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Brasato A / P
€ 8,25
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 16,50
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola di Grigoli Simone
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via della Sofina 6 - Loc. Coltano, 56100 Pisa (PI) - Italia
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Codice Prodotto
BRASATO_APDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Confezione: Atmosfera ProtettaCertificazioni dell'azienda
Associazione Suolo & SaluteScelto da 1 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Descrizione
La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Vuoi una porzione più abbondante? Ordina 2 pezzi e scrivi la tua richiesta nelle note all'ordine.
Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.
La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
800 g
Descrizione
Tortiera bassa d. 24cm
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Eccellente tipicità Siciliana, ottima da gustare con primi piatti e bruschette, preparata con pomodori coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
Ingredienti
Pomodori secchi tritati, olio di semi di girasole, aglio, basilico, sale
Descrizione
Confettura composta per l'80% da frutta biologica, 20% zucchero di canna e succo di limone Senza conservanti e senza addensanti. Ottima sia per il dolce che il salato
Ingredienti
Zucca bio, zucchero, succo di limone bio, amaretti sbriciolati
Descrizione
Trattamento leave-in pensato per addomesticare anche le chiome più selvagge, modellare e fissare i ricci in modo leggero, contrastare l’effetto crespo e rinforzare e ammorbidire le tue chiome, rendendole splendenti.
Ingredienti
Aqua, Cetyl Alcohol, Lavandula Hybrida Flower Water*, Propanediol, Aloe Barbadensis Leaf Juice*, Cetearyl Alcohol, Behenamidopropyl Dimethylamine, C13-15 Alkane, Caprylic/Capric Triglyceride, Inulin, Orbignya Oleifera Seed Oil*, Trigonella Foenum-Graecum Seed Extract*, Saccharide Isomerate, Betaine, Sodium Pca, Fructose, Glycerin, Tocopherol, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Lactic Acid, Xanthan Gum, Parfum**, Sodium Citrate, Citric Acid, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Limonene**, Citronellol**, Linalool**, Geraniol** (** da estratti naturali *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA - ORGANIC)
Descrizione
Gli spiedini di carne, simbolo per eccellenza della grigliata italiana.
Nei BBQ nostrani infatti lo spiedino accompagna da sempre salamelle, costata di manzo e costine.
Gli spiedini sono un prodotto golosissimo e ogni cuoco o cuoca ama comporre e cucinare gli spiedini secondo le tipiche ricette di famiglia. C'è chi preferisce gli spiedini di maiale, chi invece di carni miste tra pollo e suino, con cipolla, senza cipolla o altre verdure.
I nostri sono così: carne di maiale, peperoni rossi, fesa di tacchino, salsiccia e peperoni gialli. La cottura degli spiedini sulla brace sprigiona il profumo tipico delle grigliate estive.
Gli spiedini alla griglia sono fantastici, ma questo prodotto si presta anche a preparazioni differenti e più domestiche. Gli spiedini in padella o gli spiedini al forno sono altrettanto succulenti e possono essere accompagnati da insalate o verdure spadellate.
Ingredienti
1 kg - 5/7 spiedini
Descrizione
Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore
Ingredienti
Semola di farro rimacinata, acqua
Descrizione
Sono un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe, forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio: sono un alimento indispensabile e dovrebbero costituire il 40-50% del nostro cibo giornaliero.
Consumati in associazione ai legumi, forniscono un pattern amminoacidico completo e mantengono una buona digeribilità: pur presentando un alto contenuto in proteine, infatti, sono carenti di alcuni amminoacidi essenziali, in particolare la lisina, ben rappresentata nel legume.
Descrizione
Il nostro Farro biologico integrale confezione 500 gr
Ingredienti
Farro Biologico Integrale
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
HACCP - Certificazione HACCP
UNI EN ISO 9001:2008 - Certificazione Qualità UNI EN ISO 9001:2008
Descrizione
La polvere di Escolzia promuove il sonno e il rilassamento in caso di stress.
Ingredienti
Escolzia (Eschscholtzia californica pianta intera fiorita polvere, gelatina alimentare.
Descrizione
La gelatina di birra è una riduzione con zucchero e pectina di mele a base di birra.
Usala in antipasti, stuzzichini, formaggi stagionati, erborinati e di fossa.
Anche su pane, fette e biscotti e dolci .
E' prodotta da birra Utopia
Ingredienti
Birra Utopia, zucchero, pectina di mele. Contiene glutine.
Descrizione
Una crema così semplice e naturale da poterla usare ovunque, senza nessun tipo di profumo aggiunto se non il suo che ricorda il cocco, le mandorle e il marzapane.
Un solo prodotto che svolge diverse funzioni, idrata e nutre, leviga, illumina, compatta e uniforma la pelle.
E’ una crema delicata adatta a tutti, anche alla pelle più sensibile. Formulata con oli e burri vegetali biologici e olio di cocco proveniente dal circuito del commercio equo e solidale che sostiene gli agricoltori di Kuliyapitiya, nel nord dello Sri Lanka.
TOCCO MORBIDO E SETOSO
Densa e concentrata questa crema contiene olio vergine di cocco, olio di nocciole di prugna, olio di cartamo, olio di riso, vitamina E e cera vergine d'api, ingredienti che regalano un tocco morbido, setoso e asciutto. Basta usarne poca, si assorbe velocemente.
SENZA PROFUMI AGGIUNTI
Non contiene nessun tipo di profumo ma in realtà possiede delle leggerissime note di cocco, mandorle e marzapane date dagli oli biologici integrali in essa contenuti: olio di cocco vergine solidale e olio di noccioli di prugna francese.
MULTIFUNZIONE, PER TUTTO IL CORPO
Si può usare su tutto il corpo, anche su viso, decolletè, gomiti, labbra, mani e piedi. E’ una crema super delicata.
USANE POCA
Inizia usandone poca, applica una piccola quantità di crema sui polpastrelli (la grandezza di un piccolo fagiolo) e massaggiala lentamente fino a completo assorbimento. E’ meravigliosa perchè si asciuga facilmente e velocemente.
COME STRUCCANTE
Per struccare in modo delicato e naturale utilizza la crema senza aggiungere oli essenziali, passandola su viso, occhi, labbra aiutandoti con un batuffolo di ovatta. Rimuove efficacemente il makeup, non ha bisogno di risciaquo e non avrai bisogno della crema notte.
PER I TATUAGGI
Applica un sottile strato di crema mattina e sera, questo aiuterà la pelle a rigenerarsi e mantenersi idratata. In questo modo il tatuaggio rimarrà sempre bello, con colori brillanti e linee definite.
PERSONALIZZALA CON IL TUO OLIO ESSENZIALE PREFERITO
Questa crema è una base fantastica facile da personalizzare con la tua miscela di oli essenziali preferiti.
Aggiungine 1 o 2 gocce in una noce di crema.
Ingredienti
CARTHAMUS TINCTORIUS SEED OIL (olio di cartamo)*, AQUA (acqua), CERA ALBA (cera d'api)*, ORYZA SATIVA BRAN OIL (olio di riso), PRUNUS DOMESTICA SEED OIL (olio di noccioli di prugna)*, COCOS NUCIFERA OIL (olio extravergine di cocco)**, GLYCERYL STEARATE (di origine vegetale), SODIUM CHLORIDE (sale marino integrale), TOCOPHEROL (vitamina E), SODIUM PHYTATE * DA COLTIVAZIONE BIOLOGICA ** BIOLOGICO E DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati