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barretta da 100 g – BIO

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Sciroppo biologico da infuso di fiori di Sambuco.
Bevanda dolce e gradevole, dissetante e rinfrescante nei periodi estivi e ingrediente principale per la preparazione del cocktail Hugo

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Le nocciole, tostate e poi macinate, dopo un lungo procedimento danno origine ad una vellutata crema spalmabile che diventa una golosità, ottima al mattino come prima colazione. Energetica, sfiziosa e con basso tenore di zuccheri, assaggiane un cucchiaio e prova a resistere!

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Usiamo solo i carciofi coltivati nella nostra azienda, colti a giusta maturazione, lavorati entro poco tempo dalla raccolta e il nostro olio. E’ ottima sulle bruschette e sulla pasta. Si presta anche come ripieno per tortelli e crêpes o per affinare il gusto di piatti a base di verdure o di carne.

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Olio leggero adatto a migliorare l'aspetto di tutte le pelli, anche acneiche, grasse e con rossori, che potrebbe aiutare nella guarigione di piccoli tagli. In maschere e impacchi su capelli di tutti i tipi, anche grassi. Delicato e più economico di altri, è usato come base nelle miscele di oli, in aromaterapia, nelle preparazioni cosmetiche e nella saponificazione.

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tubo da 75 ml

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Farina di Ceci Biologica macinata a pietra ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE Conservare in luogo fresco e asciutto. INFORMAZIONI DI FILIERA Nel cuore della Romagna, in un territorio perfettamente salubre, ricco di storia e biodiversità ed in perfetto equilibrio per la presenza di boschi, prati naturali e campi coltivati nasce Terre Biologiche Valmarecchia. Nelle NOSTRE mani custodiamo la selezione e la cura del seme, dalla crescita in campo alla raccolta, dalla sua trasformazione alle VOSTRE mani, nel totale rispetto delle pratiche dell’Agricoltura Biologica.

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A classic of the sicilian tradition, very fragrant and naturally very sweet. Prepared according to an ancient recipe, excellent for garnish desserts or for breakfast on a good slice of bread. Product with a high content of Vitamin C. From sicilian tangerines picked by hand, cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Store in a cool, dry place. Once open, it is advisable to mix and store the product in the refrigerator. Vegan and gluten free. May contain traces of wheat flour. Non GMO.

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Fetta di formaggio in contenitore di plastica

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Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 Kg circa.

Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".

Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativo per "stazza" e per questo poco utilizzato. Tuttavia lo stinco di manzo, introvabile in macelleria, è amato dai veri appassionati di barbecue americano, che lo chiamano  Beef Hammer a causa della sua forma, che ricorda quella di un martello gigante. Richiede una cottura lunga ed esperta, ma lo stinco di manzo, conosciuto anche come Hammer Steak, regala infinite soddisfazioni!

Lo stinco di manzo, come lo stinco di vitello o dello stinco di maiale, può essere cotto al forno, a temperatura bassa e per molto tempo, oppure può essere affumicato e preparato al bbq, servito a fette o sfilacciato.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Stinco di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 3 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Sicilian extra virgin olive oil, cold pressed.