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Ham slices
€ 54,00
Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Azienda agricola biologica Querzola
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictLoc. Casembola 86, 43043 Borgo Val di Taro (PR) - Italia
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Product Code
PROSCIUTTO_A_TRANCIProduct description
Manufactured 100% in Italy
The price depends on the slice: price 'than the maximum, the slices are from 2 to 3 Kg each, the price per Kg varies depending on the piece supplied 22:00 and 25.00 € / KgCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
Chosen by 2 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Slices of first choice, the cuts can be: FESA, NUT, SHOULDER TRIANGLE and GIRELLO. The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice, minimum order 2 slices. average weight of a slice about 100 grams.
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Slices of second grade, the cuts can be: SORRA and CHIME.
Suitable for cutlet, rolls, scallops, pizzaoila, less suitable to be consumed in the pan smooth, unlike the slice first choice.
The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice, minimum order 2 slices. average weight of a slice about 90 grams.
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The slices are ordered in pieces, each "+1" corresponds to one slice of about 100 grams, minimum order 2 slices.
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mele biologiche
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La Propoli è una sostanza resinosa di colore bruno e dall'odore fortemente aromatico, che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia di alcune piante.È quindi di origine prettamente vegetale anche se le api dopo il raccolto la elaborano aggiungendo cera, polline ed enzimi prodotti dal loro stesso organismo. Il nome deriva dal greco πρόπολις, composto da πρό pró "davanti" e πόλις pólis "città", ovvero "difensore della città". Le api infatti la utilizzano per difendere l'alveare dai pericoli che possono minacciarla, quali le malattie ed i predatori, ma soprattutto per sterilizzare le celle deve depositano le uova proprio per l'azione antisettica. In soluzione idroalcolica è ottima per infiammazioni del cavo orale, gastrointestinale, e per alleviare i sintomi influenzali stagionali.
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Esistono molte varianti dei Ditali, tra cui i nostri ditalini rigati, che sono più piccoli rispetto agli originali. Questo formato di pasta corta, di accertata provenienza meridionale, ha origini antiche. Il nome è ispirato allo strumento per lavorare a maglia, il ditale appunto. Questo formato è ideale per zuppe e minestroni ma anche per le cosiddette minestre asciutte. I grani duri utilizzati per produrre i ditalini di semola IRIS vengono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.
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Fiocchi ai cereali 500 gr Ottenuti da cereali trattati al vapore, sono ideali per la prima colazione, ma intervengono anche nella preparazione di dolci.
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Provenienza: Sicilia
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(BIOLU '- removes stains and disinfects laundry, dishes and surfaces, 100% biodegrad)
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