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ZUCCHI_FETT
Zucchina a fette
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€ 5,00Quantity: 500 grams
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Via Capitello 22, 31020 Villorba (TV) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Zucchina a fette, da grigliare o cucinare in padella o al forno-500g-vaschettaCompany certificates
Ethical and Environmental Certtification Institute
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
Il processo di fermentazione degli alimenti permette la conservazione e ne aumenta la digeribilità e il valore nutritivo. È una tecnica molto antica e ogni popolo, nel tempo, ha adottato e sviluppato le proprie tecniche legate agli alimenti e alle risorse del territorio a disposizione. La fermentazione permette la conservazione dei nutrienti e la possibilità di renderli maggiormente assimilabili; arricchisce l'alimento di nuovi nutrienti tra cui le vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico. I cibi fermentati favoriscono la salute dell'apparato digerente e il mantenimento di un sano microbiota intestinale.
Ingredients
Zucchine, Aglio, Rosmarino, Sale.
Description
fette biscottate lievitate con lievito madre farina tipo 1 e farro 200 gr
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Ingredients
Farina di frumento (grano tenero tipo 0) burro 17,6% , zucchero, lievito naturale (da pasta madre con farina di frumento), farina di riso 6,10%, lievito di birra, olio di riso 2,3%. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Description
Ideale impanato e rosolato, come scaloppina, fatto ai ferri
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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