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Product Code
E13TB
Miele di castagno - 500 g
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€ 9,08Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 18,16
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Manufactured by
BioBio
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Via Muscatello 13, 95125 Catania (CT) - Italia
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Italian Organic Farming Association
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Description
Odora intensamente di… fiori di castagno! Tannico, aromatico e legnoso. Rosso come una fresca birra doppio malto. Dal sapore robusto e persistente, l'amaro che non troviamo negli altri mieli, qui si fa sentire. Un pizzico astringente per un gusto che rimane in bocca a lungo! daDA miele di castagno è ottimo su formaggi saporiti e stagionati...assolutamente da provare anche con la ricotta!
Ingredients
Miele
Description
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.
Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.
500g
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il Miele di Castagno è una sublime espressione della natura, ottenuto dalle fioriture dei maestosi alberi di castagno presenti nei boschi della tenuta. Questo miele, prodotto con cura e maestria apistica, offre un’esperienza gustativa intensa e caratteristica.
Ingredients
Miele di castagno
Description
Provenienza: Italia
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I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 65.720.800 m sopra il livello del mare
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HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Vasetto di Miele di Castagno prodotto in Versilia nell'anno 2021 nella pezzatura 1 Kg
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CCPB - Organic Products Control and Certification
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Honey deserves to enter our tables every day. Energy food composed of easy digestible simple sugars. Crystallization is a natural process and can represent a verification of its genuineness. A spoonful of honey a day is a healthy eating habit.
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