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Product Code
ABATEB_1_8
Pere abate bio - plato 8g
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€ 20,00Quantity: 8 Kilograms
Price per Kg: € 2,50
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Manufactured by
Maso Rossi 1 - Loc. maiano, 38023 Cles (TN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
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Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - ATUTTOGAS S.GIORGIO - Rovereto (TN) - Gas SGB - Parma (PR) - Gaspare - Parma (PR) - Gas La Spiga - Sorbolo Mezzani (PR) - Gas Noceto - Noceto (PR) - Gasteropodi - Parma (PR) - Gas Fossombrone - Fossombrone (PU) - GAS Baganza - Sala Baganza (PR) - GAStronauti Lesignano - Lesignano de' Bagni (PR)
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Description
Pera dalla buccia color ruggine, molto buona dolce succosa
Description
La forma di questa pera è grossa e mediamente allungata, saldamente attaccata alle piante attraverso un peduncolo lungo e molto forte.
Se c’è una cosa che la contraddistingue dalle altre varietà è sicuramente il colore inconfondibile completamente rugginoso, di un bel marrone che al sole può diventare quasi dorato.
La polpa è bianco giallastra, consistente, appena granulosa, succosa, dolce-acidula, aromatica.
Pera ideale per qualsiasi tipo di ricetta in cucina.
Description
Confettura ottenuta con pere fresche di stagione, raccolte a giusta maturazione, lavorate artigianalmente e cotte in depressione a bassa temperatura. La varietà utilizzata è la "Coscia" ideale nella preparazione di confetture, grazie alla sua polpa consistente e al suo sapore intenso.
Ingredients
- Purea e pezzi di pere, zucchero bianco di canna, succo di limone. - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 47% - Sono stati utilizzati 138 grammi di pere fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
La pera William presenta una buccia liscia che, nei punti esposti al sole, assume una colorazione brillante; ha inoltre una polpa bianca, fondente, morbida e succosa. Il profumo è caratteristico e moscato, il suo sapore è dolce-acidulo. Produzione propria
1Kg (5/6 pezzi)
Description
La Pera Petrucina è una antica varietà rustica salentina di pera; Il suo frutto molto piccolo, che lo rende difficile da lavorare meccanicamente, e la spiccata tendenza all’ammezzamento (con frutti maturi all’ interno mentre esternamente sono ancora acerbi) hanno comportato l’abbandono di questa coltivazione. La petrucina però, che richiede molto lavoro manuale durante la raccolta e la pulitura del frutto, è una pianta che non richiede irrigazione o trattamenti particolari, essendo perfettamente integrata nel territorio. Inoltre il suo sapore dolce senza essere eccessivo, è un vero capolavoro della natura. I nostri alberi, alcuni secolari, anno dopo anno ci regalano queste meraviglie che lavorate appena colte fanno di questa confettura extra un inno alla gioia per il palato e per l’ambiente. La «pirata» in salento indica esclusivamente la marmellata fatta con la «piriceddha», la petrucina. Va preparata appena colta, prima che diventi «ficateddha», troppo matura e scura. E’ l’unica marmellata a cui è concesso di sostituire la crema nel pasticciotto leccese. E non è poco.
Ingredients
Pera petrucina, zucchero di canna, succo di limone
Description
Torta di pere e cioccolato fondente a gocce
Ingredients
Farina di grano tenero semintegrale, yogurt bianco intero, olio di semi di girasole, zucchero di canna, uova, lievito per dolci, pere fresche tagliate a pezzi, cioccolato fondente a gocce (Valrhona)
Description
La conserva è ottenuta con pere e zucchero d'uva
Ingredients
Pere e succo d'uva
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Gustoso ripieno al sapore di Gorgonzola DOP addolcito da pere tritate grossolanamente e mascarpone, avvolto in una sottile sfoglia di pasta fresca all’uovo che permette di assaporare tutti i sapori che racchiude. La lavorazione artigianale e i sapori tradizionali in un piatto ricco di profumo e gusto, ma sempre delicato. Sempre ottimo accompagnato da burro versato e salvia, assume un sapore più particolare e deciso unito a noci tritate e straccetti di speck.
Ingredients
Gorgonzola dolce DOP Mascarpone Pere
Description
Il cioccopera è un prodotto nuovo, ideato e realizzato nel nostro laboratorio, si parte da pere di stagione, sbucciate una ad una a mano e fatte cuocere, con una piccola aggiunta di zucchero di canna e infine miscelando il tutto con il cacao, così da ottenere una sana crema spalmabile.
Ingredients
Ingredienti: pere (69%), zucchero di canna, succo di limone, cacao (1,7%). Peso netto: 270g CONTIENE TRACCE DI SOIA E LATTE E DERIVATI Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Description
Spremuta di pere buona luisa, un succo di pera unico senza aggiunta di zucchero o di altri conservanti, solamente pere spremute!
Description
Spremuta di mele renetta raccolte da alberi secolari, è un succo davvero buono difficile da fare. la mela renetta è una fonte di antiossidanti e sali minerali e contiene pochi zuccheri
Description
Pere essiccate, 40 grammi
Pere essiccate a freddo per mantenere al meglio l’aroma, la colorazione e la struttura del prodotto.
Solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta, senza zuccheri aggiunti.
Ingredients
Pere, antiossidante: acido ascorbico
Description
Confettura ottenute con pere fresche di stagione, raccolte mature e lavorate artigianalmente in giornata. La cottura avviene in bolla di concentrazione a 60°C. Ottima per la prima colazione, eccellente abbinata a formaggi erborinati.
Ingredients
- Purea di pere, zucchero di canna, succo di limone, zenzero in polvere (0,31%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 49% - Sono stati utilizzati 134 grammi di pere fresche per ottenere 100 grammi di confettura.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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