato come idratante, struccante naturale, nutre e rinforza i capelli e molto altro ancora.
COSA CONTIENE
• Acido laurico;
• Vitamina A, E, K. Inoltre, fissa la vitamina D.
COME CI AIUTA
• Antiulcera
• Antibatterico
• Dona energia
• Brucia i grassi (adatto nelle diete dimagranti e controllo del peso)
• Antiparassitario
• Antinfiammatorio
• Migliora colesterolo e pressione sanguigna
• Aumenta la concentrazione
• Rinforza le ossa
• Previene le rughe
• Nutre i capelli
• Protegge e idrata la pelle
• Sbianca i denti
• Protegge dai raggi UV mentre nutre la pelle
Ingredients
Ingredienti 100% Olio di cocco biologico (cocos nucifera) APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO per 100 ml Energia 3603 Kj / 802 Kcal Grassi 99,5 g di cui acidi grassi saturi 86,5 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Fibre alimentari 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
VEGAN OK - Vegan Ok Certification
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