- Prodotti »
- Tutte »
- Agricoltura, cibo e bevande »
- Alimenti »
- Carne e pollame »
- Carne bovina
CONTROFILETTO
€ 2,75
Quantità: 90 grammi
Prezzo per Kg: € 30,56
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,09 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 2 Pz (0,18 Kg)
Prodotto da
Via Don Francesco Babbini 63/65 - Loc. Alfero, 47028 Verghereto (FC) - Italia
= 2
Contatta il Fornitore Listino prezzi
Partecipa ad un Gruppo di Acquisto
Codice Prodotto
MOI007Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Controfiletto a fettine da circa 90 grammi ognuna.Il controfiletto si ordina a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fettina, ordine minimo 2 fettine.
Certificazioni dell'azienda
Istituto Mediterraneo di CertificazioneScelto da 3 Gruppi di Acquisto
RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN)
Commenti dei gasisti
per scrivere una recensione
Ti potrebbero interessare anche
Descrizione
Il controfiletto o roastbeef di bovino è un taglio di carne bovina che fa riferimento alle fasce muscolari adiacenti al filetto (da cui la denominazione). Il controfiletto viene anche detto fiorentina senza osso.
Il controfiletto è un taglio di carne tenero e saporito, indicato per piatti che richiedono una cottura veloce e poche elaborazioni. Ideale per cotture sulla piastra o sulla bistecchiera, in cucina è spesso utilizzato per la preparazione di: tagliata, rapida cottura per ottenere un cuore rosa e una crosticina dorata all’esterno, servita tagliata a fettine e accompagnata con contorni di verdura, oppure roast-beef, arrostitura dorata all'esterno, colorito rosato all'interno.
L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Controfiletto di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1000 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
500 g, fette da 1 cm
Descrizione
Controfiletto Sashi, intero, confezionato sottovuoto in porzione da 500g o 1000g.
Presentiamo questo prodotto delux:
Controfiletto: taglio di carne bovina ricavato dalla lombata, adiacente al filetto, chiamato anche Striploine o Roastbeef.
Sashi: termine giapponese che indica la marezzatura (distribuzione del grasso nel tessuto muscolare)
Gold: alto livello di marezzatura
La SASHI BEEF è quindi carne selezionta in base al livello di marezzatura e la sua caratteristica determinante è la sua trama caratteristica che presenta quelle piccole venature di grasso bianco che si riconoscono tra le fibre rosse della carne nelle bistecche di alta qualità. Più alta è la percentuale di grasso e maggiore è la qualità. Il grasso, sciogliendosi in cottura, resta dentro alle fibre della carne e determina un connubio perfetto tra succosità e tenerezza.
Quella che proponiamo oggi deriva da un bovino pregiato denominato, i cui muscoli presentano naturalmente, per tendenza genetica di questa razza, peculiari infiltrazioni di grasso, conferendo alle sue carni un alto livello di marezzatura.
I bovini Prussian Black vengono allevati in Germania in fattorie familiari come la nostra dove la densità di capi e le dimensioni aziendali sono ancora modeste e gli animali vengono alimentati con prodotti di altissima qualità e allevati con grande attenzione al benessere animale.
Denominazione di vendita: Controfiletto di bovino adulto
Bovini nati in: Germania
Bovini allevati in: Germania
Bovini macellati e sezionati in: Germania
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
500 g
Descrizione
Le fiorentine si ordinano a pezzi, ogni "+1" corrisponde ad 1 fiorentina.
Peso medio di una fiorentina circa 350 grammi.
Descrizione
Detersivo bucato lavatrice lana e delicati in tanica da kg. 25 fragranza al profumo di rosa e di colore rosa. Prodotto made in italy e altamente biodegradabile. La tanica non dispone di tappo rubinetto, ricordati in fase di acquisto di acquistare anche i tappi rubinetti per ogni tanica. Ricorda che i tappi rubinetti sono riutilizzabili per oltre 300 volte, dunque sarà sufficiente acquistarli una sola volta. Dosaggio: ml 55 per kg. 5 di bucato ml 75 per kg. 7 di bucato ml 100 per kg. 9 di bucato
Descrizione
Ammiccanti e un tantino impudenti, fragranti e paciosi, un cookie tira l’altro, difficile resistervi. Uno snack perfetto per ogni momento della giornata.
Ingredienti
*Farina di grano tenero tipo 0, *burro, **zucchero di canna, **gocce di cioccolato fondente (cacao: 45% minimo) 5% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), *uovo pastorizzato, agente lievitante: bicarbonato di sodio, amido di mais*, correttore di acidità: acido citrico. *ingrediente biologico **ingrediente biologico ed equosolidale
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Elegante confezione serigrafata in cartone con maniglia da asporto, contenente 4 bottiglie di birra formato 66 cl. più 2 bottiglie da 33 cl.-6 bottiglie totali-.Inclusa nella confezione una sfiziosa e originale gelatina di birra Vecchia Orsa ( 156 g) Famiglia.... allargata e da balotta !
Descrizione
L'Acqua Profumata Idratante Herbal è fresca ed erbacea, ed ha l'affascinante profumo dell'erba tagliata e della primavera che esplode in tutta la sua bellezza. Si apre con note di agrumi e menta, poi appaiono fiori e lavanda, e chiude con un fondo di fava Tonka e vetiver.
Non impegnativa e non molto persistente, perfetta per chi ama le fragranze fresche e giovanili. Il complesso idratante vegetale aiuta a mantenere idratata la pelle senza ungere, coniugando il piacere del profumo a ottimi ingredienti funzionali!
Le fragranze naturali: cosa sono?
Semplicemente, questa tipologia di fragranze viene prodotta mixando oli essenziali, concrete, "absolues" e note isolate con estratti in CO2 supercritica e solventi di esclusiva origine naturale. Non sono "solo" oli essenziali e nemmeno fragranze di sintesi, bensì una sapiente miscela del meglio che tecnologia e natura possono darci quando vengono ben utilizzate!
E' per questo che i prodotti finiti possono fregiarsi della certificazione "organic COSMOS" e "COSMOS natural". Inoltre, molte delle materie prime arrivano da mercati equo-solidali ed etici.
Non lasciatevi spaventare dalla dicitura "parfum", è una dicitura che serve ai produttori per proteggere il "diritto d'autore". La legge impone di segnalare solo gli allergeni in etichetta, ma le certificazioni COSMOS garantiscono al 100% la derivazione naturale di queste profumazioni.
Confezione: flacone in vetro ambra con spray bianco e cappuccio.
Ingredienti
Ethyl alcohol, acqua (water), complesso idratante vegetale (glycerol - sorbitol - sodium PCA - panthenol), parfum (natural fragrance), linalool natural, d-limonene, coumarin natural, eugenol, benzyl benzoate, benzyl salicylate, citral, geraniol, isoeugenol.
Descrizione
La nostra Farina di Castagne è prodotta con metodo tradizionale
Le castagne provengono esclusivamente dai castagneti della piccola azienda a Fazzano e da zone limitrofe sempre comprese nella valle del Lucido e Aulella e valle di Vinca
L’essicazione avviene in un vecchio essicatoio (canniccio o metato), al calore di un lieve fuoco di legna di castagno ben stagionata; processo che dura circa un mese
In seguito alla sbucciatura delle castagne, eseguita da una vecchia ma efficiente macchina per la battitura di fronte all’essicatoio, si passa alla cernita per garantire la qualità del prodotto finale
Le castagne così scelte vengono portate al mulino con macine a pietra funzionante ad acqua di Fabbriche di Valico dove il lavoro verrà terminato.
Il mulino di Fabbriche di Valico (LU) ha 4 macine per le castagne e una per il mais, quindi la farina di castagne prodotta si può definire senza tracce di glutine.
Descrizione
Gli anelletti sono un particolare formato di pasta dalla forma circolari. La particolare trafilatura in bronzo li rende adatti per ogni tipo di preparazione, con una predilezione per i timballi a forno tipici della tradizione siciliana. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: Anelletti trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 9-10 minuti
Ingredienti
Semola di grano duro siciliano, acqua.
Descrizione
PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E SEDANO IDEALE PER ANTIPASTI PRIMI PIATTI E CONTORNI, ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE: IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO
Ingredienti
INGREDIENTI : POMODORO ROSSO DI SICILIA ESSICCATO AL SOLE CON METODO NATURALE SENZA SOLFITI, OLIO DI SEMI DI GIRASOLE,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, , AGLIO , MENTA , ORIGANO , PEPERONCINO FRANTUMATO, ACETO DI VINO BIANCO,E SALE.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Succo di mela biologica bottiglia da 1 litro
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Mandorle di Sicilia* 35%, °zucchero di canna*, buccia di limone candita* 16%, albume*, °miele*, aroma naturale*, antiossidante: acido ascorbico*
°ingrediente del commercio equo e solidale *ingrediente bio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
Detersivo Polvere Superconcentrato ecologico per bucato in Lavatrice della linea Solara, con ingredienti ecobio a km 0, permette fino a 23 lavaggi, indicato per pannolini lavabili.
Ingredienti
Potassium Cocoate, Disodium Disilicate, Sodium Carbonate, Sodium Carbonate Peroxide, Sodium Sulfate, Sodium C12-14 Alkyl Sulfate, C12-14 Alkyl Polyglucoside, Carboxymethylcellulose, Glycerin, Tetrasodium Etidronate, Polyglycerin-6**, Oryza Sativa Starch, Silica, Parfum (Lavandula Hybrida Flower Extract*), Protease, Alfa-Amilase.
Descrizione
Corpo croccante e gustoso. Il pistacchio, inserito nell’impasto, lo colora fino a farlo sembrare ambrato. I grissini ai pistacchi sono sfiziosi e croccanti. Ideali per un antipasto, per aperitivi e buffet. Caldamente consigliati con i salumi della tradizione mantovana.
Ingredienti
Farina di grano tenero 0, acqua, strutto commestibile, pistacchi interi (15%), lievito fresco, sale marino, malto.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati
Antonio Tognoni
02-10-2017, 10:44:26