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PAT_FUNGO
Zuppa di patate e fungo
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€ 5,00Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 10,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
Via Capitello 22, 31020 Villorba (TV) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Zuppa di patate e fungo-500g-sottovuotoCompany certificates
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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Description
80gr - Lo Shiitake è un fungo commestibile originario della Cina, del Giappone e di molti altri paesi dell'Asia orientale. Da sempre utilizzato in cucina nella tradizione popolare cinese, per via delle sue proprietà
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Shiitake, fungo essiccato in polvere
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100gr – Cordyceps sinensis essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. Il Cordyceps sinensis è un fungo caratteristico della tradizione cinese. Le prime documentazioni relative all'utilizzo del Cordyceps nella medicina popolare cinese risalgono al 1760 a.C.
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Cordyceps sinensis in polvere
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100gr - Chaga fungo essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. Prodotto largamente utilizzato in Siberia e nei paesi del nord Euoropa e Canada per le sue proprietà
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80gr - Maitake (nome botanico: Grifola frondosa) essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. In Giappone è considerato il re dei funghi, sia perché considerato una prelibatezza in cucina, sia per le sue numerose proprietà
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Hericium erinaceus in polvere
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100gr - L’Agaricus blazei murril, fungo essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. L'Agaricus blazei è un fungo commestibile della stessa famiglia dei Champiñón, cresce spontaneo in Brasile dove viene utilizzato anche in campo erboristico
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60gr - Ganoderma Lucidum essiccato a basse temperature e ridotto in polvere. In Oriente il Ganoderma lucidum è anche conoscoiuto con il nome di Reishi
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Reishi (Ganoderma lucidum) in polvere
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Un misto verdure biologiche e farro monococco biologico, ricco di proprietà antiossidanti. Confezione da 250g, dose adatta per 3-4 persone. Tempo di cottura 45 minuti circa.
Ingredients
farro monococco biologico, zucca bio, cavolo riccio bio, cavolo toscano bio, porro bio
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
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