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Codice Prodotto
6969
Ciliege nostrane
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 7,00Quantità: 1 Pezzo
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Prodotto da
Azienda Agricola Dolcetti Giuseppe
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia Palmirano 25 25 - Loc. Gaibanella, 44124 Ferrara (FE) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ciliege nostrane cestini da 500 gr.Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE)
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Ingredienti
Olive biologiche varietà Nocellara dell’Etna
Descrizione
Impiantate nel 2000 e nel 2014, la Tonda gentile (o trilobata) è un frutto sferoidale di dimensioni variabili, guscio di medio spessore con striature numerose ma poco evidenti. Il seme è di forma variabile, colore più scuro del guscio, ricoperto da fibre con superficie corrugata e solcature più o meno evidenti. Sapore fine e persistente, ha un contenuto significativo di aminoacidi essenziali, vitamina E, fornisce circa 700 Kcal per 100g di nocciole secche. La frazione lipidica è costituita per oltre il 40% da acidi grassi monoinsaturi (come l’acido oleico). La Nocciola tonda gentile ha un alto contenuto in olio (circa il 70%). Le nocciole nostrane sono una varietà antica e rustica, dal frutto medio-piccolo, che giungono a maturazione nello stesso periodo delle tonde piemontesi.
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Ingredienti
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Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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Descrizione
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Certificazioni
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Descrizione
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Ingredienti
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Ingredienti
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Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
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